展會(huì)背景：

安捷美（北京）國(guó)際展覽有限公司得到上海市相關(guān)部門(mén)的大力協(xié)助，秉承"國(guó)際化、專(zhuān)業(yè)化、品牌化"的辦展模式,隆重舉辦"2017第十四屆（上海）餐飲食材展覽會(huì)" 。本屆展覽會(huì)以“安全食材、健康飲食”為主題，全面展示健康餐飲食材，食品配料行業(yè)企業(yè)的最新產(chǎn)品和品牌形象，加強(qiáng)國(guó)內(nèi)外餐飲食材企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，助推餐飲食材產(chǎn)業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈有效銜接，促進(jìn)餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展；

 展覽會(huì)宗旨是為國(guó)內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷(xiāo)商、零售商、專(zhuān)家學(xué)者、愛(ài)好者和消費(fèi)者以及相關(guān)人士能夠與企業(yè)進(jìn)行面對(duì)面的經(jīng)銷(xiāo)洽談、商貿(mào)合作、經(jīng)驗(yàn)交流創(chuàng)造一個(gè)最直接和有效的平臺(tái)。使供銷(xiāo)一體化，為完善整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)，為企業(yè)迅速進(jìn)入中外市場(chǎng)、更為行業(yè)發(fā)展起到積極的推動(dòng)作用。

 展會(huì)一覽:

布展時(shí)間：2017年10月18--19日

展覽時(shí)間：2017年10月20--22日

展覽地點(diǎn)：上海光大會(huì)展中心(上海市漕寶路88號(hào))

主辦單位：國(guó)際美食餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)

承辦單位：安捷美（北京）國(guó)際展覽有限公司

協(xié)辦單位：中國(guó)餐飲特許經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)  中國(guó)冷鏈物流專(zhuān)業(yè)委員會(huì)         

支持單位：廣東省潮菜文化研究會(huì)  食品安全導(dǎo)刊  冷凍攻略

特邀媒體：中食網(wǎng) 中國(guó)食品網(wǎng)  中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng) 中國(guó)冷鏈物流網(wǎng)

  強(qiáng)勢(shì)宣傳 全力邀請(qǐng) 保障參展效果：

1、博覽會(huì)將在專(zhuān)業(yè)雜志、網(wǎng)站、以及報(bào)紙、商貿(mào)雜志、電視臺(tái)、廣播等大眾媒體上刊登廣告、發(fā)布新聞；并長(zhǎng)期發(fā)布戶(hù)外廣告。

2、利用承辦機(jī)構(gòu)的龐大數(shù)據(jù)庫(kù)郵寄請(qǐng)柬20萬(wàn)份、發(fā)送電子請(qǐng)柬100萬(wàn)份、手機(jī)短信300萬(wàn)以上。并對(duì)專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家  

   和采購(gòu)商在展前展中多次發(fā)出參觀邀請(qǐng)。

3、不定期的制作關(guān)于大會(huì)動(dòng)態(tài)及參展商與參展展品的"展前快訊"與"展報(bào)"，通過(guò)10萬(wàn)條數(shù)據(jù)庫(kù)資源系統(tǒng)，郵寄至專(zhuān)業(yè)采購(gòu)商手中。

4、組織行業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)人士及相關(guān)機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、部門(mén)參觀；充分利用上海城市的優(yōu)勢(shì)，廣泛邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)各專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家的

   同時(shí)，并邀請(qǐng)國(guó)際采購(gòu)、參觀團(tuán)。

5、買(mǎi)家來(lái)自江浙滬地區(qū)的經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、貿(mào)易商，餐飲食品配送商等渠道商；商場(chǎng)、酒店、娛樂(lè)場(chǎng)所、學(xué)校食堂、工廠；專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，大型食品冷藏物流基地、農(nóng)貿(mào)批發(fā)及農(nóng)副產(chǎn)品交易中心等。

 展品范圍：  

1、肉類(lèi)食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；

2、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品； 

3、配餐調(diào)料展區(qū):食用油.醬油.醋.腐乳雞精.雞粉.雞汁.味精.料酒.香辛料.醬料.復(fù)合調(diào)味料(汁).魚(yú)露.食糖.

   食鹽等.各類(lèi)罐頭.湯料.西餐調(diào)味品.火鍋調(diào)味料等,

4、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類(lèi)、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等； 

5、禽類(lèi)食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

6、速凍面點(diǎn)：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等；

7、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

8、其他食材展區(qū):酒水飲料.乳制品.豆制品.米/面/麥(粉).雜糧制品.山珍野味及各種新型有機(jī)食材；

9、相關(guān)設(shè)備:快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點(diǎn)菜軟件；冷凍食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫(kù)及食品冷鏈物流服務(wù)等。

為展商提供的服務(wù)：

1、 主辦單位將組織專(zhuān)題講座、論壇、項(xiàng)目對(duì)接洽談會(huì)等進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)。

2、 參展單位報(bào)名參展將可直接在主辦單位網(wǎng)站優(yōu)先推介其參展項(xiàng)目。

3、 在對(duì)參展項(xiàng)目進(jìn)行考察審核，投票評(píng)議的基礎(chǔ)上，主辦單位將評(píng)選出最受歡迎的飲食項(xiàng)目，授予獎(jiǎng)牌

和證書(shū)，同時(shí)在媒體上進(jìn)行宣傳報(bào)道。

參展細(xì)則：

1. 填寫(xiě)參展申請(qǐng)表郵寄或傳真至組織單位；

2. 展位順序分配原則：“先申請(qǐng)，先付款，先安排”；

3. 參展商應(yīng)在申請(qǐng)展位后3日內(nèi)將參展費(fèi)用50%或全額電匯至組織單位，所定展位才可保留,參展費(fèi)用匯出后,請(qǐng)將銀行匯款單傳真至組織單位，我們將在收到參展費(fèi)后開(kāi)具發(fā)票；

4. 組織單位收到參展申請(qǐng)及展臺(tái)費(fèi)用后，將于2017年10月1日前寄《參展手冊(cè)》給參展商；