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當(dāng)前隨著果樹(shù)栽植發(fā)展趨勢(shì)，果樹(shù)的矮化密植栽培成為主流，矮化密植栽植是利用人工和化學(xué)控制的方法使樹(shù)體矮化，加大單位面積上果樹(shù)的栽植株數(shù)，以達(dá)到單產(chǎn)大幅度提高的目的。所以掌握果樹(shù)矮化密植栽培技術(shù)已迫在眉睫，現(xiàn)將蘋(píng)果矮化密植栽培的管理要點(diǎn)總結(jié)如下，供參考。
一、栽植密度：栽植矮化蘋(píng)果樹(shù)，應(yīng)根據(jù)不同的矮化砧木和不同類(lèi)型的短枝型品種，適當(dāng)加大栽植密度，進(jìn)行合理密植。例如，M26中間砧蘋(píng)果樹(shù)，一般每畝可栽80-100株，M7中間砧蘋(píng)果樹(shù)，每畝栽50-60株比較適宜。
二、修剪方法：修剪整形時(shí)不宜采用主干疏層形樹(shù)形，而要采用紡錘形、細(xì)長(zhǎng)紡錘形或改良紡錘形樹(shù)形。無(wú)論哪一種紡錘形樹(shù)形，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)都是有主枝無(wú)側(cè)枝。修剪樹(shù)時(shí)要注意控制樹(shù)冠的大小，同時(shí)盡量增加主枝數(shù)目。由于主枝增多且無(wú)側(cè)枝，就要防止主枝的生長(zhǎng)勢(shì)比中心干的生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，不要使樹(shù)的主枝延伸生長(zhǎng)和加粗生長(zhǎng)太快，以免影響中心干的生長(zhǎng)勢(shì)衰弱不壯。每個(gè)主枝的枝體要縮小，修剪的方法要以輕剪為主、少短截。冬季修剪時(shí)，幼齡樹(shù)主枝延長(zhǎng)枝可以不剪截。
三、土肥水管理：蘋(píng)果樹(shù)矮化密植，單株樹(shù)掛果多，單位面積產(chǎn)量高，但果園里光照條件不如喬砧樹(shù)稀植園，因此，肥水供應(yīng)如稍有不足時(shí)，樹(shù)勢(shì)則很易衰弱。如若品種是短枝型品種，管理跟不上，樹(shù)更易早衰。由于上述原因，樹(shù)進(jìn)入盛果期后，有些樹(shù)開(kāi)花到頂，必須特別注意及時(shí)更新修剪。在肥水管理上要保證營(yíng)養(yǎng)和水分的供應(yīng)。修剪時(shí)要注意調(diào)整樹(shù)勢(shì)使其均衡，要保持中心干的生長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，延緩衰老，使樹(shù)的經(jīng)濟(jì)壽命延長(zhǎng)。
四、光照管理：蘋(píng)果樹(shù)矮化密植株數(shù)多、枝條多、葉片多，因此，應(yīng)采取多種措施改善光照條件，增強(qiáng)葉片光合效能。為此，修剪應(yīng)注意多疏少截，必要時(shí)夏季也要進(jìn)行疏剪，及時(shí)適當(dāng)?shù)恼{(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，提高有效葉面積系數(shù)；還應(yīng)減少來(lái)自果園四周的遮陰。在山區(qū)建果園時(shí)，要在向陽(yáng)開(kāi)闊地段建園，最好南北行栽樹(shù)，成長(zhǎng)方形栽植，要行距大于株距，以利延長(zhǎng)光照時(shí)間，增強(qiáng)光合效能。適當(dāng)疏剪枝條和葉片以后，要防止葉片早衰或脫落，以保證生長(zhǎng)后期的光合作用效能良好。 近日，記者走進(jìn)河北省承德市平泉縣榆樹(shù)林子鎮(zhèn)敖牛溝村綠意盎然的精品果園時(shí)看到，林果技術(shù)人員正和果農(nóng)們忙著給一個(gè)個(gè)青綠的小蘋(píng)果“穿外套”。果農(nóng)何景志一邊工作，一邊笑容滿(mǎn)面，仿佛已看到了秋天的收獲。
“前幾年，林業(yè)局推廣果品套袋技術(shù)時(shí)，我們不認(rèn)可，也沒(méi)有進(jìn)行套袋。誰(shuí)知秋后，看到鄉(xiāng)鄰村里套袋的蘋(píng)果個(gè)大、著色好，價(jià)格比不套袋的貴近2塊錢(qián)，合計(jì)著我就少收入10多萬(wàn)元，今年我也將家里的蘋(píng)果套上袋了。”何景志一邊忙碌著一邊說(shuō)，“今年套20萬(wàn)袋，預(yù)計(jì)增收四、五萬(wàn)塊。”
據(jù)了解，今年平泉林業(yè)部門(mén)幫果農(nóng)購(gòu)進(jìn)雙層優(yōu)質(zhì)果袋1000萬(wàn)個(gè)，還拿出50萬(wàn)元用于果品套袋等技術(shù)補(bǔ)貼。目前，該縣已為1000萬(wàn)個(gè)蘋(píng)果套袋，預(yù)計(jì)可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果350萬(wàn)公斤，帶動(dòng)農(nóng)民直接增收近700萬(wàn)元。
對(duì)果品采用套袋技術(shù)可消除農(nóng)藥污染，減少病蟲(chóng)害侵害，提高果品色澤度，改善口感和外觀，因而深受客商青睞，銷(xiāo)路較好。”平泉縣林果總站站長(zhǎng)宋祚祥介紹，“從產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益上看，采用套袋技術(shù)與不套袋技術(shù)也有區(qū)別，套袋蘋(píng)果每公斤售價(jià)5元，不套袋蘋(píng)果每公斤售價(jià)3元，兩者每公斤相差近2元，蘋(píng)果采用套袋技術(shù)一項(xiàng)就使全縣果農(nóng)增收近700萬(wàn)元。”
為了發(fā)展壯大果品產(chǎn)業(yè)，該縣不斷加大蘋(píng)果園區(qū)規(guī)模和基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，爭(zhēng)取資金，打深井，建蓄水池，埋設(shè)地下管道，實(shí)現(xiàn)了果園水利配套，為產(chǎn)業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)；打造了道虎溝、郭杖子、榆樹(shù)林子、楊樹(shù)嶺等十幾個(gè)重點(diǎn)果品基地，當(dāng)?shù)靥O(píng)果栽植面積已達(dá)11萬(wàn)畝，蘋(píng)果已成為老百姓的“致富果”、“搖錢(qián)樹(shù)”。
據(jù)了解，平泉縣為提高蘋(píng)果質(zhì)量效益，積極與北京林業(yè)大學(xué)、河北農(nóng)業(yè)大學(xué)、昌黎果樹(shù)研究所等高校院所建立合作關(guān)系，不斷強(qiáng)化樹(shù)體結(jié)構(gòu)、疏花疏果、套袋提質(zhì)、增設(shè)防雹膜等方面的技術(shù)指導(dǎo)，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化栽培。同時(shí)還將農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整貼息、退耕還林政策資金集中打捆，加大果農(nóng)資金扶持力度，助推蘋(píng)果產(chǎn)業(yè)提檔升級(jí)。