舒城小蘭花是什么茶?怎么泡呢?很多人都聽(tīng)過(guò)舒城小蘭花,但是不太了解,那今天正好,小編就給大家介紹介紹,下面一起來(lái)看看。
舒城小蘭花是綠茶,主產(chǎn)地是在安徽舒城、桐城、廬江、岳西一帶。它的外形芽葉是相連的,就像蘭草一樣,有著綠綠的色澤,十分勻潤(rùn)。將其沖泡之后,其形狀會(huì)如同蘭花開(kāi)放,直立于杯中,香味撲鼻清雅,俗稱(chēng)為“熱氣上冒一支香”。而其湯色明凈而綠亮,濃醇且甘。
舒城小蘭花的沖泡方法
1、茶具準(zhǔn)備:
舒城小蘭花、茶巾、玻璃杯、瓷杯、茶匙等。
2、投茶:
使用茶匙把小蘭花放到杯中,并倒入少量礦泉水對(duì)茶葉進(jìn)行浸潤(rùn)。
3、沖泡:
往杯里倒入開(kāi)水約,大概在茶杯容量的四分之三的地方,而水溫則通常保持在75至85攝氏度。
4、分茶:
茶湯分倒進(jìn)茶杯里,倒至七分滿即可。
5、賞茶:
茶湯有著明凈的鮮綠,其葉底黃綠成朵。
6、品茶:
如何品總結(jié)為三點(diǎn),一靜品、二慢品、三細(xì)品。一品開(kāi)湯味、淡雅;二品茶湯味,鮮醇。
舒城小蘭花的相關(guān)介紹就到這里,希望對(duì)大家有所幫助。