鐵皮石斛
益胃生津，滋陰清熱
具體用法
1、鮮吃（直接吃）
作用：每天的用量是10~20g，早上和晚上的時候空腹咀嚼、吞咽，可以治療成年人虛火引起來的牙痛；也可以治療各種發(fā)燒引起的發(fā)熱。
做法：直接將新鮮的鐵皮石斛的莖洗干凈，放在嘴里細細咀嚼就好。也可以搗爛了之后搗爛和開水吞服，或用開水煎煮之后再吃。
2、熬湯
作用：每天早晚喝一次，能夠促進消化，減少便秘。
做法：把新鮮的鐵皮石斛洗干凈，用去皮器將外面的皮去掉，用刀將鐵皮石斛拍破，或者切碎，放進鍋里，加上水，用文火煮一個小時左右，里面的渣可以服用，不用丟掉?？梢砸淮涡远嘀笠恍?，放進冰箱中冷藏，想喝的時候加熱就OK。
3、泡酒
作用：能夠祛濕，預(yù)防疾病。
做法：將鮮石斛洗凈切碎拍破，放進40度以上酒中，密封3個月以后就能夠開壇喝了。
禁忌
1、服用完石斛之后最好不要食用蘿卜，蘿卜會促進腸道的蠕動，減少石斛在體內(nèi)的時間，不利于石斛的吸收。
2、石斛泡水喝一定要少量，多了會引起驚厥、中毒。
3、不能和有瀉下作用（如巴豆）、發(fā)散作用（如薄荷）、清熱解毒（如金銀花）等作用的中藥材或者食物一起服用。
太陽花
清熱解毒，活血祛瘀
具體用法
1、做水餃
作用：食用之后有清熱去火的作用。
做法：將太陽花剁碎了拌上肉餡，然后加入醬油、鹽、等進行調(diào)味，可以做餃子餡。
2、泡水喝
作用：有清熱降火的作用。
做法：可以用60克的太陽花加水煎煮之后服用，也可以在其中加入一些白花蛇舌草、大棗之類的一起煎煮。
禁忌
不可過多服用。
田七
散瘀止血，消腫定痛
具體用法
1、熬湯
作用：滋肝補肺，和胃健脾。這種煮粥的方法比較適合那些氣短咳嗽，脾胃不和，體虛貧血的人。
做法：用黑木耳50克，田七15克，紅棗10枚，生姜2片一起熬煮。黑木耳浸軟切碎，田七洗凈切碎，紅棗洗凈去核，和姜片一起放入鍋中，加水適量，約1000ml，大火滾后，中火再煮2小時左右，最后加入適當(dāng)?shù)佧}調(diào)味即可。
2、泡水
作用：具有鎮(zhèn)靜安神、清熱、降壓的作用。
做法：將3~5朵三七花直接用開水（200ml）沖泡。
3、磨成粉食用
作用：可治療高血脂、冠心病。
做法：每天早晚，將2~3克的田七粉用溫水沖好，也可以加入蜂蜜，直接喝掉就好！
禁忌
1、田七不能喝蝦類一起食用！
2、傷風(fēng)感冒的時候不能吃田七！
3、懷孕女性禁止吃田七！容易流產(chǎn)！
金銀花
補虛療風(fēng)，清熱解毒
具體用法
1、泡水
作用：對于咽喉腫痛有明顯的效果，同時還能夠治療上呼吸道感染。
做法：用20克金銀花，直接加水煎煮，等水涼之后就可以喝了，也可以直接用水沖泡來喝。
2、煮粥
作用：可以提高人體自身的免疫力。
做法：平時煮粥的時候也可以加入一些金銀花。
禁忌
1、不能大量的食用金銀花，是藥三分毒。
2、月經(jīng)期間禁止服用，因為金銀花性寒，對女性身體不好。
3、脾胃虛寒的人不能服用。
蒲公英
利尿散結(jié)，清熱解毒
具體用法
1、泡茶
作用：清熱解毒、消腫散結(jié)，能夠緩解各種炎癥。
做法：將蒲公英洗干凈，然后放進鍋中加水，小火煮一個小時，然后將渣滓過濾掉，就可以喝了。
2、外敷
作用：可以避免燒傷后引起的感染。
做法：以鮮蒲公英搗爛，加入少許75%酒精之后，均勻的抹在燒傷的部位。
3、入菜
作用：有敗火通便的效果。
做法：
①將新鮮的蒲公英葉子用清水洗凈，用開水燙一下，再放進去些醋、香油等等調(diào)味品，直接涼拌。
②將新鮮的蒲公英葉子用清水洗凈，做湯時當(dāng)作青菜放入即可。
禁忌
1、蒲公英不能多吃，吃多了會引起腸胃不適，拉肚子！
2、脾胃虛弱的人不能食用蒲公英！
3、對蒲公英過敏的人不能食用！
艾草
溫經(jīng)去濕，散寒止血
具體用法
1、泡腳
作用：能夠驅(qū)寒、止咳，治療口腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎等頭面部反復(fù)發(fā)作的與虛火、寒火有關(guān)的疾病。
做法：取艾草50克，加水1500ml左右煎煮，水開后5分鐘，關(guān)火、蓋上鍋蓋，等到溫度下降到能夠觸碰之后，將藥液倒入盆中，然后將雙腳置于盆中浸泡，可邊洗邊揉搓足底，晚上睡前泡腳最好，每周1~2次，不可過多。
2、入食
作用：可以治療月經(jīng)不調(diào)，腹部疼痛，對感冒也有一定的治療作用。
做法：可以用艾葉做成食物，比如將艾葉打成漿，和上糯米粉，做成艾葉餅，也是一道非常有艾草風(fēng)味的小吃。
3、針灸
作用：通暢全身的氣血，提高免疫力！
做法：用艾葉針灸由來已久，但是用艾葉針灸最好是去專門做針灸的地方進行，不能在家中擅自針灸，免得造成什么不好的后果。
禁忌
1、無論是如何食用艾草，時間都不能太長，比如泡腳，不能長時間使用艾葉，不能連續(xù)食用艾草泡腳超過三天。
2、艾草做成的食物，陰虛血熱的人要慎用。
3、經(jīng)期、高熱病人、大饑大飽、過度疲勞、身體紅腫的人都不適宜用艾灸。
葛根
生津止渴，升陽止瀉
具體用法
1、煮粥
作用：對心腦血管疾病有益。
做法：煮粥的時候放進去點葛根粉就OK了。
2、煲湯
作用：滋養(yǎng)身體，對已經(jīng)進入更年期的女性尤其有效。
做法：每天取20克葛根片，與排骨、雞肉、蘑菇等一起煲湯。
3、沖水
作用：可以清熱、瀉火、通便。
做法：將葛根磨成粉，然后取少量，直接用涼開水沖服即可。
禁忌
1、低血壓患者不能食用！
2、低血糖患者也不能食用！
3、服用葛根粉之間不能食用刺激性的食物！比如酒、碳酸飲料、濃茶濃咖啡、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、羊肉，狗肉等！
薰衣草
驅(qū)風(fēng)鎮(zhèn)定，舒緩壓力
具體用法
1、泡茶
作用： 緩解工作時候的眼里，放松神經(jīng)，還能夠促進睡眠。
做法：取500ml水，煮沸，然后加入薰衣草、薄荷葉、蜂蜜，接著燜上5分鐘就OK~花花很喜歡薰衣草茶的哦~
2、凈化空氣
作用： 不僅能夠有效清新空氣，薰衣草的氣味也清新優(yōu)雅，平時聞一聞，心情也會變好。
做法：可以在房間內(nèi)擺上薰衣草，又或者將薰衣草曬干，放進小袋子里做成香囊，放在身邊也是不錯的選擇。
禁忌
1、孕婦懷孕初期最好不要喝薰衣草茶，薰衣草有利經(jīng)的功效。
2、低血壓患者最好不要用薰衣草，因為薰衣草有降低血壓的作用！
