湘西蛋糕培訓(xùn)學校學習一門技術(shù)多一條出路
產(chǎn)品品牌:
音畫蛋糕奶茶培訓(xùn)&四季花香花藝 
產(chǎn)品單價:
電議 
最小起訂:
1 3600.00 
供貨總量:
18375000000 3600.00 
發(fā)貨期限:
3 
發(fā)貨城市:
湖南 長沙市 

湘西蛋糕培訓(xùn)學校學習一門技術(shù)多一條出路

大多在煮面條的過程中,某些能溶于水的營養(yǎng)素,如水溶性維生素、糖類、蛋白質(zhì)等,就會溶于水而流失掉。吃湯面能避免各種營養(yǎng)素的損失,而吃撈面則會損失大量的營養(yǎng)素,如損失49%的維生素B-,57%的維生素B1,22%的尼克酸及不少的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)等。為了減少營養(yǎng)損失,吃完撈面適當喝些湯,可充分利用面湯中的營養(yǎng)素。有句諺語:“原湯化原食”,就是鼓勵人們喝這種含有大量維生素的湯。吃完餃子喝些湯也是這個道理。

內(nèi)容:全部烘焙(蛋糕類+面包類+西點類)+生日蛋糕裱花{學期30天左右,學費3600元}  


鄭重承若:

0.提供宿舍.免帶行李.備有食堂  

1. 學不會免除學費再學.直到學會為止!  

2. 簽合同. 提供免費進修新技  

3.收費.中間不再收任何費用.直到學會!  

4. 學完推薦工作.協(xié)助開店  

5.學員全部實踐操作.隨到隨學、老師手把手教學.所有材料均由學校免費提供。   

 

長沙(音畫)蛋糕西點奶茶培訓(xùn)學校

蛋糕類:

產(chǎn)品:紅豆慕斯蛋糕、藍莓慕斯蛋糕、草莓慕斯蛋糕、芒果慕斯蛋糕等水果慕斯毛巾卷、臟臟包、黑森林蛋糕、巧克力蛋糕、提拉米蘇、 雪 、豆乳盒子芝士奶酪蛋糕、起司蛋糕。抹茶蛋糕、榴蓮千層蛋糕、芒果千層蛋糕、班戟 

1.戚風蛋糕類:、大理石蛋糕卷、盒子蛋糕、豆乳蛋糕、木糠杯、瑞士卷、水果蛋糕、葡萄毛巾卷、壽司蛋糕、金三角蛋糕、戚風蛋糕胚、海苔蛋糕 、香蕉蛋糕、虎皮蛋糕、雙色三角蛋糕

2.海綿蛋糕類:、檸檬格格、無水脆皮蛋糕、大眾化蛋糕、千層蛋糕 、小虎皮蛋糕 、小紙杯蛋糕、瓜子蛋糕、香蕉蛋糕。 

 

3.重油蛋糕類:、蜂巢蛋糕、焦糖蛋糕、香蕉馬芬蛋糕、哈雷杯蛋糕、金絲棗糕、紅棗蛋糕、蜜豆蛋糕、花生蛋糕等。 

 

4.特色蛋糕:、乃寶蛋糕、貝殼蛋糕、肉松蛋糕、鮮奶球、葡萄迷你卷、花心蛋糕、三色蛋糕、彩虹蛋糕、日本蛋卷、翡翠蛋糕卷等. 

西點類:  

  1.起酥類:、蛋黃酥、綠豆餅、葡萄酥、藍莓酥、板栗酥、香蕉酥、老婆餅、蝴蝶酥、椰蓉條、燕麥酥 

  2.桃酥類:、江西桃酥王、宮廷酥、大杏仁桃酥、梅花點酥等 

  3.餅干類:、蔓越莓餅干、動物餅干、小熊餅干、手指餅干、芝麻脆條 、兔子餅干、曲奇餅干

  4.甜點類:、羅馬盾牌、馬賽克小西餅、南瓜餅、杏元餅干、如意曲奇餅、扣子餅干

  5.月餅類:、廣式月餅、酥皮月餅、五仁月餅、蛋黃月餅、豆沙月餅、蓮蓉月餅、冰皮月餅等。

  6.油炸點心類:、開口笑、炸眼睛、咸味翻花、甜麻花、貓耳朵、奶油音畫蛋糕培訓(xùn)學習好花、奶圈。

  7.特色奶油西點類:、葡式蛋撻、港式蛋撻、紅豆蛋撻、水果蛋撻、榴蓮酥、鮮奶泡芙、鮮奶球、

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面包類:

  1.花式甜面包類:、奶油裂口、泡芙面包、奶酥面包、椰香面包、豆沙面包、肉松面包、辮子面包、墨西哥面包、蜂蜜小面包、單辮子調(diào)理面包、三味面包、旋風面包、毛毛蟲面包、菠蘿皮面包、花生面包、小牛角面包 

   2.油炸面包類: 、油炸熱狗包、油炸豆沙包、油炸面包圈、油炸肉松包等。. 特色面包:、奶酪面包、蛋糕吐司、方包、葡萄干吐司、黑芝麻吐司、紅豆吐司、歐式面包、丹麥面包、蜂蜜小面包、韓國烤饅頭、沙拉面包、布丁面包等

  4.披薩、蔬菜面包:、披薩面包、肉松蔬菜卷、香蔥火腿面包、椰蓉面包、好奶酪面包、紅豆面包。

  5.漢堡類:、雞排漢堡、豬排漢堡、雞腿漢堡、蔬菜漢堡等;


藝術(shù)蛋糕(生日蛋糕):(單項學習聯(lián)系客服):.本班向初學者講述裱花蛋糕的基礎(chǔ)知識及各種裱花工具的使用如噴的使用,噴粉的的技巧及抹刀抹胚的基本要領(lǐng)。.各種蛋糕抹胚的制作:學習市面上好常見.好常用的直角蛋糕胚,弧形蛋糕胚,心形蛋糕胚及書行蛋糕胚的抹制方法。.各種蛋糕花邊的制作:波浪花邊.直嘴弧形花邊.小草花邊.蝌蚪花邊.辮子花邊. 毛毛蟲花邊.齒嘴弧形花邊。掉行花邊.葫 蘆花邊.S形花邊.直嘴掉邊.葉子型拉邊、及餃子型花邊。.各種蛋糕花卉的制作:。。喇叭花。菊花。百合花。不老菊花。向日葵花。大麗花。旋轉(zhuǎn)。風車 花。長春花??的塑盎āG锞栈?。蝴蝶花。水仙花。馬蹄蓮花。卡特蘭花。牽?;ǖ然ㄟ叺闹谱鳌?常見花卉蛋糕制作:學習常見的各種花卉蛋糕蛋糕制作方法。 

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最后篩入面粉攪拌成蛋黃糊備用蛋清打成魚眼大泡以后加入白醋,四分之一白糖繼續(xù)高速打發(fā),打至濕性發(fā)泡再加四分之二白糖再繼續(xù)打發(fā),打發(fā)至蛋白霜用打蛋器的頭挑起,那個尖不會輕易彎曲,蛋白就算打發(fā)好了

 1.學習各種立體、卡通十二制作:牛。馬。羊。兔。蛇。龍。雞。狗。 豬。老鼠。老虎。猴子。  


 2.各種人物及小動物制作:壽星。壽婆。圣誕老人。喜洋洋。熊貓。壽桃。 仙鶴松樹。鳳凰的制作。  


 3.字體的各種寫法:中英文生日快樂的各種藝術(shù)寫法。壽字的各種藝術(shù)寫法。 還有立體各種常見字的藝術(shù)寫法。 

 


4.生日蛋糕顏色的調(diào)配。.巧克力配件的制作與使用。.奶油的打發(fā),蛋糕胚的制作等。.花卉蛋糕組裝,蛋糕組裝,各種動物組裝、各類藝術(shù)蛋糕組裝等。 


 8.多層蛋糕制作、婚慶蛋糕制作,過壽蛋糕制作,兒童節(jié)日蛋糕制作,情人節(jié)蛋糕制作,開業(yè)蛋糕制作,藝術(shù)蛋糕制作等。 

音畫飲品班:

音畫花式奶茶系列:原味奶茶、奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、哈密瓜奶、巧克力奶茶、音畫飲品奶茶、芒果奶茶、奶茶、<即鴛鴦奶茶>、魔豆奶茶、雙拼奶茶、奶茶三兄、等 

奶昔系列:沙冰系列:刨冰系列:果汁系列,桂圓汁、布丁,手工冰淇淋,,鮮榨果汁,西米露,水果撈等


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將低溫奶油倒入打蛋盆內(nèi),奶油溫度以7℃~10℃之間為最佳。太低會水油分離,若已分離,可先用打蛋器低速攪拌均勻奶油。

音畫韓式裱花:

 

1.韓式奶油糖霜的配制及顏色搭配 


2.各種韓式蛋糕花邊、花卉的制作: 


3.韓式奶油糖霜蛋糕胚的制作、韓式奶油杯子蛋糕的制作。 


4.字體的各種寫法、多種組合韓式裱花蛋糕,花卉蛋糕,花籃蛋糕。 

音畫翻糖蛋糕:

 各種翻糖卡通蛋糕,翻糖杯子,翻糖人物,翻糖花卉,多層翻糖蛋糕/翻糖甜品臺等


套餐:全能開店A班:西點蛋糕開店班+飲品/奶茶/果汁班

    學習45天,學費4660元

套餐:全能開店B班:西點蛋糕開店班+飲品/奶茶/果汁班+高級陶藝班+翻糖班    學習70天,學費9500元

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關(guān)于加黃油我一般做給父母或者老人家吃就不加了。畢竟黃油吃多了也不健康。