回答清遠(yuǎn)雞又叫清遠(yuǎn)麻雞，因?yàn)槟鸽u的背羽面有無(wú)數(shù)芝麻樣的斑點(diǎn)才得名清遠(yuǎn)麻雞，適合在地勢(shì)高爽、空氣清新、水源干凈且綠樹(shù)成蔭無(wú)污染的疏林草地和山草地中飼養(yǎng)，在育雛階段，應(yīng)注意保溫和斷喙。其肉質(zhì)鮮美，雞味濃郁，口感好，但生產(chǎn)量低，飼養(yǎng)期長(zhǎng)，母雞年產(chǎn)蛋一般僅80-95枚。

一、清遠(yuǎn)雞是什么雞

1、清遠(yuǎn)雞是清遠(yuǎn)麻雞，因?yàn)槟鸽u的背羽面有無(wú)數(shù)芝麻樣斑點(diǎn)而得名，其肌肉脂肪沉積適度，肉質(zhì)鮮美，雞味濃郁，口感好，深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。

2、清遠(yuǎn)雞生產(chǎn)量低，飼養(yǎng)期長(zhǎng)，母雞年產(chǎn)蛋僅80-95枚，一般可在地勢(shì)高爽、空氣清新、水源潔凈、綠樹(shù)成蔭且無(wú)污染的疏林草地和山草地中飼養(yǎng)。

3、育雛階段需要注意保溫和斷喙，而且還需根據(jù)育雛斷喙的效果重復(fù)斷喙，一般在90日齡前要重復(fù)斷喙1-2次。

二、清遠(yuǎn)雞和三黃雞的區(qū)別

1、區(qū)別

（1）產(chǎn)地不同

①清遠(yuǎn)雞：產(chǎn)地在廣東省清遠(yuǎn)市。

②三黃雞：產(chǎn)地在江西省寧都縣

（2）外形不同

①清遠(yuǎn)雞：是一種小型優(yōu)質(zhì)雞，身體前軀緊湊，后軀圓大，指頭、腳均細(xì)，頸長(zhǎng)短適中。

②三黃雞：體型較小，羽毛、爪子、喙為黃色，有較強(qiáng)的生存力。

2、三黃雞簡(jiǎn)介

（1）三黃雞肉質(zhì)嫩滑，皮脆骨軟，脂肪豐滿(mǎn)，味道鮮美，是我國(guó)著名的土雞之一，具有生存能力強(qiáng)、產(chǎn)蛋量高等特點(diǎn)。

（2）三黃雞是由優(yōu)良地方品種經(jīng)雜交培育而成的優(yōu)質(zhì)肉雞品系，與白色羽毛的肉雞相比，三黃雞的生長(zhǎng)速度慢一些，飼養(yǎng)周期長(zhǎng)一點(diǎn)，但因其肉味鮮美，所以?xún)r(jià)格也稍微貴一些。

（3）飼養(yǎng)三黃雞時(shí)應(yīng)保證有充足的飲水，在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中，雞的飲水量約是采食飼料量的2-3倍，飲水器的高度應(yīng)隨著雛雞的生長(zhǎng)調(diào)整，使飲水器的邊緣與雞背保持相同的高度，防止飲水外溢，保持墊料的干燥，同時(shí)還需要保持飲水器清潔，每天應(yīng)消毒清洗1-2次。