回答準(zhǔn)備一個(gè)不銹鋼盆將花甲都裝起來，在里面丟幾個(gè)小石頭，再倒入一些清水，浸沒花甲即可，然后找個(gè)相同大小的盆將它們扣起來，再用雙手將兩個(gè)盆子抓緊，上下左右反復(fù)進(jìn)行搖晃，待花甲將殼里面的泥沙吐出來即可?；资且环N軟體動(dòng)物，長(zhǎng)約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。

一、花甲怎么洗

1、清洗花甲的方法有兩種，第一種是先用一個(gè)不銹鋼的盆子將花甲都裝起來，然后在里面丟幾顆硬幣或者是幾個(gè)小石頭，再往里面倒入一些清水，將花甲浸沒即可，然后找個(gè)相同大小的盆子將它們扣起來，用雙手將這兩個(gè)盆子抓緊，上下左右反復(fù)進(jìn)行搖晃?；自诓粩嗟膿u晃之中，會(huì)變得有些眩暈，它們的殼己就會(huì)慢慢的張開一些，吐出里面的泥沙。

2、第二種是先用一個(gè)盆子將花甲裝起來，然后在里面加入一些清水，少量的食鹽，食鹽能夠模仿海洋的環(huán)境，讓花甲存活的更久一點(diǎn)，接著再在里面滴一些香油，攪拌攪拌，加入了刺激的香油后，花甲會(huì)更容易張開堅(jiān)硬的殼，吐出里面的泥沙，這樣再攪拌一下就能很輕松的沖洗干凈。

二、花甲的形態(tài)特征和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

1、花甲是一種軟體動(dòng)物，長(zhǎng)約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。貝殼表面顏色般為黃褐色，殼面暗紋類似文但有凹凸感，顏色深暗，花紋變大，有棕色、黑色、密集色、深褐色或赤褐色組成的斑點(diǎn)或花紋。一般殼高2厘米多，殼寬近4厘米。殼內(nèi)乳白色。殼近卵圓形，后端鈍橢圓形，前端尖橢圓形，殼表深黃褐色，布滿火舌狀或“人”字形的深褐色花紋，殼面有自殼頂?shù)礁咕壍募?xì)密放射肋。

2、花甲肉擁有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，營(yíng)養(yǎng)成分十分豐富，每100克肉中含蛋白質(zhì)10克、碳水化合物2.5克、脂肪1.2克，以及鈣、碘、鐵、磷等多種維生素和礦物質(zhì)，此外在甲殼當(dāng)中還有磷酸鈣、碳酸鈣、碘、硅酸鎂、溴鹽等物質(zhì)。一般人群均可食用花甲，但有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃花甲。