- 產(chǎn)品品牌：
- 巴馬香豬藏香豬
- 產(chǎn)品單價(jià)：
- 850.00元/只
- 最小起訂：
- 2 只
- 供貨總量：
- 1000 只
- 發(fā)貨期限：
- 2
- 發(fā)貨城市：
- 山東 荷澤市
巴馬香豬因其骨細(xì)皮酥，肉質(zhì)細(xì)嫩，肌肉鮮紅，味美甘香，營養(yǎng)豐富，勝似山珍野味，因而外地人食之甚感鮮香，逐傳名為“香豬”。 巴馬香豬外貌清秀，個(gè)體矮、小、短、圓。主要表現(xiàn)為兩頭黑、中間白，部分個(gè)體背腰部稍帶黑斑，額頭有白線或倒三角型白斑，俗稱“兩頭烏”。巴馬香豬性野早熟，外貌清秀，體型矮、小、短、圓；飼養(yǎng)粗放，適應(yīng)性和抗病能力強(qiáng)；成年最大個(gè)體45千克左右，種母豬一般利用年限為8年，最長可達(dá)14年。巴馬香豬肉不僅肉質(zhì)細(xì)嫩，肉色鮮紅，而且肉香撲鼻，不腥不膻，符合現(xiàn)代人對美食的追求。巴馬臘豬肉色澤鮮亮，肉質(zhì)柔嫩，香醇爽口，葷而不膩，不腥不膩，不滑不膻，鮮嫩芳香，深受美食者喜愛。 巴馬香豬與其他豬相比，具有蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、磷含量高，脂肪含量及熱量低等諸多優(yōu)良品質(zhì)，所含的蛋白質(zhì)、脂肪、熱量、谷氨酸、膽固醇等營養(yǎng)成分總體優(yōu)于普通家豬。
巴馬香豬肉蛋白質(zhì)含量高達(dá)21.8%，高于普通豬31.1%—70%；脂肪低，僅占普通豬的18.86%—28.10%，熱量也較低，是普通豬的60.85%—76.1%。鈣磷含量和比例幾乎與雞蛋完全一致；巴馬香豬肉營養(yǎng)全面，富含人體必需的氨基酸和微量元素，且含量普遍高于普通豬，其中谷氨酸的含量是普通豬的226%。更為獨(dú)特的是，巴馬香豬肉中含有一種豐富的不飽和脂肪酸的特殊物質(zhì)，它具有多種藥理性，可使血管內(nèi)皮細(xì)胞合成的抗炎物質(zhì)增多，使血小板形成的血栓素A2減少，起到預(yù)防血栓形成，有較強(qiáng)擴(kuò)張血管的活性，對美容和保健有特殊效果，對預(yù)防心血管疾病有獨(dú)特功效，符合人體生理需要和健康需求。 以圈養(yǎng)為主，每頭母豬必須有5平方米以上的飼養(yǎng)場地和足夠的運(yùn)動(dòng)場地。母豬以當(dāng)?shù)氐囊安?、青飼料和稻谷糠等青粗飼料為主，適當(dāng)補(bǔ)給以玉米、黃豆、石粉等精料和礦物質(zhì)；商品小豬補(bǔ)料除喂當(dāng)?shù)仵r嫩的野菜、青飼料外，并按下列配方配制壓縮顆粒料統(tǒng)一補(bǔ)給。補(bǔ)料配方為：玉米50%、麩皮18%、黃豆或竹豆15%、花生麩10%、石粉1.7%、食鹽0.3%、奶粉5%。一日三餐生喂。先給青料后給干料，自由飲用原產(chǎn)地干凈的井水和河水。禁止使用被污染的水和飼料，禁止使用國家規(guī)定的禁用獸藥，禁止使用生長激素，禁止使用預(yù)混料、添加劑、骨肉粉和魚粉。
