時間：2017 年 11月 17-19日         地點：北京—中國國際展覽中心

同期舉辦：世界餐飲食材創(chuàng)新與發(fā)展高峰論壇

批準單位：中華人民共和國商務(wù)部

                                    指導(dǎo)單位：中國國際商會 中國食品工業(yè)協(xié)會 中國飯店協(xié)會

    承辦單位： 匯川偉業(yè)國際會展（北京）有限公司

【往屆回顧】

十多年以來，展會秉承專業(yè)專注的服務(wù)理念，展會規(guī)模、規(guī)格、參展商家數(shù)量、與會創(chuàng)客數(shù)量以及現(xiàn)場簽約數(shù)量均屢創(chuàng)新高，其上屆展會規(guī)模已突破：25000平米，展商達535家；上屆與會創(chuàng)客人數(shù)突破：10萬人次，商家簽約達2221個；上屆簽單總額突破：9200萬元人民幣，意向簽單額達1.521億元人民幣；展會創(chuàng)建以來，以樹立行業(yè)標桿推動行業(yè)發(fā)展為方向，為中國餐飲業(yè)提供了優(yōu)質(zhì)的對接服務(wù)。

【覆蓋專業(yè)買家】

1、龐大的《采購商數(shù)據(jù)庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區(qū)餐飲業(yè)協(xié)（商）會會 長、秘書長，大型中高檔超市、中國百強餐飲企業(yè)。

2、全國星級酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿(mào)公司、食品貿(mào)易商、食品采購商、食品批發(fā)商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。

3、沃爾瑪、家樂福、華聯(lián)、美廉美、物美、世紀聯(lián)華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿(mào)易商、經(jīng)銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。

4、總經(jīng)理、行政總廚和采購總監(jiān)，全國省市各大商超采購經(jīng)理及代理商等近五萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業(yè)高端人脈圈，提高業(yè)務(wù)拓展效率，降低合作交易成本。

5、各國駐華大使館等以及通過與各行業(yè)協(xié)會合作，協(xié)助組織前來觀展的專業(yè)買家。

6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環(huán)境，協(xié)助展商拓展蓬勃發(fā)展的中國餐飲市場。

7、展會期間將邀請行業(yè)權(quán)威人士就我餐飲食材的發(fā)展趨勢和市場需求舉辦相關(guān)高層研討會。 

【主流媒體】

2017餐飲食材展覽會以“立足北京，輻射全國”的媒體宣傳攻勢，打造餐飲食材業(yè)品牌博覽會。擬邀媒體有：（排名不分先后）新華社、中央電視臺、人民網(wǎng)、人民日報、中國日報、經(jīng)濟日報、光明日報、國際商報、中國新聞社、北京電視臺、工人日報、北京人民廣播電臺、北京晚報、新京報、北京娛樂信報、法制晚報、北京青年報、網(wǎng)易、搜狐、鳳凰網(wǎng)、新浪微美食以及行業(yè)專業(yè)網(wǎng)站。

【專業(yè)活動】

全國酒店創(chuàng)意菜烹烹飪大賽暨酒店特色食材推介會         

北京餐飲領(lǐng)袖·名廚與餐飲供貨商聯(lián)誼會

商超/星級酒店采購配對會       

中國好食材評選活動                           

【參展范圍】：

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品；
　　
水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；
　

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
　　
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
　　
速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包等速食食品；
　　
其他食材：豆制品、面制品、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；
　　
配餐調(diào)料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調(diào)味醬、湯料、火鍋調(diào)料等；
　　
相關(guān)設(shè)備：食材加工設(shè)備、滅菌設(shè)備、包裝設(shè)備、倉儲及冷鏈物流設(shè)備等；

【參展費用】

展位配置  

□標準展位：參展企業(yè)楣板、三面圍板、一桌兩椅、電源插座、普通照明。

□光    地：不提供任何配置，由參展企業(yè)自行設(shè)計、搭建展位。

□備    注：需特殊用電請事先說明并申請，收費標準詳見《參展商手冊》。

【會刊廣告】 (會刊規(guī)格為130MM×210MM，廣告費一律預(yù)收一次性付清；因故不能參展企業(yè)，可直接選擇會刊及展場廣告宣傳)　。

【參展程序】

1、展位安排原則：“先申請、先付款、先安排”。

2、為使本屆展會整體安排更趨合理化、國際化請認真填寫參展申請及合約書表并加蓋公章傳真或郵寄至大會組委會

3、參展單位報名后須在三個有效工作日內(nèi)支付50％參展費用定金，否則大會組委會有權(quán)調(diào)整或取消其所定展位

4、未經(jīng)大會組委會同意，參展企業(yè)單方面取消參展計劃，其已付參展費用不予退還

5、未經(jīng)大會組委會同意參展企業(yè)不得轉(zhuǎn)讓已定展位，否則大會組委會有權(quán)取消其參展資格

  注：為保展會整體形象，大會組委會有權(quán)保留或更改部分參展商展位的權(quán)力。