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張家界
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培訓-西點培訓隨到隨學
張家界
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學我估計八成是面被你揉過頭了，其實面包也很簡單的，記得老家做饅頭大餅用的是普通的面粉加的是天
2018-06-28 16:45
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
張家界
蛋糕
培訓班
張家界
蛋糕
培訓班在做饅頭時，營養(yǎng)損失的主要原因是對發(fā)酵的面團加堿。面粉中的維生素B，在酸性環(huán)境中比較穩(wěn)定，而在堿性環(huán)境中則
2018-06-28 16:40
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
益陽
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學
益陽
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學2.簽包教包會合同.提供免費進修新技內容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱花{學期30
2018-06-28 16:34
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
常德
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學
常德
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學d.開始低速打——粗泡后開始加1/3的糖和白醋（塔塔粉）和玉米淀粉，中速打發(fā)，中間加第2第3次糖等
2018-06-28 16:29
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
長沙
蛋糕
培訓班
長沙
蛋糕
培訓班如果奶油用量多，不要一次性打發(fā)全部，可以分批次打發(fā)，一次量不能太多。我這次差不多用了300ML奶油，分三次打發(fā)的
2018-06-28 16:24
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
邵陽
蛋糕
培訓班
邵陽
蛋糕
培訓班用多了不會造成不好的結果，只會提高發(fā)酵的速度。內容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱花{學期30天
2018-06-28 16:19
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
湘潭
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學
湘潭
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學揉好面后，將面團置于26－28℃下發(fā)酵至適度（用手指輕輕按下面團，上面留有手印但周圍不下陷）分割
2018-06-28 16:14
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
株洲
蛋糕
培訓班
株洲
蛋糕
培訓班從另一邊折起一半，按壓緊把面團搓成圓柱狀，用手指將兩端收口，接縫朝下內容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）
2018-06-28 16:09
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
郴州
蛋糕
培訓班
郴州
蛋糕
培訓班活化酵母菌對新手比較重要。加干酵母的方法我其實是不講究的。內容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱
2018-06-28 16:04
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
株洲
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學
株洲
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學7.捏好后讓它們再休息60分鐘，在50分鐘左右時，就可以打開烤箱預熱，350F。15-17分鐘即可。.內容：
2018-06-28 15:59
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
婁底
蛋糕
培訓班
婁底
蛋糕
培訓班如果室溫高的話，打蛋頭和裝奶油的容器，最好事先放入冷凍里5～10分鐘，打發(fā)效果會更好。內容：全部烘焙（
蛋糕
類+
2018-06-28 15:54
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
常德
蛋糕
培訓班
常德
蛋糕
培訓班2、翻糖
蛋糕
開店機器設備、物料的的采購介紹；內容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱花{學期30天左右
2018-06-28 15:49
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
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懷化
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學
懷化
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學小面團，室溫醒發(fā)15分鐘左右。2:取一個小面團搟成長條形。3:由上向下卷內容：全部烘焙（
蛋糕
類+面
2018-06-28 15:44
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長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
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郴州
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學
郴州
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學別加太多水不然從冰箱里拿出來的面團可能會很粘.對于新手不是那么好揉內容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包
2018-06-28 15:39
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
湘潭
蛋糕
培訓班
湘潭
蛋糕
培訓班砂糖奶油面包的做法步驟12發(fā)奶油之前，先把面包取中間位置切出一條凹槽，用小刀片劃兩刀（吉列小刀片就可以），中
2018-06-28 15:34
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
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面議
邵陽
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學
邵陽
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學打發(fā)淡奶油的時候最好是加糖粉，因為糖粉融化的快，能給淡奶油發(fā)泡起很大作用。內容：全部烘焙（蛋
2018-06-28 15:29
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
懷化
蛋糕
培訓班
懷化
蛋糕
培訓班砂糖奶油面包的做法步驟5以中縫為軸，再次對折，兩條邊捏到一起，捏緊！捏緊！捏實！捏實！防止發(fā)酵時散開！內容：
2018-06-28 15:23
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
永州
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學
永州
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學33接下來，
蛋糕
表面用抹刀均勻的分成三等分。內容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類）+生日
蛋糕
裱
2018-06-28 15:18
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
[未核實]
面議
婁底
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學
婁底
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學7.沒有完全烤熟就中止烘烤，亞成熟也是
蛋糕
回縮的常見原因。內容：全部烘焙（
蛋糕
類+面包類+西點類
2018-06-28 15:13
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
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長沙
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學
長沙
蛋糕
培訓-西點培訓隨到隨學1、蛋清冷藏十分鐘，這時候做蛋黃糊，兩個蛋黃，分兩次一共加入一湯匙綿白糖，攪拌至溶化后加入一
2018-06-28 15:08
[湖南長沙市]
長沙縣星沙音畫烘焙技術咨詢服務部
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