時(shí)間：2017 年 11月 17-19日         地點(diǎn)：北京—中國國際展覽中心

同期舉辦：世界餐飲食材創(chuàng)新與發(fā)展高峰論壇

批準(zhǔn)單位：中華人民共和國商務(wù)部

                                    指導(dǎo)單位：中國國際商會(huì) 中國食品工業(yè)協(xié)會(huì) 中國飯店協(xié)會(huì)

    承辦單位： 匯川偉業(yè)國際會(huì)展（北京）有限公司

【往屆回顧】

十多年以來，展會(huì)秉承專業(yè)專注的服務(wù)理念，展會(huì)規(guī)模、規(guī)格、參展商家數(shù)量、與會(huì)創(chuàng)客數(shù)量以及現(xiàn)場(chǎng)簽約數(shù)量均屢創(chuàng)新高，其上屆展會(huì)規(guī)模已突破：25000平米，展商達(dá)535家；上屆與會(huì)創(chuàng)客人數(shù)突破：10萬人次，商家簽約達(dá)2221個(gè)；上屆簽單總額突破：9200萬元人民幣，意向簽單額達(dá)1.521億元人民幣；展會(huì)創(chuàng)建以來，以樹立行業(yè)標(biāo)桿推動(dòng)行業(yè)發(fā)展為方向，為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對(duì)接服務(wù)。

【覆蓋專業(yè)買家】

1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點(diǎn)、定向邀請(qǐng)全國各省市、港澳臺(tái)地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會(huì)會(huì) 長(zhǎng)、秘書長(zhǎng)，大型中高檔超市、中國百強(qiáng)餐飲企業(yè)。

2、全國星級(jí)酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進(jìn)口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進(jìn)口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀(jì)聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團(tuán)購、大型連鎖酒店、度假村。

4、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近五萬人進(jìn)場(chǎng)參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會(huì)合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺(tái)和實(shí)效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場(chǎng)。

7、展會(huì)期間將邀請(qǐng)行業(yè)權(quán)威人士就我餐飲食材的發(fā)展趨勢(shì)和市場(chǎng)需求舉辦相關(guān)高層研討會(huì)。 

【主流媒體】

2017餐飲食材展覽會(huì)以“立足北京，輻射全國”的媒體宣傳攻勢(shì)，打造餐飲食材業(yè)品牌博覽會(huì)。擬邀媒體有：（排名不分先后）新華社、中央電視臺(tái)、人民網(wǎng)、人民日?qǐng)?bào)、中國日?qǐng)?bào)、經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)、光明日?qǐng)?bào)、國際商報(bào)、中國新聞社、北京電視臺(tái)、工人日?qǐng)?bào)、北京人民廣播電臺(tái)、北京晚報(bào)、新京報(bào)、北京娛樂信報(bào)、法制晚報(bào)、北京青年報(bào)、網(wǎng)易、搜狐、鳳凰網(wǎng)、新浪微美食以及行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站。

【專業(yè)活動(dòng)】

全國酒店創(chuàng)意菜烹烹飪大賽暨酒店特色食材推介會(huì)         

北京餐飲領(lǐng)袖·名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會(huì)

商超/星級(jí)酒店采購配對(duì)會(huì)       

中國好食材評(píng)選活動(dòng)                           

【參展范圍】：

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
　　
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
　

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
　　
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
　　
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
　　
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機(jī)食材；
　　
配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
　　
相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲(chǔ)及冷鏈物流設(shè)備等；

【參展費(fèi)用】

展位配置  

□標(biāo)準(zhǔn)展位：參展企業(yè)楣板、三面圍板、一桌兩椅、電源插座、普通照明。

□光    地：不提供任何配置，由參展企業(yè)自行設(shè)計(jì)、搭建展位。

□備    注：需特殊用電請(qǐng)事先說明并申請(qǐng)，收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)詳見《參展商手冊(cè)》。

【會(huì)刊廣告】 (會(huì)刊規(guī)格為130MM×210MM，廣告費(fèi)一律預(yù)收一次性付清；因故不能參展企業(yè)，可直接選擇會(huì)刊及展場(chǎng)廣告宣傳)　。

【參展程序】

1、展位安排原則：“先申請(qǐng)、先付款、先安排”。

2、為使本屆展會(huì)整體安排更趨合理化、國際化請(qǐng)認(rèn)真填寫參展申請(qǐng)及合約書表并加蓋公章傳真或郵寄至大會(huì)組委會(huì)

3、參展單位報(bào)名后須在三個(gè)有效工作日內(nèi)支付50％參展費(fèi)用定金，否則大會(huì)組委會(huì)有權(quán)調(diào)整或取消其所定展位

4、未經(jīng)大會(huì)組委會(huì)同意，參展企業(yè)單方面取消參展計(jì)劃，其已付參展費(fèi)用不予退還

5、未經(jīng)大會(huì)組委會(huì)同意參展企業(yè)不得轉(zhuǎn)讓已定展位，否則大會(huì)組委會(huì)有權(quán)取消其參展資格

  注：為保展會(huì)整體形象，大會(huì)組委會(huì)有權(quán)保留或更改部分參展商展位的權(quán)力。

-----------------------------------------------------------------------------------