回答1、育雛前的準(zhǔn)備工作：根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模設(shè)計(jì)育雛室大小，一般在3周齡內(nèi)養(yǎng)15只-20只需要1平方米的室內(nèi)面積，同時(shí)要求經(jīng)操作能達(dá)到通風(fēng)透氣的目的。2、飼養(yǎng)管理技術(shù)：剛出殼的雛鵝對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)性差，因此應(yīng)保證有適宜的溫濕度環(huán)境，使雛鵝能健康生長(zhǎng)，此期的管理好壞，會(huì)直接影響著育雛效果。
一、獅頭鵝養(yǎng)殖技術(shù)
1、育雛前的準(zhǔn)備工作
（1）首先一定要根據(jù)飼養(yǎng)規(guī)模設(shè)計(jì)育雛室的大小，一般1平方米的室內(nèi)面積可以養(yǎng)殖3周齡雛鵝15-20只左右（包括通道，工作用具放置），同時(shí)還要保證室內(nèi)的通風(fēng)透氣。
（2）配置好保溫設(shè)備
①目前比較常用的保溫方法有兩種，一是自溫法，也就是利用籮筐將雛鵝置于其中，然后加蓋被褥等覆蓋物達(dá)到保溫目的，這種方法比較費(fèi)時(shí)費(fèi)工，只能適用于小群飼養(yǎng)。
②另一種是人工給溫法，也就是利用熱源（比如地坑燒火、煤爐、紅外線(xiàn)燈、電熱管或電熱板等）達(dá)到保溫目的。
③人工給溫的方法比較多，一般是使用網(wǎng)上離地飼養(yǎng)紅外線(xiàn)燈保溫法，該方法是用14號(hào)鉛線(xiàn)做成網(wǎng)目1.7cm×1.7cm的網(wǎng)，每欄網(wǎng)長(zhǎng)140cm，寬130cm。網(wǎng)離地約40cm，網(wǎng)四邊的鐵圍欄高35cm，四邊可以先用織塑布圍密，每個(gè)欄網(wǎng)裝一個(gè)250瓦紅外線(xiàn)燈泡。
（2）用具的配置
以每一網(wǎng)為單位，一定要配水槽（小號(hào)雞飲水器）2個(gè)，料槽（大號(hào)雞料槽）2個(gè)，塑料布（喂料用）50cm×50cm兩塊，厚布或織塑布（保溫用）長(zhǎng)2.2米，寬1.4米1塊。
（4）消毒
配齊后一定要馬上進(jìn)行清潔消毒（每立方米室內(nèi)用福爾馬林20毫升，高錳酸鉀10克熏蒸），然后備用。
（5）有條件的可以種植一些青飼料。
2、飼養(yǎng)管理技術(shù)
（1）育雛期的管理
①剛出殼的雛鵝對(duì)外界環(huán)境適應(yīng)性會(huì)很，因此一定要保證有適宜的溫濕度環(huán)境，這樣才能使雛鵝健康生長(zhǎng)，這一時(shí)期的管理好壞會(huì)直接影響育雛效果。
②分群
⑴可以使用網(wǎng)上飼養(yǎng)法，將每一網(wǎng)單位分成兩小格，每小格可放養(yǎng)雛鵝25只。
⑵第2周起將中間隔欄撤掉遂成一大欄（共50只），第3周起可根據(jù)天氣情況以及雛鵝的生長(zhǎng)速度適當(dāng)減少密度，比如天氣好時(shí)可再轉(zhuǎn)5-10只到備用欄，同時(shí)逐步降低室內(nèi)溫度。
③保溫和防濕
⑴保溫方法是在每?jī)尚「裰虚g上方50cm處安裝1個(gè)250瓦紅外線(xiàn)燈泡，并用已備好的厚布或織塑布將紅外線(xiàn)燈及整欄遮密。
⑵在雛鵝還沒(méi)有進(jìn)入育雛室之前預(yù)溫，使舍內(nèi)溫度達(dá)到30-32°C為宜。
（2）中雛期的管理
①雛鵝脫溫后就會(huì)進(jìn)入中雛期，這時(shí)可以將雛鵝從網(wǎng)上轉(zhuǎn)至地面（中雛舍），這一時(shí)期的雛鵝已基本能適應(yīng)外界氣候，但在天氣較冷時(shí)也要注意保溫。
②開(kāi)始時(shí)室內(nèi)溫度一定要保持20°C，隨著日齡的增長(zhǎng)過(guò)渡至常溫。
③這一時(shí)期也是鵝長(zhǎng)骨架和羽毛的主要階段，在天氣比較好時(shí)可以讓鵝在室外水池邊進(jìn)行自由活動(dòng)和洗澡，這樣能鍛煉體質(zhì)，接受陽(yáng)光照射，促進(jìn)鈣磷的吸收。
④開(kāi)始每天在外面待2-3小時(shí)，之后逐漸過(guò)渡到白天放于室外自由活動(dòng)，晚間轉(zhuǎn)至室內(nèi)飼養(yǎng)。
（3）大鵝期的管理
①獅頭鵝肉鵝飼養(yǎng)到9周齡以后主翼羽就會(huì)長(zhǎng)出10cm-15cm，這時(shí)一定要將其轉(zhuǎn)入育肥期。
②這一時(shí)期的管理主要是限制鵝只的活動(dòng)范圍，使其減少消耗熱而多長(zhǎng)肉，達(dá)到育肥的效果。
③適當(dāng)增大飼養(yǎng)密度，限制下水時(shí)間（有條件可轉(zhuǎn)至網(wǎng)上飼養(yǎng)，每平方米可養(yǎng)4只-3只），但一定要供足飲水，大概10天-15天育肥即可上市。
④中大鵝的飼養(yǎng)一定要在地面，因此每天都必須清除室內(nèi)鵝糞，晚間要添加墊料，保證室內(nèi)地面環(huán)境干燥。
3、疫病防治
（1）小鵝瘟
①小鵝瘟病是鵝的主要傳染病，對(duì)養(yǎng)鵝生產(chǎn)的危害非常大，而且近年來(lái)不但小鵝發(fā)病，大日齡鵝只（50日齡以上）也會(huì)感染發(fā)病。
②該病最有效的預(yù)防辦法是通過(guò)母鵝免疫產(chǎn)生抗體傳給子代，對(duì)沒(méi)有母源抗體的雛鵝預(yù)防方法是在5-7日齡為其注射小鵝瘟弱毒疫苗1頭份，15日齡二免注射1.5頭份。
③通過(guò)免疫的鵝群可以有效控制小鵝瘟病發(fā)生，發(fā)病時(shí)還可以使用抗小鵝瘟血清治療。
（2）鵝感染鴨瘟病
①鴨瘟病經(jīng)常發(fā)生在20日齡以上的身上，鵝只一旦發(fā)病，死亡率比較高。
②預(yù)防方法是在12日齡注射鴨瘟疫苗，每只雛鵝10頭份，21天齡二免注射，每只雛鵝20頭份，通過(guò)免疫的鵝群，就可以有效預(yù)防本病的發(fā)生。
（3）啄癖
①網(wǎng)上飼養(yǎng)啄癖比較常見(jiàn)，病因也很多，比如長(zhǎng)時(shí)間燈光過(guò)強(qiáng)，飼養(yǎng)密度大，溫度過(guò)高，缺乏某種微量元素等都可以導(dǎo)致此病發(fā)生。
②如果雛鵝發(fā)生啄羽現(xiàn)象，就一定要立即分析查明原因，針對(duì)病因給予及時(shí)處理。
二、獅頭鵝養(yǎng)殖注意事項(xiàng)
1、溫度濕度
①鵝苗對(duì)溫度的要求比較高，獅頭鵝在生長(zhǎng)過(guò)程中對(duì)溫度有比較嚴(yán)格的要求，在幼苗時(shí)溫度一定要控制在30°C左右。
②鵝苗長(zhǎng)大到2周左右時(shí)就要開(kāi)始隨著鵝的年齡逐漸降低溫度，鵝是一種喜水動(dòng)物，對(duì)鵝舍的濕度也有一定要求。
③濕度要求一定要根據(jù)鵝苗的嘴腳判斷，如果發(fā)現(xiàn)嘴角光滑并且腳面有輕微的裂痕，這時(shí)就要開(kāi)始增加濕度。
④要注意，濕度不宜過(guò)大，過(guò)大就會(huì)對(duì)鵝的生長(zhǎng)產(chǎn)生一定影響。
⑤飼養(yǎng)鵝時(shí)一定要多觀(guān)察注意它的生長(zhǎng)情況，如果發(fā)現(xiàn)鵝有尖叫煩躁不安的現(xiàn)象，很大的可能是由于溫度過(guò)高引起，這時(shí)就一定要馬上調(diào)整鵝舍內(nèi)的溫度。
2、密度
①飼養(yǎng)時(shí)一定要控制養(yǎng)殖的密度，不同的生長(zhǎng)階段養(yǎng)殖密度都不同。
②養(yǎng)殖密度一定要滿(mǎn)足小鵝的生長(zhǎng)速度，如果養(yǎng)殖密度非常小，就會(huì)導(dǎo)致空氣會(huì)變得很臟，小鵝容易感染各種病毒。
③如果養(yǎng)殖密度太大，不僅會(huì)浪費(fèi)空間，而且還會(huì)不能很好的保溫。
3、疾病
①在幼鵝的養(yǎng)殖過(guò)程中，一定要定期接種疫苗預(yù)防疾病發(fā)生，而且還要根據(jù)科學(xué)檢疫程序進(jìn)行防御性工作。
②在傳染病高發(fā)的季節(jié)，一定要對(duì)室內(nèi)進(jìn)行不規(guī)則的消毒和清潔。
③在飼料中可以加入一些土霉素粉末，這樣能防止痢疾發(fā)生，感染痢疾后，一定要及時(shí)治療以防止感染擴(kuò)散。
