回答雞的重量與雞的品種，性別，飼養(yǎng)方式，日齡等一系列因素有關(guān)。一般情況下，普通的雞的體重范圍在1-3kg之間。目前，世界上最重的雞之一是白斑雞，1973年7月，有一只名為“維爾多”的大公雞重達10kg。世界上最小的雞之一是蘆丁雞，雄雞體重30-43g，雌雞體重44-57g。

一、雞一般多少斤

1、雞的重量

雞的重量與它自身的品種，性別，飼養(yǎng)方式，日齡等一系列因素有關(guān)。一般情況下，普通的雞的體重范圍在1-3kg之間。

2、品種影響

（1）世界上最重的雞之一是白斑雞，1973年7月，有一只名為“維爾多”的大公雞重達10kg，除此之外，火雞的體型也比較大，其體長為110-115cm，翼展為125-144cm，體重為2.5-10.8kg。

（2）世界上最小的雞之一是蘆丁雞，雄雞體長11-13cm，體重30-43g，雌雞體長12-16cm，體重44-57g。

3、日齡影響

以海蘭褐蛋雞為例。

（1）1-4周齡

1周齡體重為55g，2周齡為105g，3周齡為170g，4周齡為260g。

（2）5-8周齡

5周齡體重為360g，6周齡為480g，7周齡為590g，8周齡為790g。

（3）9-12周齡

9周齡體重為790g，10周齡為890g，11周齡為900g，12周齡為1080g。

（4）13-16周齡

13周齡體重為1160g，14周齡為1250g，15周齡為1340g，16周齡為1410g。

（5）17-18周齡

17周齡體重為1480g，18周齡為1550g。

二、一只燒雞多少斤

1、燒雞重量

一般情況下，一只燒雞重500g左右。

2、燒雞制作方法

（1）調(diào)料準備

1只雞，1根大蔥，3-4片生姜，大蒜，5湯匙生抽，3湯匙老抽，適量蜂蜜，2湯匙食鹽，4湯匙料酒，以及適量的花椒，香葉，桂皮，干辣椒。

（2）制作過程

①將雞的屁股以及雞爪上的指甲剪掉，然后將雞肉別在雞翅膀后方，并將雞腿根部敲斷，別進雞腹內(nèi)。

②取大蔥，切兩段蔥白，塞到雞腹內(nèi)，然后將雞放入裝有涼水的鍋中，去除血水。去除后撈出，瀝干。

③在雞身上涂抹蜂蜜，然后晾曬一會兒，接著繼續(xù)涂抹蜂蜜，重復數(shù)次。

④鍋中加油，放入雞，用中小火慢炸，同時用鍋鏟往雞身上淋油，炸制兩面為金黃色。

⑤選一個深鍋，加入半鍋溫水，然后放入雞，并加入備好的香料，調(diào)料。開大火燒開，然后用中小火燜煮1小時左右，期間翻動雞身一次，直至雞肉軟爛。

⑥關(guān)火后，將雞在料中腌一會兒再撈出。