主要價值
1、觀賞價值
這種花的根、桿、莖葉乃至花卉都是通體白冰色，特別是當它開花時，和其他的植物、花卉非常不同，在所有花卉中有著獨樹一幟的美，人們往往為了一睹它的芳容，而跋山涉險去尋找它的身影，因它的特別和稀少，造就了它獨一無二的人為欣賞性。
2、藥用價值
水晶蘭含有多種有益人類健康的成分，全身都可以作為藥材，單獨品嘗味甘甜。作為藥材時，可以單獨用水煎熬，也可以和肉類一同煲湯，能起到理肺虛，治愈對咳嗽的作用。
單獨煎熬的做法。根據(jù)病情或醫(yī)囑，取適量放入煎藥鍋內(nèi)。加水，以水沒過水晶蘭為宜。用大火燒，等到水開以后換成小火熬。再過熬半小時，一鍋水晶蘭可重復煎熬三次。每次將藥水盛出，在添加新水，如此重復三次即可。
煲湯做法，取一兩新鮮水晶蘭，半斤豬肉，放在一起加入湯鍋內(nèi)煲制，先大火燒開，燒開后關小火，滿滿煎熬一小時，即可食用，飲湯汁更好。
水晶蘭采集一般在他的花期秋季或夏季，若在夏季可將采集后的水晶蘭放入太陽光下暴曬，蒸發(fā)干其自身水分，待其水分全部蒸發(fā)完后，即可收集保存。若在秋季，則將采集后的水晶蘭放到房間里面，如果能放到專門儲存的通風櫥里更好，不需太陽暴曬，利用自然通風將花里的水分都蒸發(fā)光了，然后才能夠保存起來。若為大棚種植的水晶蘭，冬季采集后應放入專門休憩的烘干間內(nèi)，利用加熱蒸汽或燃燒農(nóng)作物能方式將其水分蒸發(fā)掉，再收集保存。
小貼士
水晶蘭可多年開花，經(jīng)濟實用，單株花不高莖桿較粗實，花期在秋季，開花時，白色的葉子包裹著白色的桿，襯托著單株頂部的單朵白色花朵，小花垂直向側方，猶如一個個小喇叭，在沉靜幽暗的地方發(fā)出獨特的白光。
