一、順著裂縫撬開(kāi)
成熟后的榴蓮一般都會(huì)有裂縫，有裂縫的打開(kāi)就輕松容易多了。用水果刀沿著裂縫慢慢撬開(kāi)，沿著外皮劃一圈就能掰開(kāi)了。
二、提起果柄撞開(kāi)
有裂縫的榴蓮，也可小心提起果柄，將尾部一面朝著地面，往地上撞，一樣能很輕松的打開(kāi)，但是這樣打開(kāi)的不能保留時(shí)間太久，要盡快吃完。
三、從尾部切開(kāi)
并不是所有的榴蓮都有裂縫，若是沒(méi)有裂縫的，可以將尾部用水果刀切開(kāi)一部分，切開(kāi)后能看到上面的紋路，用刀子插入紋路交叉點(diǎn)，順著劃開(kāi)就行。
