有不少人認(rèn)為,既然稱之為“粽葉”,那應(yīng)該是同一品種,也就是說所有的粽葉都應(yīng)該是一樣的。其實(shí)并不是這樣的,“粽葉”顧名思義就是用來包粽子的葉子。而在各地包粽子的葉子不一樣的,這也體現(xiàn)了因地制宜,就地取材的智慧。因?yàn)椴煌牡貐^(qū)氣候環(huán)境不同,因此生長的一些植物也是不一樣的。而包粽子,農(nóng)民多數(shù)會(huì)選擇就地取材。
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