山東思源西門塔爾牛養(yǎng)殖位于山東省濟(jì)寧市，常年供應(yīng)各種優(yōu)質(zhì)肉牛黃牛，改良西門塔爾肉牛夏洛萊牛利木贊牛西門塔爾肉牛犢，夏洛萊肉牛犢，利木贊肉牛犢，改良肉牛犢等。長期承擔(dān)著全省肉牛品種保種改良換代繁育推廣工作。500斤活牛多少錢一斤全國活肉牛價格一覽表養(yǎng)殖成本
　　
　　多年來，甘肅寧夏湖南貴州云南廣西內(nèi)黑龍江湖北吉林遼寧河北天津浙江廣東江西等省市客戶多次從我處大批量各品種肉牛，優(yōu)良品種，合理價格，良好信譽(yù)贏得了廣大朋友信賴與好評，我們將思源堅持"以求生存以信譽(yù)求發(fā)展"這原則，回報社會，服務(wù)于社會。我們真誠歡迎各地更多朋友來我處實(shí)地參觀考察，讓我們手拉手，心連心共同發(fā)展！

 

酒糟的第三個好處：價格低。孟慶祥教授（農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心）：酒糟是一個資源，因?yàn)樵诤芏嗟胤?，個喝酒，喝得比較多，不管是白酒糟還是啤酒糟，都是一個釀酒工業(yè)的副產(chǎn)品。如果直接去喂牛，喂牛的成本很低。而且酒糟里含有一定量的酒精，冬天這酒糟拿出來熱騰騰的，東北零下20、30度，牛吃上這種熱的酒糟，吃完了渾身，牛就非常喜歡。給牛吃酒糟能抗寒，所以在北方的一些地區(qū)，有的養(yǎng)殖戶就建起了小酒廠，一方便是賣酒， 另一方面就是為了養(yǎng)牛。孟慶祥教授（農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心）：我個人感覺，冬天白酒糟在東北很多地區(qū)，它把酒并不完全都蒸餾出來，還留一部分在里頭。牛吃了含有少量酒精的酒糟，能夠唾液和胃液，起到健胃的作用，酒精還有舒筋散寒，的作用，所以說用酒糟來喂牛是有很多好處的。酒糟的第四個好處：利于牛的生長。張文平（技術(shù)員）：它這里面多少也是有酒的成分，酒喝多了以后，牛就貪睡，不愛活動，結(jié)果就增重。所以說牛增重的速度就加快。牛吃飽了酒糟以后，就安心地趴在那里反芻，更好地消化營養(yǎng)。但是如果牛光吃酒糟，營養(yǎng)就不平衡。孟慶祥教授（農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心）：從營養(yǎng)平衡的角度來說，酒糟是營養(yǎng)不平衡的日糧，蛋白質(zhì)含量相對比較高，如果你長期飼喂的話，能量不足，所以它的增長速度，可能要受到影響，所以說，單純用酒糟喂牛，也是不可取的。酒糟的磷的含量相對要高一些，但是鈣的含量可能就要低，還有水溶性的維生素含量相對要高一點(diǎn)，但是脂溶性維生素，還有礦含量，微量元素也不足。我們在配合飼料的時候，要根據(jù)牛的需要進(jìn)行合理的補(bǔ)充。看來單純給對喂酒糟是不行的，因?yàn)榕５脑鲩L需要大量的營養(yǎng)。孟慶祥教授（農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心）：牛的增長需要營養(yǎng)來支撐，能量、蛋白質(zhì)是重要的兩個營養(yǎng)素，酒糟里頭蛋白質(zhì)含量很高，當(dāng)然跟能量飼料比的話，它要低。所以說，在用酒糟喂牛時，一定要和其它的飼料搭配在一起，才能牛對營養(yǎng)的需求。常見的能量飼料是玉米，玉米一定要粉碎以后給它們吃，這主要是有利于牛的消化和吸收，嚴(yán)格上講，酒糟是精飼料，玉米也是精飼料，如果單純給牛吃這些東西，同樣也會影響牛的生長發(fā)育，所以給牛加一些粗纖維的粗飼料就尤為重要。粗飼料在與酒糟搭配的時候也不能太隨意，在選擇粗飼料的時候，很多養(yǎng)牛戶用干秸桿和酒糟進(jìn)行搭配，尤其是在玉米產(chǎn)區(qū)，在玉米收獲后將秸桿晾干，需要喂牛時就把秸桿粉碎，拌上酒糟就給牛吃了，這種對于育肥牛來說，是不可取的。在生產(chǎn)性能微量（常量）元素、維生素添加劑一般不能自己配制，需要從正規(guī)生產(chǎn)廠家購買，按照說明在規(guī)定期內(nèi)使用，嚴(yán)禁應(yīng)用“三無”產(chǎn)品。

孟慶祥教授（農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心）：我們在喂酒糟的時候，不要一下子就加大量的酒糟，應(yīng)該逐漸，酒糟的比例和水平，這樣讓牛的胃腸道，有一個適應(yīng)飼料的。在給牛吃酒糟的時候要循序漸進(jìn)，量要由少到多，讓牛逐漸喜歡上酒糟的味道。技術(shù)員：育肥牛的第二個階段就是，在個階段的基礎(chǔ)上，一個月到一個半月，是它快速增肉的一個半月，所以在料上，在酒糟和微貯上還有。在育肥中期，是牛長膘快的時候，牛也能吃能喝了，所以在搭配飼料的時候，酒糟也隨著其它飼料飼喂量。技術(shù)員：從第二個階段，精料提到4-4.2公斤，酒糟10公斤，微貯20公斤。牛吃得多了，長得也快了，經(jīng)過一個月的飼喂，牛的體型了，這就進(jìn)入了育肥后期。技術(shù)員：育肥后期，已經(jīng)從牛場到育肥牛舍兩個半月了，所以兩個半月以后，到出欄的這一個月，達(dá)到一定的以后，它已經(jīng)吃不多了，所以又有一個新的。在育肥后期，牛的增長速度逐漸慢了下來，這時候應(yīng)該讓牛多長一些脂肪，來肉的品質(zhì)。孟慶祥教授（農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心）：在育肥后期，應(yīng)該讓它多長一些脂肪，特別這個脂肪讓它長到瘦肉里，我們把它叫做肌內(nèi)脂肪，也就是常說的大理石花紋。這種牛肉，在市上特別受歡迎，也適合于日韓燒烤牛肉市場的牛肉。在肉牛的育肥后期，該采取什么飼喂才能實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)呢？孟慶祥教授（農(nóng)業(yè)大學(xué)肉牛研究中心）：在育肥后期，應(yīng)該把酒糟這樣的飼料降下來，更多的使用能量飼料，特別是容易消化的，比如說大麥，玉米，甚至像甘薯，小麥，這樣的能量飼料更多一樣，而酒糟，在后期育肥就應(yīng)該把比例降下來。肉牛育肥后期飼料做了，精飼料3.5公斤，微貯飼料15公斤，酒糟8公斤，這樣就能生長出好的牛肉來。技術(shù)員：要從早晨4點(diǎn)喂完以后，9點(diǎn)飲水，到午后4點(diǎn)喂之前，槽中始終是有水的。因?yàn)榕Ｊ潜容^大的動物，它吸收的水份和消牦是比較大的，水千萬不能缺。近年來，隨著養(yǎng)殖戶們用酒糟喂牛越來越多，技術(shù)員也提出了一些建議：一、酒糟是一個很好的飼料，但不是一個營養(yǎng)平衡的飼料，所以在使用時，一定要注意營養(yǎng)平衡，因?yàn)榫圃愕鞍踪|(zhì)含量高，能量相對低，如果單純喂酒糟，可能會造成很多營養(yǎng)不平衡的問題。比如牛不愛長。使用酒糟時，要配合其它飼料，使飼料營養(yǎng)均衡。二、酒糟的使用，在夏天溫度很高，它容易發(fā)霉，有的牛場用過一段時間酒糟，后拉血，便血，拉稀，這時肯定是霉菌中毒，所以一定要使用新鮮的酒槽，千萬不要使用發(fā)霉的酒糟。三、在酒糟與其它飼料搭配時一定要考慮到酒糟里水分的含量。酒糟水分相對比較大，一定要和一些干燥的秸桿，或者其它別的副產(chǎn)品能夠搭配起來。因?yàn)樗痔叩脑?，會影響牛的采食量。水分多了以后，看上去牛吃了很多，結(jié)果不了牛對營養(yǎng)的需求，這樣牛的增長速度就慢了，影響出欄的時間。在牛的營養(yǎng)需求的情況下，一般三個半月的育肥，基本達(dá)到了出欄的。技術(shù)員：咱們一般都是通過來觀察，就是這個牛已經(jīng)長到膘滿肉肥的時候，圓了，脖子粗了，上面鼓出包了，就是不能再生長了，而且達(dá)到育肥期了，就行了，膘情就挺好。也就是說，牛長到600-650公斤的時候，它本身的肉和骨架基本達(dá)到頂峰，生長的速度慢了，這個時候出欄是經(jīng)濟(jì)劃算的。 5.2大量牛肉進(jìn)口的可能性 56青貯原料的要點(diǎn)：細(xì)莖牧草以7-8厘米為宜，玉米等較粗的秸稈好不要超過1厘米。肉牛飼料添加劑，是為了肉牛需要而在飼糧加工、貯存、調(diào)制、飼喂中添加的微量或少量的。飼料添加劑在飼料中加入比例小，但這些可以補(bǔ)充或平衡日糧營養(yǎng)成分，飼料適口性和利用率，促進(jìn)肉牛生長和預(yù)防，防止飼料在貯存中下降。正確合理的使用飼料添加劑，可以明顯的肉牛生產(chǎn)性能、畜產(chǎn)品品質(zhì)，從而肉牛養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。按其來源，體型和生產(chǎn)性能，大致可分為三大類：
　　
　　為確殖戶放心肉牛品種，我們推廣實(shí)行售前售中售后條龍服務(wù)。我養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)服務(wù)人員上門跟蹤服務(wù)。我們真誠歡迎各地畜牧養(yǎng)殖同行來我處考察指導(dǎo)！售前：為您詳細(xì)講解您所需肉牛種牛特點(diǎn)以及養(yǎng)牛技術(shù)根據(jù)養(yǎng)殖場地區(qū)氣候，地勢，飼料來源，推薦可以養(yǎng)殖成功肉牛種牛。售中：客戶挑選肉牛種牛，大小，體重，月齡，選就像在超市物樣，挑選。售后：肉牛種牛運(yùn)輸?shù)郊遥鶕?jù)數(shù)量，我們會進(jìn)行指導(dǎo)和培訓(xùn)養(yǎng)殖技術(shù)，確保肉牛種牛能夠盡快適應(yīng)本地氣候，后期肉牛種牛出現(xiàn)或者問題，我們提供，必要時可派專業(yè)人員上斷。

 圖37，2011年凍牛肉出口的目的地結(jié)構(gòu) 323、250-300公斤體重的牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.9公斤或酒糟25公斤，添加劑有食鹽65克、尿素100克、碳酸鈣10克、瘤胃素160毫克、芒硝30克。

1、西門塔爾：西門塔爾牛是兼具奶牛和肉牛特點(diǎn)的典型品種，，四肢結(jié)實(shí)，難產(chǎn)率低，成年公牛的平均體重為800～1200千克、母牛為650～800千克，適應(yīng)性強(qiáng)，耐粗放。3.10牛肉需求增長潛力綜合評價及 36、巨菌草是多年生牧草，種植一次可以收割幾十年，年畝產(chǎn)32噸左右，隨割隨長。

 

常年向社會大量供應(yīng)西門塔爾、夏洛萊、利木贊、改良牛、奶牛、波爾山羊、小尾寒羊、杜泊羊等優(yōu)良畜牧良種，并向客戶鄭重承諾：

　　 1、我示范地保證所提供牛羊良種的品種（簽訂合同）。若在引種中出現(xiàn)以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的切損失均由我示范地承擔(dān) 。

　　 2、選種中，客戶在示范地內(nèi)選購，以客戶滿意為宗旨。

　　 3、所選牛羊，全部辦理畜牧局頒發(fā)的種畜合格證，做到畜證六手續(xù)。

　　 4、我示范地派專業(yè)技術(shù)人員押車送貨到家，路途傷亡，損失由我示范地全部承擔(dān)。

　　 5、我示范地提供專用運(yùn)輸車輛，量大可免費(fèi)送貨到家 。

　　 6、由部門牽頭的牛羊業(yè)務(wù)量大，可貨到付款并免費(fèi)送貨到家！

　　 7、對職工、、退休干部、鄉(xiāng)幫扶對象，持有關(guān)可優(yōu)惠 。

　　 8、免費(fèi)傳授科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)，培訓(xùn)技術(shù)人員（限1-3人），贈送養(yǎng)殖光盤。

　　 9、定期為客戶所購牛羊進(jìn)行防疫、技術(shù)指導(dǎo)等，保證牛羊健康和我示范地信譽(yù)。

　　 10、來示范地人員，可憑 報銷來示范地車費(fèi) 。

 

 

（5）不喂發(fā)霉變質(zhì)飼料，飼養(yǎng)員有權(quán)拒絕使用霉?fàn)€飼料喂牛。圖44，2000-2011年黃牛、水牛、淘汰種牛和淘汰奶牛出欄量 40

技術(shù)員：使用干秸桿有很多弊病，吃了以后，對牛的生長發(fā)育不好。這是因?yàn)楦捎衩捉諚U中含有纖維素，木質(zhì)素，這樣的話，玉米秸桿會很硬，雖然粉得很碎，但牛吃了以后卻不好消化。所以牛不愛吃。吃得少了，營養(yǎng)跟不上，增長速度也就慢下來了。選擇什么樣的粗飼料至關(guān)重要。技術(shù)員：使用微貯飼料，是通過幾年的和實(shí)踐，效果很不錯的。微貯飼料是在干秸桿飼料中添加微生物活性菌，經(jīng)過一定時間的發(fā)酵，了干秸桿中的木質(zhì)素，了秸桿的營養(yǎng)價值，形成了帶有酸、香的飼料，經(jīng)過微貯的飼料營養(yǎng)豐富，口感也不錯。技術(shù)員：它適口性好，糖分多，軟化性好，牛吃了以后消化好，利于它的生長和發(fā)育。就這樣，把酒糟和玉米面，微貯飼料搭配在一起，既做到了營養(yǎng)，又做到了飼料好吃，在育肥牛的時候，一般來說，育肥的分為三個階段，育肥前期，中期，后期。育肥前期是指買來的牛進(jìn)入牛舍的前一個半月，這個時期首先要做的是牛適應(yīng)飼料的變化。技術(shù)員：從個人那里購進(jìn)牛， 有60%的都不喂酒糟，所以牛到咱們這里有一個吃酒糟的適應(yīng)。酒糟的適口性雖然好，大多數(shù)的牛一見就喜歡，不過還是有一部分牛不怎么喜歡。 養(yǎng)牛、特別是肉牛是農(nóng)民致富的一條好門路，但要想益，必須 5.4.1家庭牛肉消費(fèi)潛力與實(shí)際消費(fèi) 58

總體計算1000頭肉牛總體投資預(yù)算在1000-1200萬元，出去對規(guī)?；?guī)范化養(yǎng)殖補(bǔ)貼自己投入大概400-700萬左右，每頭牛每年的凈利潤在3000-5000元，育肥牛每年純收入在4500左右。當(dāng)然根據(jù)飼料價格和肉牛市場價格不同，預(yù)算的利潤也就不同，根據(jù)市場而定出的利潤為準(zhǔn)確。 此法公平、公開、公正，但是在實(shí)際操作中意想不到的事很多，諸如牛上稱量器前、過量飼喂精料；牛不愿意上稱量器，造成費(fèi)事費(fèi)勁費(fèi)力，效率低；等等。但有條件時以采用此法。秦川牛毛色以和紅色居多，約占總數(shù)的80%左右，較少。頭部方正，鼻鏡呈肉紅色，角短，呈，多為向外或向后稍彎曲；體型大，各部位發(fā)育均衡，骨骼，，體質(zhì)；肩長而斜，前軀發(fā)育良好，深寬，肋長而開張，背腰平直寬廣，長短適中，薦骨部稍，一般多是斜尻；四肢結(jié)實(shí)，前肢間距較寬，后肢飛節(jié)靠近，蹄呈圓形，蹄叉緊、蹄質(zhì)硬，絕大部分為紅色。良效果和經(jīng)濟(jì)效益。千萬不要以為本地牛已經(jīng)很優(yōu)良，而不注重進(jìn)行品種改 6.1.1飼料生產(chǎn) 61

 

4、選種。因地制宜選擇體型大、生長快、繁殖率高、適應(yīng)性強(qiáng)、肉質(zhì)好、效益高的優(yōu)良品種。渤海黑牛體重達(dá)500公斤以上出欄。稻草和麥秸通過氨化后粗蛋白含量可，不僅 6.1.4肉牛屠宰 64