回答土雞下綠殼蛋是因?yàn)榇祟?lèi)土雞分泌的膽綠素和鋅螯合物的含量比較高,導(dǎo)致蛋殼的顏色呈綠色。綠殼雞蛋學(xué)名叫“烏雞蛋”,它是由特別品種的雞所產(chǎn)的蛋,較常見(jiàn)的就是三峽的黑雞,還有湖北的綠黑雞。飼養(yǎng)土雞時(shí)一定要與人的居住區(qū)有一定距離,而且要有交通便利,通風(fēng)光照良好,充足水源等條件。
一、土雞為什么下綠殼蛋
1、土雞下綠殼蛋是因?yàn)樗置诘哪懢G素和鋅螯合物含量比較高,所以導(dǎo)致蛋殼的顏色是綠色,或者是淺綠色、深綠色。從營(yíng)養(yǎng)上分析,相比普通雞蛋而言,綠殼雞蛋的整體營(yíng)養(yǎng)要高一些,微量元素含量也比較高。
2、綠殼雞蛋的學(xué)名叫做“烏雞蛋”,它主要是由特別品種的雞所產(chǎn),最常見(jiàn)的有三峽的黑雞,湖北的綠黑雞。這兩種雞都有一個(gè)特點(diǎn),就是羽毛、雞皮、雞肉,甚至內(nèi)臟和骨頭都是黑色的,所以這兩種雞也叫做“黑羽雞”。
3、飼養(yǎng)土雞時(shí)必須要與人居住的地方保持距離,同時(shí)也要具有交通便利,通風(fēng)光照良好,充足水源等條件。一般可以在山林里面養(yǎng)殖,林地周邊要有防護(hù)欄或者天然屏障,不能讓飼養(yǎng)雞外飛或者有害動(dòng)物和人出入。
二、產(chǎn)蛋最高的綠殼雞品種
1、目前產(chǎn)蛋最高的綠殼雞品種是三益綠殼蛋雞,該品種主要是由武漢市東湖區(qū)三益家禽育種有限公司雜交培育而成,在300日齡時(shí)平均蛋重為50-52克,500日齡產(chǎn)蛋量為210枚,綠殼蛋比率為85%-90%。
2、養(yǎng)殖綠殼雞時(shí)雞舍一定要建造在通風(fēng)向陽(yáng)的地方,雞舍前后每隔3米可以開(kāi)1個(gè)70×120厘米的采光透風(fēng)窗,室內(nèi)可以放置棲架、飲水器、料槽等設(shè)備,門(mén)外要設(shè)有運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。地面必須是水泥。
3、綠殼雞的飼料以玉米、大麥為主即可,可用10%-15%的魚(yú)粉,加20%左右的豆餅等植物蛋白,再拌一些切碎的紅蘿卜、青菜葉、青草等青綠飼料。飼料一定要保持新鮮、適口性,喂食的時(shí)候要遵守少給勤添的原則。