蘆薈有一部分是能吃的。吃法也比較的多??梢灾苯訉⑼饷娴钠ず图獯倘サ?。只吃里面的果肉。在燉煮雞湯的時(shí)候。除了加入蔬菜之外。還可以把蘆薈的精華加進(jìn)去。蘆薈炒肉絲也是比較美味。將蘆薈和肉切成絲。放進(jìn)鍋?zhàn)又幸黄鸱?。還可以跟銀耳一起熬煮?;蚴窍锤蓛舴诺秸ブ瓩C(jī)中榨成果汁。
一、做法有哪些
1、生吃:生吃這個(gè)方法很簡(jiǎn)單。將外面的皮和尖刺都去除。只把里面的肉取出來(lái)。清水中洗干凈后吃。
2、蘆薈蔬菜湯:在燉煮雞湯的時(shí)候。除了加入蔬菜之外。還可以把蘆薈的精華加進(jìn)去。熬煮一段時(shí)間就能制成美味的湯。營(yíng)養(yǎng)也非常豐富。
3、蘆薈炒肉絲:將蘆薈洗干凈。然后切成絲狀。準(zhǔn)備好豬肉洗干凈也切成絲。之后跟水淀粉、醬油混合在一起。之后在鍋?zhàn)永锩婕尤胍稽c(diǎn)油。就可以混合起去翻炒了。翻炒后就能吃了。
4、雪耳蘆薈:將銀耳放在水中泡好。加入水蒸熟。將蘆薈的外皮去除。洗干凈切成一條一條的。然后焯熟沖涼放在旁邊待用。鍋中煮開(kāi)水。加入銀耳、蘆薈、枸杞、冰糖等。熬煮好就能吃了。
5、榨蘆薈汁:將蘆薈洗干凈。然后放到榨汁機(jī)中榨成果汁。加入冰糖等。就可以制成清爽的飲料了。冷藏一下味道更好。
二、所有蘆薈都能吃嗎
并不是所有的蘆薈都可以吃。只有一部分是屬于食用蘆薈。比如中國(guó)蘆薈、開(kāi)普蘆薈、庫(kù)拉索蘆薈等。