一、為什么有人不吃

1、氣味難接受：魚腥草一般生長在南方地區(qū)，所以南方地區(qū)的人們比較喜歡吃。魚腥草從這個(gè)名字也能看出來，它整個(gè)植株都帶有一種腥臭的味道，吃起來也是一種很濃的味道，很多人難以接受這種味道，北方的人一般沒有見過，剛開始吃很難適應(yīng)，會(huì)導(dǎo)致人惡心、嘔吐。

2、體質(zhì)不允許：喜歡吃魚腥草的大多是南方地區(qū)，尤其是云貴川三地的人們，這里的氣候很陰熱潮濕，正好魚腥草可以清熱解毒，所以對(duì)身體較好。但是魚腥草是一種性寒的食物，體質(zhì)陰虛偏寒的人不適合吃，會(huì)導(dǎo)致身體的情況更不好。

二、怎么挑選

如果是買新鮮的魚腥草，挑選時(shí)要買那些有生機(jī)的，一些腐爛、變質(zhì)的不要買，還可以拿起來問一問，正常的魚腥草會(huì)有一種魚腥味，如果出現(xiàn)了其他的異味也不要買。如果是買曬干了的魚腥草，盡量選擇飽滿的買，不要買那些已經(jīng)干癟、損壞，表面有問題的。