東北肉牛區(qū)
包括5個省(區(qū))的60個縣,其中吉林16個縣、黑龍江17個縣、遼寧15個縣、內蒙古7個縣(旗)和河北北部5個縣。目標定位與主攻方向。本區(qū)域目標定位為滿足北方地區(qū)居民牛肉消費需求,提供部分供港活牛,并開拓日本、韓國和俄羅斯等周邊國家市場。牧區(qū)要重點發(fā)展現(xiàn)代集約型草地畜牧業(yè),通過調整畜群結構,加快品種改良,改變養(yǎng)殖方式,積極推廣舍飼半舍飼養(yǎng)殖,為農區(qū)和農牧交錯帶提供架子牛。農區(qū)要全面推廣秸稈青貯技術、規(guī)?;瘶藴驶始夹g等,努力提高育肥效率和產品的質量安全水平。進一步培育和壯大龍頭企業(yè),在提升企業(yè)技術水平和加工工藝、產品質量和檔次上下功夫,逐步形成完整的牛肉生產和加工體系。