SFEC“上海綠色有機(jī)食品展覽會(huì)”至今已成功舉辦11屆，共有5600家企業(yè)參展，接待專業(yè)觀眾及買家累計(jì)達(dá)105萬人次，因其規(guī)模逐年擴(kuò)大，影響力持續(xù)提升及觀眾質(zhì)量高而受到業(yè)界追捧。展會(huì)以“綠色、安全、創(chuàng)新、發(fā)展”為主題，以品牌展示和貿(mào)易合作為主線，以市場(chǎng)發(fā)展為導(dǎo)向。立足上海，面向全球食品商家服務(wù)，充分利用長(zhǎng)三角、江浙滬地域和經(jīng)濟(jì)實(shí)力的優(yōu)勢(shì)，融合為國(guó)內(nèi)外食品企業(yè)產(chǎn)品流通、貿(mào)易、技術(shù)、資源、信息的拓展提供最佳發(fā)展平臺(tái)。

隨著人們對(duì)有機(jī)食品的好感度大增，市場(chǎng)漸漸興起。據(jù)預(yù)測(cè)，2015年中國(guó)有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)將達(dá)到248億~594億元的市場(chǎng)規(guī)模，有機(jī)食品將以年均15%的增速發(fā)展。過去幾年里，食品丑聞?lì)l發(fā)是有機(jī)食品市場(chǎng)增長(zhǎng)的主要催化劑。中國(guó)（上海）國(guó)際有機(jī)食品展覽會(huì)（SFEC）預(yù)計(jì)，今年有機(jī)食品在中國(guó)食品市場(chǎng)中所占份額將達(dá)到2%。 調(diào)查研究顯示，從有機(jī)農(nóng)業(yè)、有機(jī)食品到有機(jī)用品，有機(jī)生活正在風(fēng)靡全球；從歐洲、美國(guó)、日本、港臺(tái)到中國(guó)大陸，全球有機(jī)食品以每年30-40%的速度增長(zhǎng)。隨著工業(yè)化加速、生活方式快餐化，食品安全遭遇了前所未有的信任危機(jī)，人們選擇有機(jī)食品的最主要原因變成了保障食品安全。同時(shí)，人們也越來越認(rèn)識(shí)到有機(jī)食品盡最大可能保證其天然營(yíng)養(yǎng)成分狀態(tài)，帶給人們更加健康和更有活力的生活體驗(yàn)方式。

綜上，中國(guó)有機(jī)食品的國(guó)內(nèi)和國(guó)外市場(chǎng)需求將會(huì)逐年增加，有機(jī)市場(chǎng)潛力巨大，有機(jī)食品必將成為食品行業(yè)中的朝陽行業(yè)。

【展出范圍】

●有機(jī)食品展區(qū)：有機(jī)大米、富硒大米，有機(jī)茶葉、有機(jī)富硒雜糧、綠色蜂產(chǎn)品、綠色有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品；

●新資源食品展區(qū)：瑪咖及瑪咖制品、鐵皮石斛、辣木、營(yíng)養(yǎng)健康食品、養(yǎng)生食品及保健食品；

●葡萄酒展區(qū)：紅葡萄酒、白葡萄酒、桃紅葡萄酒、香檳、雪莉酒、冰酒、白蘭地、威士忌;

●植物油展區(qū)：橄欖油、山茶油、茶油、核桃油、玉米胚芽油、葵花籽油、葡萄籽油、米糠油、花生油、亞麻油及其它高端營(yíng)養(yǎng)油；

●有機(jī)或有機(jī)轉(zhuǎn)換食品與綠色食品：有機(jī)莊園、雜糧、大米、水果、蔬菜，有機(jī)茶、有機(jī)食用油、面粉、肉類、奶制品、蛋品、水產(chǎn)品、冷凍食品、便利食品、面包、糖果、果醬、健康食品及農(nóng)副土特產(chǎn)品、菌類產(chǎn)品、民族特色產(chǎn)品、海洋生物制品、農(nóng)牧產(chǎn)品、原料、有機(jī)農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)等；

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