西門塔爾牛近年來,魯西黃牛價(jià)格上升,許多養(yǎng)牛大戶紛紛轉(zhuǎn)行,而位于曲堤鎮(zhèn)的祥勝養(yǎng)牛場(chǎng)卻一直經(jīng)營得風(fēng)生水起,絲毫不受影響。談及養(yǎng)牛場(chǎng)的經(jīng)營秘訣,養(yǎng)牛場(chǎng)負(fù)責(zé)人姜龍仁表示,自繁自育的運(yùn)作模式,是該農(nóng)場(chǎng)一直穩(wěn)賺不賠的重要原因。

西門塔爾牛一般在6-12月齡初次發(fā)情,此時(shí)發(fā)情持續(xù)期短,周期也不正常,還不適于繁殖犢牛。公母牛在8-12月齡的性成熟期,已具備了生育能力,但此時(shí)身體正處于生長發(fā)育的旺盛階段,如果配種受孕,會(huì)影響其生長發(fā)育及今后的配種繁殖,還會(huì)縮短利用年限,后代的?;盍蜕a(chǎn)性能也低。所以此時(shí)不宜配種,生產(chǎn)中應(yīng)注意避免野交亂配。母黃牛初配年齡為1.5-2歲,公黃牛2-2.5歲,國外引進(jìn)的公母牛1.5-2歲為宜。以成年牛為標(biāo)準(zhǔn),當(dāng)個(gè)體的體重達(dá)到成年的65%-70%、體高達(dá)90%、胸圍達(dá)80%時(shí)為初配適齡,此時(shí)開始配種經(jīng)濟(jì)效益最好。
1、肉牛生后10-12個(gè)月齡,雜交肉牛12-15個(gè)月齡,公??梢援a(chǎn)生具有受精能力,母??梢耘懦龀墒斓穆炎樱@時(shí)口叫成熟。成熟決不意味著就可以用來繁殖,因?yàn)檫@時(shí)肉牛體尚未充分發(fā)育成熟,若進(jìn)行繁殖,不但對(duì)肉牛本身的生長發(fā)育受到影響,而所生的后代品質(zhì)也是低劣的,間接影響將來生產(chǎn)性能的發(fā)揮,當(dāng)然過分延遲配種也常常會(huì)造成不孕現(xiàn)象。
2、肉牛機(jī)體具備成年肉牛固有的外形,叫體成熟。體成熟就可以參加配種繁殖,一般肉牛體成熟是1.5—2歲,雜交肉牛為2.5歲;乳牛約在15-22個(gè)月齡
但由于肉牛品種、飼養(yǎng)管理、氣候條件等不同,大有促進(jìn)和延遲體成熟的可能。肉牛在是好的飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下,一般可利用10-15年。
西門塔爾牛

自繁自育 養(yǎng)牛穩(wěn)賺不賠在牛舍里,記者看到所有的牛都分隔開飼養(yǎng),每個(gè)飼養(yǎng)間大約18平方米,平均放養(yǎng)3頭牛,牛舍底部為了保持干燥鋪滿了木屑,棚頂為了通風(fēng)還掛著電扇。
為了保證牛飼料為純綠色,公司在凡河鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了130余公頃水田,種植日本原種水稻。在種植過程中,為提高稻米質(zhì)量,在土壤改良的基礎(chǔ)上,還加施了公司飼養(yǎng)的日本和牛糞便經(jīng)發(fā)酵處理后形成的有機(jī)肥料,并采用人工插秧、人工拔草、人工滅蟲、不施農(nóng)藥等措施,既保證了牛飼料的無害有機(jī),又保證了稻米的綠色種植,還帶動(dòng)了當(dāng)?shù)?00多名農(nóng)民就業(yè)