回答毛肚不是裝牛糞的，它裝的是牛吃下去的草料。毛肚是牛的重瓣胃，它屬于牛的第3個(gè)胃，人們吃的毛肚是牛胃中的肌膜層部分。注意事項(xiàng)：特別白的毛肚一般是經(jīng)過雙氧水等物質(zhì)的泡制后才變成白色的，而雙氧水能腐蝕人的胃腸，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使人患上胃潰瘍，因此在選購(gòu)毛肚時(shí)要尤其注意。

一、毛肚是裝牛糞的嗎

毛肚不是用來裝牛糞的，它里面裝的是牛剛吃下去的草料。毛肚指的是牛的重瓣胃，它屬于牛的第3個(gè)胃（位于牛的腹腔前部的右側(cè)），人們吃的毛肚主要是牛胃中的肌膜層部分。注意事項(xiàng)：特別白的毛肚一般是用雙氧水、甲醛泡制3-4天才變成白色的，而雙氧水能腐蝕人的胃腸，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使人患上胃潰瘍，如果長(zhǎng)期食用被這些有毒物質(zhì)浸泡的毛肚還有可能使人致癌，因此在選購(gòu)時(shí)要注意避免買到過白的毛肚。

二、牛的肚子里有哪幾個(gè)胃

1、瘤胃：位于牛腹腔的左側(cè)，這個(gè)胃是牛儲(chǔ)存飼料的地方，由于牛吃的草料一般很難被消化，因此會(huì)被儲(chǔ)存在這里。

2、蜂巢胃：位于瘤胃的前面，其功能如同過濾器一般，由于牛在吃草的時(shí)候可能會(huì)吃進(jìn)小石塊、沙子等物質(zhì)，因此這個(gè)胃主要是起到篩選的作用。

3、重瓣胃：其作用是吸收食物中的水分以及擠壓、磨碎食物，同時(shí)阻留食物中的粗糙部分并繼續(xù)加以磨細(xì)，從而進(jìn)一步消化食物。

4、皺胃：位于牛的右側(cè)腹的底部，屬于牛真正意義上的胃，它可以分泌消化酶，讓牛吃下去的草被真正的消化和吸收。