回答甘藍(lán)的味道一般是甜的。甘藍(lán)別稱花菜、包菜、蓮花白(云南)、大頭菜等,它是一種屬于白花菜目、十字花科、蕓苔族、蕓苔屬、甘藍(lán)種的一年生或兩年生草本植物,在我國各地均有栽培,一般可作蔬菜以及飼料用。