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美人指葡萄苗：
品種來源:美人指是日本植原葡-萄研究所1984年用尤尼坤與巴拉底2號雜交選育的鮮食品種。歐亞種。1994年引入我國。
植物學(xué)性狀:嫩梢黃綠，陽面紫紅色，無絨毛；幼葉黃綠稍帶紅紫色，有光澤；成齡葉片心臟形，中大，黃綠色，葉表面和葉背均無絨毛。新梢粗壯，直立性強(qiáng)，新梢中下部有紫紅附加色。節(jié)間中長，成熟枝條灰白色。兩性花。
果實(shí)性狀:果穗中到大，圓錐形，無副穗，平均穗重580g，最大穗重可達(dá)1850g；果粒大，粒重10－12g，最大20g，最大果?？v徑超過5cm，果?？v、橫徑之比達(dá)3:1，果粒細(xì)長形，先端鮮紅色，光亮，基部色澤稍淡，外觀艷麗。果皮與果肉難分離，皮薄但有韌性，不易裂果，果肉細(xì)脆可切成片，口味甜美爽脆，含糖量16－19％，含酸量0.45％。
生長結(jié)果習(xí)性:該品種生長勢極旺，芽眼萌發(fā)力強(qiáng)，成枝率高，果枝率中等，每果枝平均1.1個花序。不同栽植地區(qū)成花能力有所不同，在干旱、半干旱地區(qū)成花能力較強(qiáng)。
在華北地區(qū)4月中旬萌芽，5月下旬開花，9月下旬完全成熟，晚熟品種。果實(shí)耐貯性好，抗病性較弱，枝條成熟較晚。
栽培要點(diǎn):美人指樹勢旺盛，宜采用棚架整形，中長梢修剪，以緩和樹勢，并采用摘心和環(huán)剝等措施促進(jìn)花芽形成。生長季要加強(qiáng)病蟲防治，尤其要及早防治霜霉病和白腐病，并實(shí)行套袋栽培。在夏季雨水過多地區(qū)要采用避雨栽培，以防病蟲害發(fā)生。美人指適宜在西北、華北積溫較高的地區(qū)栽植，由于該品種晚熟且掛樹時間長，在庭院中栽植有良好的美化環(huán)境的作用。
京亞品種名稱:京亞品種來源:
歐美雜交種。中國科學(xué)院北京植物園從黑奧林實(shí)生苗中選育的早熟品種，1992年通過鑒定。全國各地均有栽培。
植物學(xué)特征:嫩梢綠色，略帶紫紅色。具稀疏的白色絨毛。幼葉綠色，帶淺紫紅暈，幼葉上表面略有光澤，下表面有淺紅色絨毛。成齡葉中等大小，心臟形，深綠色，葉片上表面光滑，葉背面有絨毛，葉緣略向上翹，葉片3—5裂，上裂刻深，下裂刻淺，葉柄短于中脈，紫紅色；葉柄洼矢形。一年生老熟枝條紅褐色，有條紋。冬芽褐色。兩性花。
果實(shí)性狀:果穗圓錐形或圓柱形，有副穗，果穗較大，平均穗重480克。果粒著生較緊密，大小整齊。果粒橢圓形，果皮蘭黑色或紫黑色，平均粒重9.5克，果粉厚，果皮厚，較韌，果肉稍軟，汁多，可溶性固形物含量15%左右，含酸量0.9%，風(fēng)味酸甜稍偏酸，每果粒含種子2—3粒。
生長結(jié)果習(xí)性:植株生長勢中等，芽眼萌芽率80%，結(jié)果枝占芽眼總數(shù)55%，平均每個結(jié)果枝著生花序1.6
個，早果性良好，隱芽萌發(fā)力中等，夏芽副梢成花力弱。在北京地區(qū)4月上旬萌芽，5月中下旬開花，8月上旬果實(shí)成熟，從萌芽至成熟約需120天左右，早熟品種?？共⌒詮?qiáng)。
栽培要點(diǎn):京亞生長中庸，棚、籬架整形均可，宜中短梢結(jié)合修剪，因其果實(shí)成熟較早，栽培中要重視基肥和早期水肥管理，該品種早熟、豐產(chǎn)性好，唯果實(shí)風(fēng)味偏酸，生產(chǎn)上要注意采用增施磷鉀肥、結(jié)果枝環(huán)剝、
延遲采收等降酸栽培技術(shù)，提高果實(shí)品質(zhì)。京亞在設(shè)施栽培中易形成花芽，適應(yīng)性良好，是各地進(jìn)行溫室、大棚促成栽培中應(yīng)注意的一個品種。
巨峰品種名稱:巨峰原文名稱:kyoho
品種來源:歐美雜交種。日本1937年進(jìn)行雜交選育，親本為大粒康拜爾和森田尼（Centenial），1945年定名。四倍體品種。1959年引入我國，目前全國各省區(qū)都有栽培。
植物學(xué)性狀:嫩梢灰白色，密生絨毛。幼葉淺綠色，上、下表面均密生絨毛，無光澤。一年生成熟枝條深褐色，節(jié)間長，粗壯。成齡葉片大，近圓形，三裂，裂刻淺，鋸齒中等尖銳，葉片厚，葉面綠色，光滑，無絨毛，葉背有中等密的絨毛；葉柄洼開張，葉柄微有紅暈，葉柄長度短于中脈。卷須間隔性，雙分叉。兩性花。
果實(shí)性狀:果穗大，平均重450克，長23.5厘米，寬15厘米，圓錐形，果粒著生稍疏松。果粒大，平均重
9.1克，最大粒重12克，縱徑25.9毫米，橫徑23.9毫米，圓形或橢圓形，果皮黑紫色，果粉厚；果皮中等厚，果肉軟，黃綠色，有肉囊，味甜，有草莓香味，果皮與果肉、果肉與種子均易分離，果刷短，成熟后易落粒，果實(shí)含糖量16%，含酸量0.71%，每果粒含種子1～2粒。
農(nóng)業(yè)生物學(xué)特性:樹勢強(qiáng)。萌芽率96.5%，結(jié)果枝占總芽眼數(shù)的57%，結(jié)果系數(shù)為1.62，副芽、副梢結(jié)實(shí)力均強(qiáng)。黃河中下游地區(qū)在3月底萌芽，5月下旬開花，7月中旬果實(shí)開始著色，8月中旬果實(shí)完全成熟。從萌芽到成熟130至140天左右，中熟品種，8月上旬新梢開始成熟。該品種為早期育成的優(yōu)良的四倍體大粒鮮食品種。樹勢強(qiáng)，抗病力較強(qiáng)，適應(yīng)性強(qiáng)，全國各地幾乎均能栽培。
栽培要點(diǎn):巨峰是我國引進(jìn)最早的歐美雜交種四倍體品種，生長勢強(qiáng)，果穗大，果粒大，抗病性強(qiáng)，是當(dāng)前我國栽培面積最大的鮮食葡-萄品種，也是一個優(yōu)良的鮮食品種。但長期以來，由于缺乏嚴(yán)格的良種繁育制度和科學(xué)的管理方法，品種退化現(xiàn)象較為普遍，生產(chǎn)上要重視巨峰品種的提純復(fù)壯，栽培上要提倡合理負(fù)栽，加強(qiáng)綜合管理，培養(yǎng)健壯穩(wěn)定的樹勢，采用綜合技術(shù)防止落花落果，提高果實(shí)質(zhì)量，以充分發(fā)揮巨峰品種固有的良種特性。栽培時棚、籬架均可，中短梢混合修剪。防止落花落果是栽培成功的并健。
