山東思源西門塔爾牛養(yǎng)殖位于山東省濟寧市，常年供應(yīng)各種優(yōu)質(zhì)肉牛黃牛，改良西門塔爾肉牛夏洛萊牛利木贊牛西門塔爾肉牛犢，夏洛萊肉牛犢，利木贊肉牛犢，改良肉牛犢等。長期承擔著全省肉牛品種保種改良換代繁育推廣工作。2020活牛成年活黃牛多少錢一斤養(yǎng)殖成本
　　
　　多年來，甘肅寧夏湖南貴州云南廣西內(nèi)黑龍江湖北吉林遼寧河北天津浙江廣東江西等省市客戶多次從我處大批量各品種肉牛，優(yōu)良品種，合理價格，良好信譽贏得了廣大朋友信賴與好評，我們將思源堅持"以求生存以信譽求發(fā)展"這原則，回報社會，服務(wù)于社會。我們真誠歡迎各地更多朋友來我處實地參觀考察，讓我們手拉手，心連心共同發(fā)展！

 

我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的歷史源遠流長， 而隨著人們?nèi)忸愊M結(jié)構(gòu)的， 牛肉的總體消費需求正在不斷， 這為肉牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了發(fā)展的契機。牛肉作為肉類消費中的中產(chǎn)品， 以高蛋白、 低脂肪、 低膽固醇等營養(yǎng)功能以及特殊的作用正越來越受到消費者的關(guān)注。繼美國和巴西之后， 的肉牛養(yǎng)殖和牛肉生產(chǎn)已成為第三大養(yǎng)殖生產(chǎn)國。隨著我國生活水平的和飲食結(jié)構(gòu)的， 牛肉類產(chǎn)品成為人們動物性蛋白的主要來源， 牛肉的消費需求正呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。2011 年， 牛存欄頭數(shù)達1．1 億頭， 比 1980 年增長 49．30%， 占牛存欄總量(13． 55 億頭)的 8．12%， 僅次于印度和巴西， 居第三位; 牛肉產(chǎn)量達 568．1 萬 t， 與 1990 年的125．6 萬 t相比翻了近兩番， 年遞增率為 30． 15%， 已成為第三個牛肉生產(chǎn)大國， 僅次于美國和巴西。預(yù)計到 2015 年對于肉類產(chǎn)品的需求將從當前的 7 300 萬 t 增長到9 200 萬 t 左右， 按牛肉在肉類消費中占 8% 的比例計算， 對牛肉的需求將達到580 萬 t。 但近年來， 的牛肉年產(chǎn)量一直在550 萬 ～560 萬 t， 每年人均消費牛肉實際僅為 4 ～5 kg， 與現(xiàn)在全球人均消費量超過 10 kg 相差甚遠。按照人均牛肉消費量 4．56% 的平均增速， 到 2015年， 我國人均牛肉消費量約可達到 6．56 kg， 對牛肉的需求量將達到 850萬 t。然而， 我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在著諸如肉牛良種覆蓋率較低、 牛肉類產(chǎn)品總體不高、 規(guī)?；B(yǎng)殖水平低以及生產(chǎn)比較效益不高等問題仍舊比較突出， 這些阻滯因素極大地了我國肉牛產(chǎn)業(yè)的有序、 、 健康發(fā)展。8.3.3產(chǎn)品生產(chǎn) 79　　二、運輸車輛與車型的選擇

精飼料的配制
　　
　　為確殖戶放心肉牛品種，我們推廣實行售前售中售后條龍服務(wù)。我養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員上門跟蹤服務(wù)。我們真誠歡迎各地畜牧養(yǎng)殖同行來我處考察指導(dǎo)！售前：為您詳細講解您所需肉牛種牛特點以及養(yǎng)牛技術(shù)根據(jù)養(yǎng)殖場地區(qū)氣候，地勢，飼料來源，推薦可以養(yǎng)殖成功肉牛種牛。售中：客戶挑選肉牛種牛，大小，體重，月齡，選就像在超市物樣，挑選。售后：肉牛種牛運輸?shù)郊遥鶕?jù)數(shù)量，我們會進行指導(dǎo)和培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)，確保肉牛種牛能夠盡快適應(yīng)本地氣候，后期肉牛種牛出現(xiàn)或者問題，我們提供，必要時可派專業(yè)人員上斷。

  近年來， 由于我國各地的山地和草原的禁牧， 養(yǎng)殖肉牛只能舍飼， 這使養(yǎng)殖成本加大， 一頭牛要多支出 900 多元， 農(nóng)戶養(yǎng)殖繁殖母牛， 出售一頭牛犢也就收入 2 000 元左右， 去掉成本和人工， 基本無收益。并且， 有的養(yǎng)殖戶因為飼養(yǎng)不當， 不能保證一年一頭犢， 損失更大。放牧狀態(tài)下一頭成年母牛和架子牛每天飼養(yǎng)成本為 2 元， 舍飼情況下飼養(yǎng)成本顯著(成年母牛舍飼成本為 6 元)， 兩種不同的飼養(yǎng)日生產(chǎn)成本相差 4 元。由于舍飼飼養(yǎng)成本的，生產(chǎn)周期長， 加之的生產(chǎn)、 單一的經(jīng)濟產(chǎn)出使肉牛產(chǎn)業(yè)效益急劇下降， 直接造成一些地區(qū)肉牛飼養(yǎng)量的下降。 （1）堆糞發(fā)酵池。采用簡易遮棚，防止雨淋，池壁高1米以上，水泥地板 ，地板向一方傾斜，并設(shè)排污槽，保證滲漏的糞污污水處理池。2.7肉牛屠宰 12

5．1 加大良種繁育與改進力度 （三）合理飼喂犢牛：1、定質(zhì)。忌喂劣質(zhì)或變質(zhì)的牛奶，也不要喂患炎的母牛產(chǎn)的奶。2、定量。按犢牛體重的8%-10%確定，哺乳期為2個月時，前7天每天5公斤，8天-20天每天6公斤，31天-40天每天5公斤，41天-50天每天4.5公斤，51天-60天每天3.7公斤，全期喂奶300公斤左右。3、定溫。一般夏天在34℃-36℃；冬天在36℃-38℃。4、出生后1周，在犢牛欄的草架上可添入優(yōu)質(zhì)干草，任其咀嚼。5、出生10天后，可訓(xùn)練犢牛料。開始時將精料涂抹在犢牛的口角、鼻或在奶桶內(nèi)放入10克-20克，任其舔食，數(shù)日后可至80克-100克。6、1月齡時喂料250克-300克，2月齡時喂500克左右。7、出生1周后，可以誘導(dǎo)犢牛飲水。初可先在水中加少量乳液，以其飲喝。10天以內(nèi)給36℃-37℃溫開水，10天以后給以常溫水，但水溫一般不能低于15℃。

 

常年向社會大量供應(yīng)西門塔爾、夏洛萊、利木贊、改良牛、奶牛、波爾山羊、小尾寒羊、杜泊羊等優(yōu)良畜牧良種，并向客戶鄭重承諾：

　　 1、我示范地保證所提供牛羊良種的品種（簽訂合同）。若在引種中出現(xiàn)以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的切損失均由我示范地承擔 。

　　 2、選種中，客戶在示范地內(nèi)選購，以客戶滿意為宗旨。

　　 3、所選牛羊，全部辦理畜牧局頒發(fā)的種畜合格證，做到畜證六手續(xù)。

　　 4、我示范地派專業(yè)技術(shù)人員押車送貨到家，路途傷亡，損失由我示范地全部承擔。

　　 5、我示范地提供專用運輸車輛，量大可免費送貨到家 。

　　 6、由部門牽頭的牛羊業(yè)務(wù)量大，可貨到付款并免費送貨到家！

　　 7、對職工、、退休干部、鄉(xiāng)幫扶對象，持有關(guān)可優(yōu)惠 。

　　 8、免費傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)人員（限1-3人），贈送養(yǎng)殖光盤。

　　 9、定期為客戶所購牛羊進行防疫、技術(shù)指導(dǎo)等，保證牛羊健康和我示范地信譽。

　　 10、來示范地人員，可憑 報銷來示范地車費 。

 

 

3.3.1居民家庭食品消費結(jié)構(gòu)及其發(fā)展趨勢 15 肉牛養(yǎng)殖協(xié)會或者肉牛養(yǎng)殖聯(lián)合會的組建能夠促進肉牛產(chǎn)業(yè)健康的有序發(fā)展， 通過積極引導(dǎo)帶動肉牛養(yǎng)殖戶的專業(yè)素質(zhì)和技能， 在制訂肉牛飼養(yǎng)計劃和繁育計劃方面進行、 多口徑的技術(shù)合作， 實現(xiàn)信息和資源的共享， 推廣普及肉牛養(yǎng)殖、 下游加工以及產(chǎn)品的追溯， 為肉牛產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)品牌化生產(chǎn)經(jīng)營奠定的基礎(chǔ)， 形成肉牛養(yǎng)殖優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶和區(qū)域， 以實現(xiàn)個體生產(chǎn)、 團體銷售的良好格局。 （四）冬曬夏蔭

圖17，2000-2011年城市化對牛肉家庭消費的影響 20⒈ 肉牛：肥壯的牛。唐王建《寄賀田侍中東平功成》詩：“戰(zhàn)馬散驅(qū)還逐草，肉牛齊散卻耕田。” 肉牛品種是肉牛業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。20世紀70年代初以來，我國有關(guān)部門先后引入22個肉牛品種和肉乳兼用品種，這些都是近代肉牛名種。主要有英國的海福特牛、牛、短角牛、安格斯牛，法國的夏洛來、利木贊牛、蒙貝利亞牛（西門塔爾牛支系，兼用品種），意大利的皮爾蒙特牛、契安尼娜牛，美國的婆羅門牛和圣格魯?shù)吓?，比利時的比利時藍白牛，瑞士的西門塔爾牛（肉乳兼用品種）、褐牛（肉乳兼用），德國和奧地利的黃牛（肉乳兼用品種），荷蘭的黑白花牛（兼用俗稱小荷蘭），它們與我國的黃牛雜交都出良好的適應(yīng)性和生產(chǎn)能力，這些引進品種對我國黃牛改良和肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了重要作用。 （一）肉牛日糧

3.4.3城市化對牛肉戶外消費的影響 23（6）飼養(yǎng)及人員實行基本工資加獎金制度，按育肥牛的增重量、飼料消耗量、育肥牛傷亡及藥費用量、勞動積極性、出勤率等制訂，獎金不封頂，以發(fā)揮飼養(yǎng)人員的大勞動效率。-本題延伸：

 

圖45，2000-2011年低端、中低端和高端肉牛出欄量 40　?。?）酸類添加劑。近年來的研究表明，無論是肉牛還是奶牛，與生產(chǎn)需要相比，小腸酸也存在不平衡的問題。賴氨酸、蛋氨酸常常是的酸，而通過改變小腸酸，可以反芻動物的生產(chǎn)和蛋白質(zhì)的利用效率。孟慶祥教授（農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心）：我們在喂酒糟的時候，不要一下子就加大量的酒糟，應(yīng)該逐漸，酒糟的比例和水平，這樣讓牛的胃腸道，有一個適應(yīng)飼料的。在給牛吃酒糟的時候要循序漸進，量要由少到多，讓牛逐漸喜歡上酒糟的味道。技術(shù)員：育肥牛的第二個階段就是，在個階段的基礎(chǔ)上，一個月到一個半月，是它快速增肉的一個半月，所以在料上，在酒糟和微貯上還有。在育肥中期，是牛長膘快的時候，牛也能吃能喝了，所以在搭配飼料的時候，酒糟也隨著其它飼料飼喂量。技術(shù)員：從第二個階段，精料提到4-4.2公斤，酒糟10公斤，微貯20公斤。牛吃得多了，長得也快了，經(jīng)過一個月的飼喂，牛的體型了，這就進入了育肥后期。技術(shù)員：育肥后期，已經(jīng)從牛場到育肥牛舍兩個半月了，所以兩個半月以后，到出欄的這一個月，達到一定的以后，它已經(jīng)吃不多了，所以又有一個新的。在育肥后期，牛的增長速度逐漸慢了下來，這時候應(yīng)該讓牛多長一些脂肪，來肉的品質(zhì)。孟慶祥教授（農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心）：在育肥后期，應(yīng)該讓它多長一些脂肪，特別這個脂肪讓它長到瘦肉里，我們把它叫做肌內(nèi)脂肪，也就是常說的大理石花紋。這種牛肉，在市上特別受歡迎，也適合于日韓燒烤牛肉市場的牛肉。在肉牛的育肥后期，該采取什么飼喂才能實現(xiàn)這一目標呢？孟慶祥教授（農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心）：在育肥后期，應(yīng)該把酒糟這樣的飼料降下來，更多的使用能量飼料，特別是容易消化的，比如說大麥，玉米，甚至像甘薯，小麥，這樣的能量飼料更多一樣，而酒糟，在后期育肥就應(yīng)該把比例降下來。肉牛育肥后期飼料做了，精飼料3.5公斤，微貯飼料15公斤，酒糟8公斤，這樣就能生長出好的牛肉來。技術(shù)員：要從早晨4點喂完以后，9點飲水，到午后4點喂之前，槽中始終是有水的。因為牛是比較大的動物，它吸收的水份和消牦是比較大的，水千萬不能缺。近年來，隨著養(yǎng)殖戶們用酒糟喂牛越來越多，技術(shù)員也提出了一些建議：一、酒糟是一個很好的飼料，但不是一個營養(yǎng)平衡的飼料，所以在使用時，一定要注意營養(yǎng)平衡，因為酒糟蛋白質(zhì)含量高，能量相對低，如果單純喂酒糟，可能會造成很多營養(yǎng)不平衡的問題。比如牛不愛長。使用酒糟時，要配合其它飼料，使飼料營養(yǎng)均衡。二、酒糟的使用，在夏天溫度很高，它容易發(fā)霉，有的牛場用過一段時間酒糟，后拉血，便血，拉稀，這時肯定是霉菌中毒，所以一定要使用新鮮的酒槽，千萬不要使用發(fā)霉的酒糟。三、在酒糟與其它飼料搭配時一定要考慮到酒糟里水分的含量。酒糟水分相對比較大，一定要和一些干燥的秸桿，或者其它別的副產(chǎn)品能夠搭配起來。因為水分太高的話，會影響牛的采食量。水分多了以后，看上去牛吃了很多，結(jié)果不了牛對營養(yǎng)的需求，這樣牛的增長速度就慢了，影響出欄的時間。在牛的營養(yǎng)需求的情況下，一般三個半月的育肥，基本達到了出欄的。技術(shù)員：咱們一般都是通過來觀察，就是這個牛已經(jīng)長到膘滿肉肥的時候，圓了，脖子粗了，上面鼓出包了，就是不能再生長了，而且達到育肥期了，就行了，膘情就挺好。也就是說，牛長到600-650公斤的時候，它本身的肉和骨架基本達到頂峰，生長的速度慢了，這個時候出欄是經(jīng)濟劃算的。 4、利潤分析：成本總計12040元/頭，現(xiàn)在育肥牛出欄價格在12元/斤上下，一頭1300斤重的育肥?？墒?5600元，除去各項養(yǎng)殖成本養(yǎng)一頭牛能賺3560元。