山東思源西門塔爾牛養(yǎng)殖位于山東省濟寧市，常年供應各種優(yōu)質(zhì)肉牛黃牛，改良西門塔爾肉牛夏洛萊牛利木贊牛西門塔爾肉牛犢，夏洛萊肉牛犢，利木贊肉牛犢，改良肉牛犢等。長期承擔著全省肉牛品種保種改良換代繁育推廣工作。成年黃牛整牛多錢一斤今年牛價格表養(yǎng)殖基地
　　
　　多年來，甘肅寧夏湖南貴州云南廣西內(nèi)黑龍江湖北吉林遼寧河北天津浙江廣東江西等省市客戶多次從我處大批量各品種肉牛，優(yōu)良品種，合理價格，良好信譽贏得了廣大朋友信賴與好評，我們將思源堅持"以求生存以信譽求發(fā)展"這原則，回報社會，服務于社會。我們真誠歡迎各地更多朋友來我處實地參觀考察，讓我們手拉手，心連心共同發(fā)展！

 

圖1，2000-2011年牛肉貿(mào)易 7（1）育肥牛各階段的營養(yǎng)需要量，由技術(shù)人員根據(jù)牛的體重體膘設計飼料配方和飼喂量，由飼養(yǎng)人員執(zhí)行；技術(shù)人員要經(jīng)常到牛舍考察飼料配方的合理性、可用性；飼養(yǎng)人員要及時向技術(shù)人員反映飼料配方的使用情況。 我國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的歷史源遠流長， 而隨著人們?nèi)忸愊M結(jié)構(gòu)的， 牛肉的總體消費需求正在不斷， 這為肉牛養(yǎng)殖業(yè)帶來了發(fā)展的契機。牛肉作為肉類消費中的中產(chǎn)品， 以高蛋白、 低脂肪、 低膽固醇等營養(yǎng)功能以及特殊的作用正越來越受到消費者的關(guān)注。繼美國和巴西之后， 的肉牛養(yǎng)殖和牛肉生產(chǎn)已成為第三大養(yǎng)殖生產(chǎn)國。隨著我國生活水平的和飲食結(jié)構(gòu)的， 牛肉類產(chǎn)品成為人們動物性蛋白的主要來源， 牛肉的消費需求正呈現(xiàn)逐年上升的趨勢。2011 年， 牛存欄頭數(shù)達1．1 億頭， 比 1980 年增長 49．30%， 占牛存欄總量(13． 55 億頭)的 8．12%， 僅次于印度和巴西， 居第三位; 牛肉產(chǎn)量達 568．1 萬 t， 與 1990 年的125．6 萬 t相比翻了近兩番， 年遞增率為 30． 15%， 已成為第三個牛肉生產(chǎn)大國， 僅次于美國和巴西。預計到 2015 年對于肉類產(chǎn)品的需求將從當前的 7 300 萬 t 增長到9 200 萬 t 左右， 按牛肉在肉類消費中占 8% 的比例計算， 對牛肉的需求將達到580 萬 t。 但近年來， 的牛肉年產(chǎn)量一直在550 萬 ～560 萬 t， 每年人均消費牛肉實際僅為 4 ～5 kg， 與現(xiàn)在全球人均消費量超過 10 kg 相差甚遠。按照人均牛肉消費量 4．56% 的平均增速， 到 2015年， 我國人均牛肉消費量約可達到 6．56 kg， 對牛肉的需求量將達到 850萬 t。然而， 我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在著諸如肉牛良種覆蓋率較低、 牛肉類產(chǎn)品總體不高、 規(guī)?；B(yǎng)殖水平低以及生產(chǎn)比較效益不高等問題仍舊比較突出， 這些阻滯因素極大地了我國肉牛產(chǎn)業(yè)的有序、 、 健康發(fā)展。

1.8肉牛飼料工業(yè)發(fā)展政策 5
　　
　　為確殖戶放心肉牛品種，我們推廣實行售前售中售后條龍服務。我養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)服務人員上門跟蹤服務。我們真誠歡迎各地畜牧養(yǎng)殖同行來我處考察指導！售前：為您詳細講解您所需肉牛種牛特點以及養(yǎng)牛技術(shù)根據(jù)養(yǎng)殖場地區(qū)氣候，地勢，飼料來源，推薦可以養(yǎng)殖成功肉牛種牛。售中：客戶挑選肉牛種牛，大小，體重，月齡，選就像在超市物樣，挑選。售后：肉牛種牛運輸?shù)郊遥鶕?jù)數(shù)量，我們會進行指導和培訓養(yǎng)殖技術(shù)，確保肉牛種牛能夠盡快適應本地氣候，后期肉牛種牛出現(xiàn)或者問題，我們提供，必要時可派專業(yè)人員上斷。

 　　數(shù)據(jù)顯示，美國進口牛肉并沒有人們預想的那么便宜。從中糧“我買網(wǎng)”“天天果園”等銷售平臺可以看到，美國牛肉價格并不親民，一斤至少百元以上，而并非之前風傳的“一斤十元”。肉牛主要以粗飼料為主，但粗飼料不能其營養(yǎng)需要，需要補喂精飼料。精飼料營養(yǎng)與否，直接影響到肉牛生長發(fā)育。在配制肉牛精飼料時需要注意以下事項：8.3.1福成簡介 79

(3)測定及計算 由于肉牛、育肥牛體膘體況不同，測得數(shù)據(jù)后要采用不同的系數(shù)進行校正（適合外來品種牛和改良牛）。 3、250-300公斤體重的牛使用：每日精料玉米2.6公斤、豆餅1公斤、粗料玉米秸2.9公斤或酒糟25公斤，添加劑有食鹽65克、尿素100克、碳酸鈣10克、瘤胃素160毫克、芒硝30克。

 

常年向社會大量供應西門塔爾、夏洛萊、利木贊、改良牛、奶牛、波爾山羊、小尾寒羊、杜泊羊等優(yōu)良畜牧良種，并向客戶鄭重承諾：

　　 1、我示范地保證所提供牛羊良種的品種（簽訂合同）。若在引種中出現(xiàn)以假亂真，以劣充優(yōu)的情況，客戶的切損失均由我示范地承擔 。

　　 2、選種中，客戶在示范地內(nèi)選購，以客戶滿意為宗旨。

　　 3、所選牛羊，全部辦理畜牧局頒發(fā)的種畜合格證，做到畜證六手續(xù)。

　　 4、我示范地派專業(yè)技術(shù)人員押車送貨到家，路途傷亡，損失由我示范地全部承擔。

　　 5、我示范地提供專用運輸車輛，量大可免費送貨到家 。

　　 6、由部門牽頭的牛羊業(yè)務量大，可貨到付款并免費送貨到家！

　　 7、對職工、、退休干部、鄉(xiāng)幫扶對象，持有關(guān)可優(yōu)惠 。

　　 8、免費傳授科學養(yǎng)殖技術(shù)，培訓技術(shù)人員（限1-3人），贈送養(yǎng)殖光盤。

　　 9、定期為客戶所購牛羊進行防疫、技術(shù)指導等，保證牛羊健康和我示范地信譽。

　　 10、來示范地人員，可憑 報銷來示范地車費 。

 

 

8.4.3產(chǎn)品生產(chǎn) 82 估測系數(shù)：6月齡牛犢12500，18月齡牛12000。 飼料貯存、保藏劑如青貯飼料添加劑、抗氧化劑、防霉劑等。

8.6.1宏福簡介 84 肉牛新品種云嶺牛　　“我國肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展起步晚、底子薄，生產(chǎn)總體落后?！敝屑尤馀．a(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟理事長王智才談到，肉牛產(chǎn)業(yè)一直是畜牧業(yè)的短板。肉牛在畜牧業(yè)規(guī)?；B(yǎng)殖中的比例是低的，分散養(yǎng)殖仍占有主導地位，年出欄50頭以上的肉牛場只占總量的28.5%。與美國、加拿大等肉牛業(yè)發(fā)達的相比，無論是產(chǎn)業(yè)的集中度、養(yǎng)殖規(guī)模、人均養(yǎng)殖頭數(shù)、飼料轉(zhuǎn)化效率、技術(shù)應用和方面，肉牛產(chǎn)業(yè)都存在明顯差距。在美國、加拿大排名前5的肉牛育肥企業(yè)占本國出欄總量的25%，圍欄育肥場的人均飼養(yǎng)量為1200頭，每公斤增重飼料干消耗為5.5公斤，而我國相應指標只有0.5%，80頭、7公斤?！斑@與我國肉牛產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)效率低、技術(shù)水平低、應用技術(shù)不足有關(guān)。”

9.2投資機會分析 87 隨著我國“四化同步” 的推進， 許多地區(qū)農(nóng)民的勞務性收入已經(jīng)大大超出了從事農(nóng)業(yè)的收入， 而肉牛的養(yǎng)殖周期一般較長， 投入也較多， 取得收益也比較慢， 這一現(xiàn)狀使得農(nóng)民從事肉牛養(yǎng)殖的積極性正在下降。同時， 飼料(尤其是玉米)價格的上漲使養(yǎng)殖規(guī)模小的農(nóng)戶利潤空間被大大壓縮， 養(yǎng)殖風險大大。據(jù)成本收益資料匯編(2013)統(tǒng)計， 由于飼料價格的不斷上升， 每頭肉牛飼養(yǎng)成本已經(jīng)由2008 年的 581 元到 2012 年的近 900 元， 如果沒有規(guī)模效益， 小規(guī)模的養(yǎng)殖戶必然選擇退出。另據(jù)相關(guān)統(tǒng)計資料顯示， 養(yǎng)殖戶如果飼養(yǎng)生豬或肉雞、 蛋雞的比較效益一定程度上也超過肉牛養(yǎng)殖， 同時風險也小了不少， 這也使部分農(nóng)戶放棄肉牛養(yǎng)殖而轉(zhuǎn)向其他畜禽養(yǎng)殖。 （6）糞尿溝。位于牛床后端，寬25厘米，深5—10厘米，并向糞污池一端傾斜2度一3度。半開放式牛舍可將排尿溝設置于牛舍的墻外，牛舍墻腳設排尿孔。2.5牛肉消費 10

 

5 加速我國肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的對策建議 3.2牛肉的消費結(jié)構(gòu)及其發(fā)展趨勢 13