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永州新田縣
蛋糕
培訓學校
永州新田縣
蛋糕
培訓學校將面餅對折，再對折，對折后成為一個扇形下面將一個濕毛巾蓋到面團上，等待10分鐘內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
湘潭雨湖區(qū)學習
蛋糕
學校
湘潭雨湖區(qū)學習
蛋糕
學校同樣是面食，可發(fā)酵后的饅頭、面包、花卷、發(fā)糕就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。原因就在于所
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
郴州安仁縣
蛋糕
培訓學校
郴州安仁縣
蛋糕
培訓學校在蛋黃糊里分三次加入蛋白霜，每次都要輕輕翻拌均勻，最后把拌好的
蛋糕
糊從高處倒進模具里，并且用橡皮刀
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
永州道縣
蛋糕
培訓學校
永州道縣
蛋糕
培訓學校把面團配料混合，黃油除外，并加入酵母水混合，把混合物用力揉在一起，直到成團，這個時候面團非常粘手，下
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
益陽安化縣
蛋糕
培訓學校
益陽安化縣
蛋糕
培訓學校8低筋粉過篩是為了更好的與蛋黃液混合均勻，不容易有疙瘩。內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
郴州資興市
蛋糕
培訓學校
郴州資興市
蛋糕
培訓學校小蘇打的化學名稱叫碳酸氫鈉，家庭時經(jīng)常用它當發(fā)酵粉做饅頭。但蒸熟的饅頭往往不太暄軟，這因為小蘇打遇
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
湘潭湘鄉(xiāng)市學習
蛋糕
學校
湘潭湘鄉(xiāng)市學習
蛋糕
學校二、調(diào)和法。將面粉放在案板上，圍成中間薄四邊厚的圓形（大圓坑形），將水倒入中間，雙手五指張開，從內(nèi)
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
邵陽新邵縣
蛋糕
培訓學校
邵陽新邵縣
蛋糕
培訓學校5、方子中奶粉部分不添加的話，不需要增加液體牛奶；內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
株洲荷塘區(qū)
蛋糕
培訓學校
株洲荷塘區(qū)
蛋糕
培訓學校二次發(fā)酵別忘了內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱花{學期30天左右，學費3600元} 鄭重承
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
邵陽新寧縣
蛋糕
培訓學校
邵陽新寧縣
蛋糕
培訓學校冷藏一夜的
蛋糕
，用小刀在周邊劃一下就可以脫模。回歸簡單的
蛋糕
，口感和味道卻超贊，無論待客和自己享用
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
郴州汝城縣學習
蛋糕
學校
郴州汝城縣學習
蛋糕
學校4.蛋黃糊沒有攪拌均勻，油脂沒有充分乳化，或者蛋黃糊和蛋白糊2糊相拌不勻，還有前面提到的蛋白糊消泡，這
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
株洲炎陵縣學習
蛋糕
學校
株洲炎陵縣學習
蛋糕
學校加入淡奶油或酸奶拌勻，加入檸檬汁拌勻。加入玉米淀粉拌勻。加入融化的黃油拌勻。內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
永州寧遠縣
蛋糕
培訓學校
永州寧遠縣
蛋糕
培訓學校比例為5：（2-4），較軟的面團，適合做松軟的饅頭、包子或者包餃子、扯面等等；內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
長沙開福區(qū)
蛋糕
培訓學校
長沙開福區(qū)
蛋糕
培訓學校除了鹽黃油酵母之外的材料混合揉勻之后自解法浸泡20分鐘，之后在開始揉面就比較容易出手膜，手膜的拉扯法
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
衡陽珠暉區(qū)學習
蛋糕
學校
衡陽珠暉區(qū)學習
蛋糕
學校11、翻糖餅干、翻糖杯子、翻糖棒棒糖、翻糖包包、高跟鞋的制作。內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
湘西瀘溪縣學習
蛋糕
學校
湘西瀘溪縣學習
蛋糕
學校這次通過擠壓把面餅再次擠壓成面團怎么用烤箱做面包.內(nèi)容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
株洲蘆淞區(qū)
蛋糕
培訓學校
株洲蘆淞區(qū)
蛋糕
培訓學校6接下來就是揉面了，合格的程度是你可以輕輕的把面拉成能透光的薄片，這時的面會稍微有一點粘手內(nèi)容：全部
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
常德澧縣學習
蛋糕
學校
常德澧縣學習
蛋糕
學校雞蛋(全蛋液)和白糖混合打發(fā),直到蛋液象生日
蛋糕
上的奶油一樣，這里需要注意的是打發(fā)用的工具、容器、和食材
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
株洲石峰區(qū)
蛋糕
培訓學校
株洲石峰區(qū)
蛋糕
培訓學校1.配方里油、水太多，又沒有加適量的泡打粉，和沒有及時倒扣一樣，會被自身重量壓塌。解決的辦法：調(diào)整配
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
/個
1個起訂
湘西古丈縣
蛋糕
培訓學校
湘西古丈縣
蛋糕
培訓學校1、打發(fā)蛋白的盤子必須是無水無油，而且蛋白中不能混入蛋黃，要不就會影響蛋白的打發(fā)；內(nèi)容：全部烘焙（蛋
2018-06-29 08:52
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術(shù)咨詢服務部
[未核實]
3600.00
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