花菇是現(xiàn)代來(lái)發(fā)展起來(lái)的一種食用菌新秀,因頂面有花紋而得名,為香菇在生產(chǎn)過(guò)程中通過(guò)控制溫度、濕度、光照和通風(fēng)等自然條件而形成,以豐富的營(yíng)養(yǎng)和防病、健身、延緩衰老等作用深受國(guó)內(nèi)外群眾的歡迎,下面我們就一起來(lái)看一看花菇價(jià)格多少錢一斤吧!
花菇多少錢一斤?
新鮮花菇的市場(chǎng)價(jià)格大約在6~12元左右一斤,干花菇的市場(chǎng)價(jià)格大約在60~150元左右一斤。花菇為香菇中的上品,按品質(zhì)不同分為野生、木質(zhì)人工制菌和袋栽菇三大類,每一類又分為花菇、厚菇、平菇三種,一般分為三級(jí)。一級(jí)是花菇,花菇每只只有銅錢那么大,全身都是花的,菇質(zhì)肥厚,鮮嫩,香味濃郁,菌蓋完整,有白色帶微黃的裂紋,形如菊花瓣,這是菇面凍傷后經(jīng)陽(yáng)光照射又彌合而形成的,所以又稱菊花菇。
花菇產(chǎn)地在哪里?
1、河南:河南省是我國(guó)花菇生產(chǎn)的大省,分布在南陽(yáng)市的西峽縣、南召縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣,三門(mén)峽市的盧氏縣,駐馬店市的泌陽(yáng)縣,其中西峽縣是全國(guó)**大香菇產(chǎn)區(qū)。
2、浙江:浙江省花菇產(chǎn)地以麗水地區(qū)最多,慶元和龍泉以烘干為主,麗水、遂昌、磐安等縣市以鮮銷為主。
3、福建:福建省是我國(guó)的原花菇大省,全省很多縣市都有種植,但近幾年在大幅減少,總量在國(guó)內(nèi)占比較少。
4、湖北:湖北省是我國(guó)主要花菇產(chǎn)地之一,其中隨州的花菇產(chǎn)量和品質(zhì)較好一點(diǎn)。
5、陜西:陜西省是花菇傳統(tǒng)產(chǎn)地大省,但菇量在逐年下降,前兩年袋料菇發(fā)展較快。
6、河北:河北省花菇近幾年有很大的發(fā)展,主要以鮮銷為主,因主要是鮮菇銷售,對(duì)干菇影響不大。