當(dāng)然，也有不少餐企已經(jīng)看到了健康餐飲的市場契機，西貝、九毛九、樂凱撒、老板戀上魚等品牌，都在宣傳上強調(diào)“天然無添加”等健康概念。
展會介紹
“2018第十五屆上海餐飲食材展覽會”是華東地區(qū)最大的食材展示交易盛會之一，在市政府的大力支持下，已歷經(jīng)十四屆。在全媒體高密度宣傳和專業(yè)辦展水平的操作下，已成為上海展會文化中的一個頂級品牌。從每季超過一百多家的知名品牌參展商、數(shù)萬的現(xiàn)場觀展人數(shù)、高達上千萬的展會交易額到覆蓋整個華東地區(qū)的社會影響力，成為眾多實力企業(yè)打造強勢品牌、傳播優(yōu)質(zhì)形象、塑造良好美譽、推介產(chǎn)品的絕佳載體。
↘上屆展會回顧-專業(yè)值得信賴
“2017第十四屆上海餐飲食材展覽會”于10月20-22日在上海光大會展中心成功舉辦，展會共吸引來自全球二十多個國家和地區(qū)近四百多家優(yōu)秀供應(yīng)商及眾多國內(nèi)外知名企業(yè)前來參展。聚集國內(nèi)外數(shù)萬名餐飲食材領(lǐng)域的專業(yè)買家參會。展會期間多場活動論壇也引起眾多關(guān)注。
↘高質(zhì)量的專業(yè)采購商\目標(biāo)觀眾
1.有實力、有銷售網(wǎng)絡(luò)終端的經(jīng)銷商、代理商、分銷商、零售商、連鎖加盟商、餐飲食材專供中心、餐飲食材電子商務(wù)銷售網(wǎng)站、公司經(jīng)理及負責(zé)人、其他高收入人群等;
2.本屆展會誠邀國內(nèi)百強連鎖超市采購負責(zé)人參與此次訂貨會活動，吸引了沃爾瑪、家樂福、普爾斯馬特、大潤發(fā)、易初蓮花、麥德龍、華聯(lián)、大福源、樂購及有實力、有終端銷售網(wǎng)絡(luò)餐飲食材產(chǎn)業(yè)經(jīng)銷商等數(shù)百家超市采購商、全國百余個大型批發(fā)市場千家商戶，盡在我們重點邀請名單中。餐飲食材配送連鎖店和專柜、社區(qū)連鎖超市和便利店、專業(yè)市場等;
3.酒店、賓館、西餐廳、各大俱樂部、度假村、500強企業(yè)團購中心等重要團購單位;
4.駐華采購商、進出口貿(mào)易公司、130多家國外駐華使館商務(wù)處、國內(nèi)外食品深加工生產(chǎn)企業(yè)、食品生產(chǎn)加工基地、企業(yè)技術(shù)人員及高級管理者等;
↘強大的廣告宣傳、主流媒體爭相報道
會前通過電視臺、報紙、電話、傳真、電子郵件、網(wǎng)站、郵寄、請柬、拜訪等多種形式邀請全國各省、市、自治區(qū)、直轄市生活服務(wù)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、商品零售業(yè)、 商品批發(fā)代理業(yè)、商品制造業(yè)等行業(yè)參觀洽談；參展商也可事先向組委會提供希望邀請的用戶名單，組委會將向其發(fā)出邀請。組委會辦公室提供參觀券，參展商也可自行發(fā)出邀請。經(jīng)營單位及連鎖機構(gòu)等其它場所高質(zhì)量買家。
↘展品范圍：
1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
3、配餐調(diào)料展區(qū):食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬料、復(fù)合調(diào)味料(汁)、魚露、食糖、食鹽、各類罐頭、湯料、西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等,
4、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；
5、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
6、速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
7、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
8、其他食材展區(qū):酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面/麥(粉)、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
9、相關(guān)設(shè)備:快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件；冷凍食品加工機械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等。
↘參展費用
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標(biāo)準(zhǔn)展位（9平方米起租） |
國內(nèi)企業(yè)：RMB 11800元 |
外資/合資企業(yè)USD 3500美元 |
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豪華展位（9平方米起租） |
國內(nèi)企業(yè)：RMB 13800元 |
外資/合資企業(yè)USD 4000美元 |
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室內(nèi)光地（36平方米起租） |
國內(nèi)企業(yè)：RMB 1180/m2 |
外資/合資企業(yè) USD 350/m2美元 |
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1、包括: (9平米標(biāo)準(zhǔn)展位搭建、展位內(nèi)滿地毯、2.5m高壁板、一條中英文楣板、一張洽談桌、二把椅子、一個10A/220V電源插座、二支射燈、紙簍、注:雙開口展位加收10%費用, 豪華展位高為3米)。 2、室內(nèi)光地: (只提供租賃相應(yīng)展出場地、保安、清潔服務(wù)、不含任何設(shè)施，不含特裝管理費電源等費用) |
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↘廣告收費
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會刊封面 |
RMB25,000 |
會刊封二 |
RMB10,000 |
參觀券（三萬張起印） |
RMB5000/萬張 |
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會刊封底 |
RMB20,000 |
會刊封三 |
RMB8,000 |
大會贊助商（鉆石、金牌、銀牌） |
資料和待遇備索 |
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會刊菲頁 |
RMB15,000 |
彩色內(nèi)頁 |
RMB6,000 |
現(xiàn)場廣告 |
商談 |
↘贊助方案
※ 組織方特邀有實力的企業(yè)作為大會贊助商：分為鉆石、金牌、銀牌三種贊助方式，享受大會提供的各種特殊待遇（詳細資料和待遇備索）
↘參與評獎活動，贏取市場榮譽，擴大產(chǎn)品銷售
凡參加上海餐飲食材展的客戶均可參與評獎活動。
大會獎項設(shè)置為：“金獎”、“最佳產(chǎn)品獎”、“綠色食材獎”。
↘參展條款及條件細則
1．填寫申請表傳真至組織單位：展位分配：“先申請，先付款，先安排。”
2．申請展位3個工作日內(nèi)將參展費用電匯或交至組織單位。
3．參展商在匯出各項費用后，請將銀行匯款單傳真至組織單位。
4．組織單位在收到展臺費用后，展會開始前一個月寄《參展手冊》給參展商。
