中國國際薯業(yè)博覽會(huì)創(chuàng)辦于2010年，迄今已成功舉辦了五屆，是在中國境內(nèi)舉辦的唯一一個(gè)國際性的薯業(yè)展覽會(huì)。展會(huì)以起點(diǎn)高、專業(yè)性強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)鏈完整和參與廣泛的突出特點(diǎn)，贏得了業(yè)界的廣泛關(guān)注和高度評價(jià)。展會(huì)每年吸引國內(nèi)外展商200余家，專業(yè)觀眾4000多名，除了展覽展示外，展會(huì)同期還召開產(chǎn)業(yè)熱點(diǎn)領(lǐng)域的論壇和研討會(huì)，在促進(jìn)產(chǎn)業(yè)和市場整合、健康發(fā)展以及加強(qiáng)中外薯業(yè)國際交流與合作發(fā)揮了重要作用。

2015年中國國際薯業(yè)博覽會(huì)將與第九屆世界馬鈴薯大會(huì)同期舉辦，展會(huì)設(shè)在北京延慶八達(dá)嶺國際會(huì)展中心，展出面積近10000平方米，預(yù)計(jì)展位350個(gè)。

北京延慶縣位于北京市西北部，縣城距離北京市區(qū)74公里，全縣常住人口31.9萬人,面積1994平方公里。延慶縣生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，限于地形多樣，平均海拔500米以上，屬大陸性季風(fēng)氣候，生物多樣性優(yōu)勢突出。延慶縣旅游資源豐富，境內(nèi)八達(dá)嶺長城舉世聞名。

延慶縣人民政府積極扶持馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，引入了國際馬鈴薯中心亞太中心、國家馬鈴薯工程技術(shù)研究中心等科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)，把馬鈴薯產(chǎn)業(yè)作為縣域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要內(nèi)容。

展品范圍

育種及繁育：馬鈴薯、甘薯、木薯、山藥等薯類新品種,種薯繁育、生產(chǎn)技術(shù)等;

生產(chǎn)資料：化肥、專用肥料、農(nóng)藥等其它相關(guān)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料;

設(shè)備與技術(shù)：生產(chǎn)、檢驗(yàn)、包裝、加工、保鮮、儲(chǔ)藏、環(huán)保;

薯類及其產(chǎn)品：鮮薯、全粉、淀粉、變性淀粉、薯?xiàng)l、薯片、薯干、薯脯、薯類粉絲、粉條、膨化食品及薯類衍生品;

咨詢服務(wù)：網(wǎng)絡(luò)商務(wù)平臺(tái)、行業(yè)信息服務(wù);

國家和地區(qū)展示：主要薯類生產(chǎn)國家和地區(qū)展示;

其它。