經(jīng)濟價值
菹草可作為養(yǎng)殖戶喂食魚類的餌料,這個大家應該都知道,一般養(yǎng)魚的商戶會收購或者對池塘中生長的菹草進行打撈,這種操作也讓一些人看到了這種水草的經(jīng)濟價值。此外,它也經(jīng)常被用到綠化工作當中,一些湖、河道、時常會利用它來裝點,同時還能增強湖泊內(nèi)的生態(tài)環(huán)境。
觀賞價值
大家應該能在一些喜歡養(yǎng)魚的家庭里看到菹草的身影,人們往往利用菹草在水箱里布置出一個適合觀賞魚生存生活的環(huán)境。在一些花鳥蟲魚市場,菹草發(fā)揮了極大地觀賞性價值。
環(huán)境價值
菹草還是一種可以凈化環(huán)境質(zhì)量的水生植物,因為它對一些危害環(huán)境的重金屬元素具有吸附作用,所以菹草對污水治理是發(fā)揮很大作用的。
營養(yǎng)價值
前面一直說菹草的觀賞和養(yǎng)殖價值,其實菹草還是能夠作為一種食物食用的,感興趣的朋友們可以試著采集菹草的莖部當做蔬菜食用。雖然沒能夠在美食領(lǐng)域發(fā)揮較大的作用,但是菹草的營養(yǎng)含量還是很高的,比如菹草富含蛋白質(zhì)和一些微量元素,制作成粉末狀還可以補充人體需要的維生素。