2019第13屆中國(guó)（北京）國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)將于2019年4月17日繼續(xù)在北京.中國(guó)國(guó)際展覽中心舉辦，本屆展會(huì)再度升級(jí)，展出面積擴(kuò)大至六大展館，近50000平方米的展出面積，參展產(chǎn)品多元化，分類更清晰，設(shè)有肉類食材、水產(chǎn)海鮮、禽類食品、蔬菜菌菜、配餐調(diào)料、其他食材、餐飲設(shè)備與信息軟件類展區(qū)，高品質(zhì)的展品與多元化現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)，將為觀眾打造一個(gè)味與美的多樣化選擇平臺(tái)，堅(jiān)持德法并舉、法治先行，加強(qiáng)食品安全依法治理，加快形成食品安全社會(huì)共治格局，共同守護(hù)好人民群眾“舌尖上的安全”。
中國(guó)飲食文化的豐富內(nèi)涵與新興飲食習(xí)慣的改變，給中國(guó)餐飲業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化和工業(yè)化帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。餐飲工業(yè)作為餐飲食品實(shí)現(xiàn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、產(chǎn)業(yè)化的有效途徑已被餐飲領(lǐng)域從業(yè)人員所關(guān)注。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示；全國(guó)擁有300余萬(wàn)家餐飲企業(yè)，2017年全國(guó)餐飲收入35799億元，同比增長(zhǎng)10.8%。北京作為中國(guó)地區(qū)酒店餐飲投資業(yè)態(tài)最豐富的大都市，現(xiàn)擁有酒店16927家，餐廳166926家，購(gòu)物商場(chǎng)2290個(gè)，便利超市23641個(gè)，已經(jīng)名副其實(shí)地成為整個(gè)亞太地區(qū)餐飲食材的黃金地和餐飲品牌的集散地。北京這座國(guó)際化特大型城市，必將吸引全國(guó)和世界各地更多的酒店餐飲企業(yè)和投資者匯聚北京，必將為餐飲工業(yè)的發(fā)展提供更為廣闊空間。
【同期活動(dòng)】
1、北京餐飲領(lǐng)袖·名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會(huì)
2、商超/星級(jí)酒店采購(gòu)配對(duì)會(huì)
3、中國(guó)好食材評(píng)選活動(dòng)
4、中國(guó)餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)高峰論壇
5、國(guó)際一帶一美食峰會(huì)
【高品質(zhì)采購(gòu)商】
1、龐大的《采購(gòu)商數(shù)據(jù)庫(kù)》，定點(diǎn)、定向邀請(qǐng)全國(guó)各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì)長(zhǎng)、秘書(shū)長(zhǎng)，大型中高檔超市、中國(guó)百?gòu)?qiáng)餐飲企業(yè)。
2、全國(guó)星級(jí)酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購(gòu)商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進(jìn)口商。
3、沃爾瑪、家樂(lè)福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團(tuán)購(gòu)、大型連鎖酒店、度假村。
4、總經(jīng)理、總廚和采購(gòu)總監(jiān)，全國(guó)省市各大商超采購(gòu)經(jīng)理及代理商等近五萬(wàn)人進(jìn)場(chǎng)參觀采購(gòu)，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國(guó)駐華大使館等以及通過(guò)與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，協(xié)助組織前來(lái)觀展的專業(yè)買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國(guó)餐飲市場(chǎng)。
【展品范圍】
肉類禽類、水產(chǎn)海鮮、速凍調(diào)理食品、速凍面點(diǎn)、酒店特色菜、糧油調(diào)味品、有機(jī)食材/農(nóng)特產(chǎn)品、火鍋食材及用品、餐飲廚具、餐飲信息智能設(shè)備、冷凍冷藏技術(shù)及設(shè)備等
【參展須知】
1、所有參展企業(yè)的參展品種應(yīng)具備生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)有效期內(nèi)的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《商標(biāo)注冊(cè)證》、《商標(biāo)授權(quán)證》等其他證明以及產(chǎn)品合法審批文件，參展產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)過(guò)國(guó)家認(rèn)可檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。
2、確定參展后與組委會(huì)工作人員取得聯(lián)系，選定自己理想展位，認(rèn)真填寫(xiě)參展申請(qǐng)，加蓋公章傳真至組委會(huì)，展位分配: 先申請(qǐng)、先付款、先確認(rèn) !
參觀或參展一場(chǎng)成功的行業(yè)大會(huì)，收獲到業(yè)內(nèi)最新的行業(yè)訊息；嗅到行業(yè)發(fā)展中的商業(yè)契機(jī)，找到掘金的最佳切入點(diǎn)。北京國(guó)際餐飲食材博覽會(huì)即是這樣的一場(chǎng)綜合型商業(yè)大會(huì)；大會(huì)以：商業(yè)發(fā)展為目的，尋求行業(yè)發(fā)展中的利益點(diǎn)；引導(dǎo)企業(yè)貿(mào)易合作，推進(jìn)行業(yè)市場(chǎng)良好發(fā)展。讓參展企業(yè)得到更多的訂單，從而實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的大幅增長(zhǎng)。2018北京國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)愿與各界同仁攜手合作，不斷開(kāi)拓創(chuàng)新，整合食材資源，發(fā)揚(yáng)中外飲食文化，共同推動(dòng)中國(guó)酒店餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展。
2019第十三屆（北京）國(guó)際餐飲食材展覽會(huì)
Beijing International Food and Beverage Material Exhibition, China
展覽時(shí)間安排：
布展時(shí)間：2019年4月15日-16日（8:30-17:30）
展出時(shí)間：2019年4月17日-19日（9:30-17:30）
展出地址：北京.中國(guó)國(guó)際展覽中心（三元橋）
主辦單位：中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì) 中國(guó)飯店協(xié)會(huì)
承辦單位：安捷美（北京）國(guó)際展覽有限公司
