優(yōu)勝劣汰是一個亙古不變的真理。對種子而言，同樣是適用的。種子的質(zhì)量的好壞，直接決定了植株后期的生長，因此，選種就變得尤為重要。而種子風(fēng)選儀就是很好的選種儀器。

種子風(fēng)選儀非常適合用于小麥種子的選種，這是因?yàn)樾←湻N子粒嬌小。小麥種子是單子葉有胚乳種子的代表，小麥籽實(shí)或糙米的外面，除種皮外，尚有果皮與之合生，果皮較厚，種皮較薄，二者不易分離，植物學(xué)上稱 為穎果。果皮種皮之內(nèi)，絕大部分是胚乳，胚很小，僅位于籽實(shí)基部的一側(cè)。小麥的胚乳可分為兩部分，靠外層是含大量糊粉粒的糊粉層，其內(nèi)為含豐富淀粉的胚乳 細(xì)胞。胚芽由數(shù)片幼葉包圍著莖尖的生長錐組成，胚芽之外色被著一全鞘狀物，稱胚芽鞘。位于胚軸下方的胚根外圍出包被一鞘狀物，稱胚根鞘，起保護(hù)作用。

蓖麻種子屬于典型的雙子葉植物有胚乳種子這儀類型。其種皮堅(jiān)硬光滑、具花紋。種子的一端有海綿狀突起，稱為種阜，由外種皮延伸而成，有吸收 作用，利于種子萌發(fā)。種胚被種阜遮蓋，種臍不甚明顯。在種子的腹面中央，有一長條狀隆起，稱為種脊，其長度與種子幾乎相等。兩片子葉的基部，有很短的胚 軸，連接胚芽、胚根和子葉，胚軸上方是胚芽，下方是胚根，蕃茄的種子也屬于雙子葉植物有胚乳種子。種子風(fēng)選儀同樣可用于蓖麻種子的選種，雖然蓖麻種子相對于小麥種子，種子粒要大一些，但是種子風(fēng)選儀風(fēng)力大小是可調(diào)的，所以可以完美的完成不同大小種子的選種工作。