本屆展會，來自10幾個國家和地區(qū)的數(shù)百家食品產(chǎn)業(yè)參展商將齊聚北京，通過現(xiàn)場展示、有機食品大賽、研討會等多種交流方式展示國內(nèi)外食品產(chǎn)業(yè)的最新發(fā)展水平，探討中國有機食品產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展趨勢。

 展會反映有機行業(yè)高速發(fā)展的良好環(huán)境支撐

    國家統(tǒng)計局的數(shù)據(jù)顯示：2014年，我國規(guī)模以上企業(yè)食品工業(yè)主營業(yè)務(wù)收入10.9萬億元，比2010年的6.3萬億元增長了72.7%，年均遞增約14.6%。全國工業(yè)規(guī)模以上食品企業(yè)累計實現(xiàn)利潤總額同比增長9.77%。

    2013年全國規(guī)模以上有機食品行業(yè)總資產(chǎn)為670億元，主營業(yè)務(wù)收入為1407億元，利潤總額達(dá)113.2億元。2014年上半年，有機食品累計完成主營業(yè)務(wù)收入占食品業(yè)總額的12%，同比增長12.09%。預(yù)計2017年我國食品行業(yè)銷售收入預(yù)計達(dá)到4658.29億元。從數(shù)據(jù)可以看出，我國食品行業(yè)的發(fā)展速度要遠(yuǎn)超過同期我國GDP的增長速度，有機行業(yè)有著良好的行業(yè)環(huán)境支撐。

    從本屆展會的參展商的總體情況來看，參展商在對中國食品行業(yè)發(fā)展趨勢和有機消費市場普遍表現(xiàn)出積極的心態(tài)，一致認(rèn)為，在中國整體經(jīng)濟(jì)新常態(tài)情況下，消費者消費層次和對食品安全要求的不斷提升必然推動有機食品行業(yè)的高速發(fā)展。縱向來看，我國有機食品行業(yè)與歐美等成熟市場在各個細(xì)分領(lǐng)域還有很大的差距，向上發(fā)展的空間還很大。預(yù)計未來10年，中國的有機食品行業(yè)將迎來以產(chǎn)品品質(zhì)、品牌和服務(wù)為競爭核心的黃金發(fā)展期。

    有機行業(yè)全球統(tǒng)一市場趨勢明顯

    隨著中國“一帶一路”、中國與東盟自由貿(mào)易區(qū)等不斷取得實質(zhì)性進(jìn)展，東盟與中國貿(mào)易更加頻繁，中國的食品與加工領(lǐng)域也呈現(xiàn)出全球統(tǒng)一市場的發(fā)展趨勢。隨著高端熱帶水果及相關(guān)產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)熱銷，東南亞地區(qū)已經(jīng)看到了中國龐大的消費市場，不斷加大對中國市場的推廣力度。本次展會就有來自馬來西亞、泰國、印尼、菲律賓等20多家東盟企業(yè)參展。在本屆烘焙展上，最吸引眼球的看點是馬來西亞展團(tuán)，ARBEX、EPURE等10多家馬來西亞企業(yè)帶來馬來西亞特產(chǎn)的熱帶水果，如黃梨、菠蘿蜜等熱帶水果等食品原輔料，展團(tuán)還帶了馬來西亞著名糕點，如samosas，咖喱角，keropoklekor、鳳梨酥等，豐富中國消費者的市場選擇。

                            展商數(shù)量和專業(yè)觀眾成倍增長

 2015中國有機食品大講堂等多場同期活動一起，構(gòu)成了中國最大的年度食品行業(yè)盛會。國家京津冀一體化確立了北京作為唯一的中心，帶動京津冀區(qū)域參展企業(yè)積極性,京津冀主流企業(yè)悉數(shù)參展,展商數(shù)量和參展面積再創(chuàng)新高。

    良好的商業(yè)氛圍和高質(zhì)量專業(yè)觀眾，吸引了來自國內(nèi)外食品原輔料企業(yè)參展。參展企業(yè)來源廣泛，覆蓋了包括自美國、馬來西亞、意大利、泰國、法國、土耳其、香港等10幾個國家和地區(qū)。展會還吸引了CCTV、北京電視臺、香港衛(wèi)視、中國網(wǎng)等幾十家主流媒體關(guān)注和采訪。

近年來，orgfo展專業(yè)觀眾數(shù)量龐大，使得位于北京國際會議中心出現(xiàn)人山人海、水泄不通的場面，這也充分顯示了orgfo綠色有機展在整個食品行業(yè)的影響力。