回答1、衛(wèi)生防疫：禁止非本場(chǎng)的車輛和人員進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，場(chǎng)內(nèi)應(yīng)建墻或設(shè)置防疫溝，生產(chǎn)區(qū)門口需設(shè)置消毒室與消毒池，消毒室內(nèi)安裝紫外燈、洗手用消毒器，消毒池內(nèi)放置2-3%氫氧化鈉液。2、科學(xué)管理：清理場(chǎng)內(nèi)的積水、石塊，糞便要每天清掃1次，春秋季節(jié)要進(jìn)行大規(guī)模消毒，夏季要做好防暑降溫的措施，冬季要架設(shè)防風(fēng)墻。3、疫病撲滅措施：發(fā)生疫病后，及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門，并建立臨時(shí)隔離站，病畜在隔離站內(nèi)觀察、治療。

一、奶牛的保健措施

1、衛(wèi)生防疫

（1）牛場(chǎng)內(nèi)應(yīng)建墻或設(shè)置防疫溝，生產(chǎn)區(qū)、生活區(qū)要嚴(yán)格分開(kāi)，生產(chǎn)區(qū)門口需設(shè)置消毒室、消毒池。

（2）消毒室內(nèi)安裝紫外燈、洗手用消毒池或消毒器，消毒池內(nèi)放置2-3%氫氧化鈉液（或0.2-0.5%過(guò)氧乙酸），藥液需按時(shí)更換。

（3）禁止非本場(chǎng)的車輛和人員進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)，進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)的人員應(yīng)更換工作服、膠鞋，不可攜帶動(dòng)物、畜產(chǎn)品、自行車等物品進(jìn)場(chǎng)。

（4）工作人員上班時(shí)需穿好清潔工作服，佩戴工作帽，并及時(shí)修剪指甲。每年進(jìn)行1次健康檢查，若發(fā)現(xiàn)患有結(jié)核、布病，需及時(shí)調(diào)離牛場(chǎng)。

2、科學(xué)管理

（1）保證運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)無(wú)石塊、積水，每天清掃糞便，夏季要做好防暑降溫的工作，冬季要架設(shè)防風(fēng)墻，牛床及運(yùn)動(dòng)場(chǎng)中要鋪設(shè)褥草。

（2）春秋季節(jié)要進(jìn)行大規(guī)模消毒，并分別進(jìn)行1次布病檢疫。春季還要進(jìn)行Ⅱ炭疽芽孢苗免疫注射，具有口蹄疫威脅及常發(fā)生牛流行熱的地區(qū)，可接種牛口蹄疫菌、牛流行熱疫菌。

（3）嚴(yán)格控制牛只出入，外售牛一律不再回流牛場(chǎng)，調(diào)入牛必須具有法定單位的檢疫證書(shū)。進(jìn)場(chǎng)前，按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》的要求，經(jīng)隔離檢疫確認(rèn)健康后方可進(jìn)場(chǎng)入群。

3、疫病撲滅措施

（1）發(fā)生疫病后，及時(shí)上報(bào)相關(guān)部門，并成立疫病防治領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)防治工作。

（2）根據(jù)實(shí)際情況，選擇適當(dāng)場(chǎng)地建立臨時(shí)隔離站。病畜在隔離站內(nèi)觀察、治療，隔離期間站內(nèi)人員與車輛不可回場(chǎng)。

（3）牛場(chǎng)封鎖期間需嚴(yán)格監(jiān)測(cè)，發(fā)現(xiàn)病畜需及時(shí)送轉(zhuǎn)隔離站。每隔7-15天用2%火堿進(jìn)行1次全場(chǎng)消毒，糞便、褥草、用具都要嚴(yán)格消毒，病牛的尸體要深埋或進(jìn)行無(wú)害化處理。

（4）需確保最后1頭病牛痊愈或死亡后，再經(jīng)過(guò)2周未出現(xiàn)新病畜，全場(chǎng)經(jīng)全面終末大消毒，報(bào)請(qǐng)上級(jí)有關(guān)部門批準(zhǔn)后才能解除封鎖。

二、奶牛會(huì)一直有奶嗎

1、奶牛本身無(wú)法一直產(chǎn)奶，當(dāng)母奶牛產(chǎn)仔后進(jìn)入哺乳期才會(huì)產(chǎn)奶，不過(guò)目前可以采用人工授精的方法讓它懷孕、產(chǎn)仔，所以能夠做到持續(xù)生產(chǎn)牛奶。

2、奶牛的泌乳期為300天左右，泌乳期過(guò)后會(huì)有60天左右的干奶期，但養(yǎng)殖者為了讓奶牛一直產(chǎn)奶，期間會(huì)持續(xù)對(duì)它進(jìn)行人工授精，所以養(yǎng)殖的奶?？梢砸恢碑a(chǎn)奶。

3、奶牛耐寒不耐熱，牛舍的溫度需控制在8-16℃，在此溫度范圍內(nèi)奶牛的代謝率及產(chǎn)熱量均為最低水平，且消耗的飼料較少，發(fā)病率也比較低。入冬后，需堵嚴(yán)牛舍西面與北面的門窗、墻縫，避免賊風(fēng)侵襲，門窗及向陽(yáng)面要掛簾。