回答以波爾山羊的外貌特征為例，頭部：頭部粗壯、鼻子呈鷹鉤狀、耳又長又大并寬闊下垂、公羊角基粗大，而母羊角細(xì)而直立。頸部：脖子粗壯、長度適中和體長相稱、頸部與胸部結(jié)合良好。體軀與腹部：前軀發(fā)達(dá)且豐滿、體軀呈圓筒形、背部寬且平直、尾巴平直，尾根粗并向上翹。
一、羊的特征和特點
1、山羊（波爾山羊）的外貌特征
（1）頭部：波爾山羊頭部粗壯，眼大，為棕色；額部突出，鼻子呈鷹鉤狀；耳長、大，寬闊下垂；角的長度為中等，堅硬，公羊角基粗大，并向后、向外彎曲，而母羊角細(xì)而直立。
（2）頸部：波爾山羊的脖頸粗壯，長度適中和體長相稱；肩寬肉厚、胸深而寬，頸部和胸部結(jié)合良好。
（3）體軀與腹部：波爾山羊前軀發(fā)達(dá)，肌肉豐滿；體軀呈圓筒形，深而寬闊；肋骨張開和腰部相稱，背部寬且平直；腹部緊湊，屁股寬長，臀部、腿部的肌肉豐滿；尾巴平直，尾根粗且上翹。
（4）四肢：波爾山羊四肢端正，短而粗壯；系部關(guān)節(jié)堅韌，蹄殼堅實，是黑色；前肢的長度適中且勻稱。
（5）皮膚與被毛：波爾山羊全身皮膚松軟，在頸部和胸部有明顯的皺褶，公羊的皺褶尤其的明顯。
（6）性器官：母羊有一對結(jié)構(gòu)良好的乳房，而公羊有一個下垂的陰囊，并有兩個大小均勻、結(jié)構(gòu)良好、較大的睪丸。
（7）波爾山羊的眼瞼和無毛部分有色斑，全身的毛細(xì)短又有光澤，有少量絨毛；頭、頸、前軀、耳、尾部為棕紅色，從額端到唇端有一條白帶；體軀、胸部、腹部和前膚的顏色為白色，有棕紅色斑。
2、山羊的特點
（1）好動性：山羊?qū)倩顫娦托》雌c動物，喜歡登高，善于游走，也愛爭斗。
（2）覓食性：山羊的食性雜、覓食能力強(qiáng)，可采食各種牧草、灌木枝葉、作物秸稈、菜葉、果皮、藤蔓、農(nóng)副產(chǎn)品等食物。
（3）合群性：無論放牧還是舍飼，山羊都喜歡一起活動具有合群性。在羊群中，年齡大、后代多、身強(qiáng)體壯的羊就是頭羊，會帶領(lǐng)其他的羊一起放牧、出入、起臥、過橋以及通過狹窄處，山羊的這個特點給放牧帶去了便利。
（4）多胎性：山羊具有性成熟早、繁殖力強(qiáng)、多胎多產(chǎn)的特點。大部分的山羊每胎可產(chǎn)仔2-3只，平均產(chǎn)羔率在200%以上，比綿羊的產(chǎn)羔率高，為自繁自養(yǎng)、發(fā)展肉羊規(guī)模養(yǎng)殖創(chuàng)造了良好的條件。
（5）喜潔性：山羊喜愛干凈干燥的環(huán)境，討厭潮濕和臟亂。它們在采食前會先用鼻子聞，如果飼料有異味、腐敗或者沾有糞便，它們會拒絕食用，如果水源被污染了，它們也不會喝。
二、養(yǎng)羊三大誤區(qū)
1、母羊胖了便不會繁殖
（1）部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為母羊胖了之后就不會再繁殖，但事實是母羊是在不繁殖后才慢慢便胖的。一般來說正常繁殖、泌乳的母羊，即使胖了一些也可以繁殖，而且它們所產(chǎn)下的羔羊體質(zhì)強(qiáng)壯、生長速度快。
（2）如果母羊膘情差、營養(yǎng)不良，不僅生出的羔羊體質(zhì)差，它們自身也會因為沒有足夠的營養(yǎng)而難產(chǎn)。即使順利生下了羔羊，也會出現(xiàn)泌乳不足、羔羊生長速度緩慢、母羊長時間不發(fā)情等問題。
（3）綜上所述，母羊體質(zhì)差所造成的后果，比母羊胖了之后的后果更加嚴(yán)重，因此母羊必須保持中等偏上的膘情，而且母羊即使胖了一些，在妊娠中后期時只要適當(dāng)?shù)脑黾右恍┻\動量，就可以降低母羊的難產(chǎn)率。
2、母羊產(chǎn)后需要大量補充營養(yǎng)
（1）部分養(yǎng)殖戶認(rèn)為產(chǎn)后的母羊需要補充大量的營養(yǎng)，才能提高泌乳能力，于是便增加精料量。但事實是，母羊產(chǎn)后的前幾天并不需要補充過多的營養(yǎng)，一是因為羔羊剛出生，吃奶量少，二是因為母羊初乳比較濃稠，加料會使乳汁變得更加濃稠，讓羔羊難以吮吸，而且濃稠的乳汁吃多了容易消化不良。
（2）一般正確的喂法是在母羊產(chǎn)后3-5天，根據(jù)產(chǎn)羔數(shù)量多少、母羊泌乳能力等實際情況，合理增加精料喂量即可。
3、母羊產(chǎn)羔量越多越好
（1）部分新手養(yǎng)殖戶認(rèn)為母羊產(chǎn)羔量越多越好，但卻忽略了羔羊的斷奶成活率。
（2）通常一只母羊帶2-3只羔羊，如果羔羊數(shù)量往上加，奶水便不夠吃，會直接影響羔羊的體質(zhì)和生長發(fā)育情況。有時候，一只母羊產(chǎn)4-5只羔羊，但到斷奶前能存活2只都有些難。所以不要一味的追求羔羊數(shù)量，而是需要關(guān)心如何讓羔羊健康成長。
