作為國花的橄欖花

油橄欖花希臘、突尼斯、塞浦路斯的國花。 這種花象征希臘民族的驕傲，國家的繁榮。舉行競賽時(shí)，以橄欖枝作桂冠，獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)勝者。還把橄欖枝作為和平的標(biāo)志。 北非突尼斯盛產(chǎn)橄欖，素有“世界橄欖園”之稱。 塞浦路斯的國旗上印有兩條綠色橄欖枝圖案，把油橄欖視為和平、智慧、勝利的象怔。

橄欖枝即油橄欖的樹枝，油橄欖是希臘的國樹。原植物屬山欖科常綠小灌木，樹形美觀，枝葉繁茂，我國從20世紀(jì)60年代引種，現(xiàn)已在許多地區(qū)作為園林觀賞植物栽培；每年9月份開白色小花，10月份結(jié)果，11月份果實(shí)由綠色變成紅色而成熟。

傳說中的橄欖花

鴿子與橄欖枝——和平象征的由來

《新約全書》里有這樣一個(gè)故事：從前有一個(gè)叫挪亞的人。一天，他聽到了上帝的聲音。上帝說，由于人們的罪惡，將有洪水到來滅絕人世。上帝叫他造一只大船，說這樣就可以死里逃生。于是，挪亞和他的兒子造了一只長方的木柜形的大船，叫做方舟。當(dāng)洪水到來的時(shí)候，挪亞一家登上了方舟，還把獅子、老虎、兔子、鴨子、蝴蝶等動(dòng)物，一樣一對帶上了船。

水勢越來越大，幾天以后，小溪成了急流，泥潭成了大湖，方舟在波濤洶涌的水面上來回飄蕩。過了好些日子，雨住了，但洪水還沒有退去，方舟?？吭谝蛔呱降纳巾斉浴Ｅ瞾喆蜷_籠子，放出一只灰色的小鴿子。但是，這只鴿子很快就飛了回來，在籠子前面拍打著翅膀。過了幾天，挪亞又放出這只鴿子。這次，鴿子飛回來的時(shí)候，嘴里銜了一片新擰下來的橄欖葉。挪亞知道洪水已經(jīng)完全退去，平安到來了。他和妻子、兒子、孫子們下了船，在晨曦中走上山頂，那些動(dòng)物也都跟著他們走出方舟。在他們面前，不再是洶涌的洪水，而是長滿綠色樹木的山谷和兩旁開滿鮮花的山間小道。

后來，人們就用鴿子和橄欖枝來象征和平。