回答1、上市時(shí)間不同：冬蟹一般在冬季上市，梭子蟹一般在秋季上市。2、肉量不同：冬蟹的肉量較多，梭子蟹的肉量相對(duì)較少。3、外殼不同：冬蟹的外殼較寬，尾部卷曲在胸部之下，梭子蟹的外殼較硬且光滑。4、大小不同：冬蟹的體型較大，重量為4-5兩左右，梭子蟹的體型較小，重量多為250克左右。

一、冬蟹和梭子蟹怎么區(qū)分

1、上市時(shí)間不同

（1）冬蟹：幾乎只會(huì)在冬季上市。

（2）梭子蟹：上市時(shí)間多為秋季。

2、肉量不同

（1）冬蟹：身上的肉量較多。

（2）梭子蟹：身上的肉量較少，肉質(zhì)潔白。

3、外殼不同

（1）冬蟹：外殼較寬，尾部卷縮于胸部以下。

（2）梭子蟹：野生蟹的外殼較硬且光滑，養(yǎng)殖蟹的外殼較厚。

4、大小不同

（1）冬蟹：體型相對(duì)較大，體重一般為4-5兩左右。

（2）梭子蟹：體型較小，個(gè)體重量一般為250克左右，較大者可達(dá)到500克左右。

5、價(jià)格不同

（1）冬蟹：價(jià)格相對(duì)較高。

（2）梭子蟹：價(jià)格一般較便宜。

二、梭子蟹是淡水蟹還是海水蟹

1、梭子蟹是海水蟹，遍布大部分沿海地區(qū)，若離開高鹽分、高氧環(huán)境，則存活率會(huì)大大下降。

2、梭子蟹的適應(yīng)鹽度為13-38‰，適宜生長(zhǎng)鹽度為20-35‰，越冬適應(yīng)鹽度為28-35‰。若鹽度低于8‰，或高于38‰，則梭子蟹會(huì)停止活動(dòng)和進(jìn)食，經(jīng)過1天后便會(huì)死亡。

3、梭子蟹的食性較雜，小魚、小蝦、貝類、藻類都是它的食物，且喜食動(dòng)物的尸體，有時(shí)候甚至?xí)l(fā)生同類相食的情況。

4、梭子蟹的體色會(huì)隨著周圍的環(huán)境而發(fā)生變化，生活在砂底的個(gè)體其頭胸甲大多呈淺灰綠色，前鰓區(qū)具有1個(gè)圓形白斑，螯足大部分呈紫紅色（帶有白色斑點(diǎn)），部分或整個(gè)腹面呈白色。前3對(duì)步足長(zhǎng)節(jié)和腕節(jié)呈白色，掌部呈藍(lán)白色，軟毛為棕色，指節(jié)為紫藍(lán)色或紫紅色，第4對(duì)步足為綠色（帶有白色斑點(diǎn)），指端為紫藍(lán)色。