你知道嗎，秋葵不僅僅是一種保健菜，也具有很強(qiáng)的觀賞性；秋葵的花，冰清玉潔，素雅大方，亭亭玉立，因此秋葵也可被運(yùn)用作為園林綠化。喜歡在陽(yáng)臺(tái)種點(diǎn)花果蔬菜的朋友們，不妨試試種上一大盆秋葵，觀花之余還能收獲營(yíng)養(yǎng)美味。一起看看秋葵的養(yǎng)殖方法吧。

秋葵的種植

1決定如何栽種種子。

如果你生長(zhǎng)在一個(gè)夏天炎熱、冬季溫暖的地方，那么在花園里種植秋葵是最容易的，而不需要種在室內(nèi)。你需要在最后一場(chǎng)霜降后的早春播種，那時(shí)候晚間的溫度不低于13攝氏度。如果你所居住的地方在晚春或者初夏前達(dá)不到這個(gè)溫度，那么你要在最后一場(chǎng)霜降前的兩到三周在室內(nèi)播種。在幼苗較為強(qiáng)壯，天氣又轉(zhuǎn)暖的時(shí)候再移植到室外。  

?室內(nèi)播種。在播種杯中栽種，然后經(jīng)常澆水，把它們放置在溫暖的、陽(yáng)光充足的室內(nèi)，或者利用生長(zhǎng)燈使其在萌芽期間的溫度得到保證。

?當(dāng)天氣轉(zhuǎn)暖，你也準(zhǔn)備好移植幼苗之后，就遵從在室外栽種秋葵的方法來做。

2在你的花園中選擇一個(gè)陽(yáng)光最充足的地方。

秋葵在炎熱的地方長(zhǎng)勢(shì)最好。如果你在背陰的地方栽種，就不會(huì)結(jié)出很多果實(shí)。秋葵應(yīng)該被種植在每天至少有6小時(shí)光照的地方，不用擔(dān)心太熱了，即使在夏天陽(yáng)光最火辣辣的時(shí)候，秋葵依舊在生長(zhǎng)。

3適宜的土壤酸堿度。

酸堿度在6.5-7的土壤最適宜秋葵生長(zhǎng)。測(cè)試下土壤的酸堿度來看下它的酸性是否足夠。你可以通過加石灰石來增加土壤的酸堿度。如果你不想用這種激烈的方法來提高酸堿度，你也可以通過簡(jiǎn)單的堆肥來解決。

4增加土壤的養(yǎng)分。

在營(yíng)養(yǎng)豐富的土壤秋葵能長(zhǎng)的很好。你可以使用堆肥，袋裝肥料和4-6-6肥料來增加土壤的養(yǎng)分。無論哪種方式，都要將10厘米的肥料混合到30厘米深度的土壤中，再用耙子耙一下，使肥料均勻分布。  

?忽視對(duì)土壤營(yíng)養(yǎng)的增加可能會(huì)導(dǎo)致秋葵收成不高。

5播下種子或種下植物幼苗。

天氣暖和時(shí)，在花園里種下秋葵。種子彼此間隔10厘米，種下1.25厘米深。如果你是在室內(nèi)種植，要仔細(xì)處理，同一排的幼苗彼此間隔0.3米，每排間隔0.9米。挖的洞要大得足以容納根球。輕拍植物周圍的土壤。給花園澆水，為土壤做好準(zhǔn)備。  

?如果你想種子早點(diǎn)發(fā)芽，你可以在種之前浸泡一夜，或者直接打開外殼。

?如果你要移植種子，注意不要把脆弱的根莖弄折了，如果折斷了，秋葵就無法存活了。

秋葵的日常照料

1經(jīng)常澆水。

秋葵每周至少澆2.5cm左右的水，除了下大雨之外，每天早上澆點(diǎn)水濡濕土壤，秋葵比較耐干旱，但是在夏天給它澆足量的水的話秋葵長(zhǎng)得更好。  

?最好在早上給秋葵澆水，這樣在夜幕降臨之前水能收干，如果到晚上還沒干，就有可能造成根部腐爛。

?在澆水的時(shí)候，最好不要把水灑到葉子上，當(dāng)太陽(yáng)升起的時(shí)候，葉子上的水珠會(huì)像放大鏡一樣，會(huì)燒傷葉子。

2幼苗挑選。

當(dāng)種子開始發(fā)芽，并且長(zhǎng)出8cm左右的高度時(shí)，將比較纖細(xì)的苗拔除，把強(qiáng)壯的苗留下來，使得留下來的幼苗前后間距0.3米，兩排之間的間距為0.9米。如果你先在室內(nèi)播種，然后再移種到室外的話，這個(gè)步驟就可以跳過了。

3清理雜草，并在秋葵栽種的地方覆蓋些保護(hù)物。

在秋葵成長(zhǎng)初期，要為其清理雜草，并在上面覆蓋些厚重的保護(hù)物，如松草之類的。這可以防止剩余的一些種子的發(fā)芽。

4側(cè)施肥料和堆肥。

秋葵的生長(zhǎng)需要很多營(yíng)養(yǎng)物，所以在夏天為其堆肥是個(gè)再好不過的主意。你需要堆三次：第一次是幼苗挑選后，第二次是在剩余幼苗開始生長(zhǎng)的時(shí)候，第三次是在成長(zhǎng)中期。簡(jiǎn)單的在植物周圍堆十幾厘米高的肥料，就能增加土壤的養(yǎng)分。  

?你也可以使用袋裝化肥或者緩釋化肥。

?不要太過頻繁地施加肥料。三次就足夠了，太過頻繁的施肥就是揠苗助長(zhǎng)了。

5注意蟲害。

蚜蟲、臭蟲和棉鈴蟲都喜歡吃秋葵。植物耐寒，一般不會(huì)受蟲害影響，但是蟲子數(shù)量越少，秋葵就長(zhǎng)得越好。定期檢查莖葉，看看是否有破洞或者枝葉枯黃等病蟲害的影響。你可以用手抓蟲或者噴打藥水來驅(qū)蟲。

大約在播種后的8周左右，經(jīng)過幼苗挑選后的秋葵就開始生長(zhǎng)了。當(dāng)你看到第一株秋葵出現(xiàn)及成熟時(shí)，就可以定期采摘了。當(dāng)它們的粗粗的枝椏碰到枝干的時(shí)候，你就可以用剪刀把它們從小帽子上面剪下了。剪下后，這個(gè)地方又會(huì)結(jié)出新的秋葵。整個(gè)夏天你都可以采摘，直到它們的生長(zhǎng)期變得緩慢，植物不再長(zhǎng)出新的豆莢。  

?當(dāng)豆莢5-8cm長(zhǎng)的時(shí)候，就能采摘了。

?每隔一天采摘秋葵，這樣能使其在旺季的時(shí)候再次快速生長(zhǎng)。

?當(dāng)你采摘秋葵的時(shí)候，你可能要戴手套或者穿長(zhǎng)袖，因?yàn)橹θ~和豆莢上面都有刺，可能會(huì)扎到皮膚。

知識(shí)鏈接：秋葵的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效

　　1. 秋葵嫩果中含有一種黏性液質(zhì)及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質(zhì)等，經(jīng)常食用幫助消化、增強(qiáng)體力、保護(hù)肝臟、健胃整腸。

　　2. 秋葵含有鐵、鈣及糖類等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的效果。

　　3. 它含有維生素A和β—胡蘿卜素等，有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。

　　4. 它富含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌、抗癌。

　　5. 還含豐富的維生素C和可溶性纖維，不僅對(duì)皮膚具有保健作用，且能使皮膚美白、細(xì)嫩。

　　6. 秋葵的鈣含量也很豐富。而它的草酸含量低，所以鈣的吸收利用率較高，比牛奶來得好，對(duì)素食者和發(fā)育中的小朋友，是很好的鈣質(zhì)來源。

　　7. 秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用，所以近年來又作為治療糖尿病的偏方。

　　8. 秋葵還含有特殊的具有藥效的成分，能強(qiáng)腎補(bǔ)虛，對(duì)男性器質(zhì)性疾病有輔助治療作用，享有“植物偉哥”之美譽(yù)。