春華秋實(shí)，轉(zhuǎn)眼‘亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)’（iFresh）已陪伴您走過(guò)四個(gè)春秋；歲月更迭，我們見(jiàn)證著中國(guó)果蔬行業(yè)的發(fā)展變遷。2015亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)--上海站將于11月19日至21日在上海國(guó)際展覽中心舉辦。同樣的地點(diǎn)，不變的期待，我們誠(chéng)邀您與我們?cè)倮m(xù)與蔬果的不解情緣

"亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)"（iFresh）作為唯一在中國(guó)大陸舉辦的綜合性果蔬類(lèi)貿(mào)易展會(huì)，在中國(guó)果品流通協(xié)會(huì)的悉心指導(dǎo)與大力支持下，上海出入境檢驗(yàn)檢疫協(xié)會(huì)攜手上海東馳展覽服務(wù)有限公司，成長(zhǎng)為中國(guó)內(nèi)地最具國(guó)際影響力的果蔬行業(yè)盛會(huì)。回顧2014屆果蔬展，精彩盛況猶還歷歷在目

                       果蔬開(kāi)幕儀式

2014屆精彩回顧：薈萃全球果蔬精品，聚攏業(yè)界核心資源

2014亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)期間，來(lái)自國(guó)內(nèi)18個(gè)省市，全球19個(gè)國(guó)家和地區(qū)的227家展商齊聚北京，展示了水果、蔬菜、果蔬加工品、果蔬處理技術(shù)及設(shè)備、果蔬物流等產(chǎn)品與服務(wù)。展商數(shù)量整體增長(zhǎng)35%，國(guó)際展商從37家增長(zhǎng)至137家，增幅270%。其中，來(lái)自9個(gè)國(guó)家的47家展商首次進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，選擇在上海亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上邁出第一步泰國(guó)作為主賓國(guó)，8家企業(yè)集體亮相，帶來(lái)蘋(píng)果、梨、櫻桃、藍(lán)莓、牛油果、產(chǎn)后技術(shù)等產(chǎn)品。2014年，國(guó)內(nèi)展商帶來(lái)的高端產(chǎn)品種類(lèi)明顯增加，品牌營(yíng)銷(xiāo)意識(shí)顯著增強(qiáng)。洛川蘋(píng)果、常武蘋(píng)果、南豐蜜桔、廣西柳橙都借助中國(guó)國(guó)際果蔬展的平臺(tái)，舉辦了新品推介會(huì)。

來(lái)自全國(guó)24個(gè)省市和全球10個(gè)國(guó)家的近萬(wàn)名專(zhuān)業(yè)人士參觀(guān)了展會(huì)。每個(gè)9平米展位平均接待專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾36人。俄羅斯買(mǎi)家專(zhuān)區(qū)的二十家企業(yè)代表了俄羅斯過(guò)半的果蔬采購(gòu)量，近200家中國(guó)企業(yè)和俄羅斯買(mǎi)家進(jìn)行了一對(duì)一的貿(mào)易洽談，當(dāng)場(chǎng)簽單額超過(guò)兩億元。參觀(guān)展會(huì)的國(guó)內(nèi)水果經(jīng)銷(xiāo)商和進(jìn)口商主要來(lái)自中國(guó)四大水果集散及消費(fèi)中心區(qū)域--以沈陽(yáng)為代表的東北區(qū)、北京為中心的華北區(qū)、上海為中心的華東區(qū)、廣州中心的華南區(qū)，其中來(lái)自北京、上海、遼寧、廣東的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾為56%，輻射區(qū)域及二線(xiàn)城市的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾占到了44%。25%的專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾既從事貿(mào)易，同時(shí)也有種植基地。另外22%為純貿(mào)易商，純貿(mào)易商經(jīng)營(yíng)模式包括批發(fā)市場(chǎng)商戶(hù)、電商、連鎖專(zhuān)營(yíng)店、超市、進(jìn)出口企業(yè)等。冷鏈物流包裝企業(yè)、高科技企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)、食品餐飲企業(yè)分別占到16%、12%、10%和10%。就影響力而言，中國(guó)國(guó)際果蔬展已成為業(yè)界國(guó)際化程度最高的展會(huì)，并超越了地域的限制，立足華北、華東，輻射全國(guó)市場(chǎng)，涵蓋了種植、加工、貿(mào)易、流通、資金、技術(shù)、消費(fèi)整個(gè)行業(yè)鏈條。                   

　2015屆展望：中國(guó)果蔬市場(chǎng)需求仍將不斷擴(kuò)大

　　中國(guó)是世界第一大水果生產(chǎn)國(guó)，年產(chǎn)量已經(jīng)超過(guò)2.4億噸，其中出口率約為5%左右，產(chǎn)出絕大多數(shù)靠國(guó)內(nèi)市場(chǎng)消化。目前，城鎮(zhèn)居民水果年平均消費(fèi)量為45公斤，國(guó)際平均水平為61公斤，美國(guó)等發(fā)達(dá)國(guó)家為125公斤。北京、上海等一線(xiàn)城市居民水果消費(fèi)量已接近世界平均水平，但還遠(yuǎn)低于發(fā)達(dá)國(guó)家。

　　水果在飲食結(jié)構(gòu)中比例的增加，與健康飲食習(xí)慣的養(yǎng)成有直接關(guān)系。隨著城市化不斷推進(jìn)、購(gòu)買(mǎi)力提高及人們對(duì)高品質(zhì)生活的追求，2015年中國(guó)果蔬市場(chǎng)需求總量仍將擴(kuò)大，這為果蔬行業(yè)帶來(lái)巨大發(fā)展空間。中國(guó)國(guó)際果蔬展立足一線(xiàn)城市，帶動(dòng)二線(xiàn)城市，覆蓋全國(guó)市場(chǎng)，輻射亞洲及俄聯(lián)邦地區(qū)，已成為果蔬種植加工企業(yè)不可缺席的行業(yè)盛會(huì)。

2015年11月19日至21日，亞洲果蔬產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將在上海國(guó)際展覽中心精彩再續(xù)。展期的選擇，不僅方便國(guó)內(nèi)買(mǎi)家為元旦備貨，也為國(guó)際買(mǎi)家圣誕新年采購(gòu)留有足夠運(yùn)輸時(shí)間。主辦方誠(chéng)邀果蔬行業(yè)精英共赴盛會(huì)，再續(xù)您與蔬果的不解情緣。