一、什么季節(jié)成熟
海南因為位置非常靠南，氣溫比較的高，所以荔枝成熟時間相對較早，大多數(shù)集中在夏季5-6月份成熟，還有剩下的幾種成熟時間會提前或延后。海南的氣候環(huán)境很適合荔枝生長，產(chǎn)出的果子品質(zhì)很高，口感非常的好，嘗起來清甜帶有香氣，想吃到早熟的海南荔枝，從初夏的時候就可以買到了。
二、不同品種上市時間
不同的品種上市的時間是不一樣的，有時間早晚。
1、妃子笑：這個品種是屬于早熟的，一般在5月中下旬基本熟透上市，果子外形較大，味道非常甘甜，風(fēng)味比較的優(yōu)良。
2、無核荔枝：到了6月份左右，無核荔枝成熟上市，外皮鮮紅好看，果肉中沒有果核，適合不喜歡果核的人食用。
3、黃皮丁香：它屬于中品種，一般是在6月上旬左右成熟，新鮮吃口感最佳，也可以制成罐頭、蜜餞等。
4、鵝蛋荔：成熟時間稍晚一些，大約是在6月中旬成熟上市，果子非常大，里面的糖分含量較低。
