一、是什么植物
它屬于天南星科魔芋屬的植物泛稱，多年生草本。地下的塊莖呈現(xiàn)扁圓形狀，為暗紅褐色。葉柄是黃綠色的，比較光滑，花朵顏色是紫色的，花果期在4-9月份。種類非常多，據(jù)統(tǒng)計(jì)，全世界有大約有260多個(gè)品種，我們中國大約有19種，這其中有8種是我們國家所獨(dú)有的。它的營養(yǎng)價(jià)值非常豐富，還兼?zhèn)涞蜔崃?、低脂肪和高纖維素的優(yōu)點(diǎn)，是減肥健身時(shí)可以選擇的食物，對于腸胃很好，具有保健作用。
二、和芋頭一樣嗎
它和芋頭是不一樣的，分別是兩種不同的植物。芋頭只能用來正常的食用，口感綿軟，很容易消化，日常可以用來蒸著吃或煮著吃，是一種常見的食物。但是魔芋整個(gè)植株都含有毒性物質(zhì)，不能直接用來食用，需要經(jīng)過特殊的加工才可以，具有一定的功效，可以控制血糖，排毒通便，吃后容易產(chǎn)生飽腹的感覺。
