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追肥：芋生長期長，需肥量大，耐肥力強(qiáng)，除施足基肥外，必須多次追肥。施肥量根據(jù)葉色、生長勢施用。 苗期肥(2～3月份)可于齊苗后開始追施，畝施過磷酸鈣7.5～10公斤、尿素5～7.5公斤，隔10～15天施一次。 球莖子芋萌芽后畝施復(fù)合肥25～30公斤、尿素5～10公斤，每月施2次；封行后停止使用尿素，每畝僅施復(fù)合肥35～40公斤，每月施2次，直至采收前20～30天止，最后兩次施肥應(yīng)注意配施一定量的鉀肥，以促進(jìn)芋頭淀粉的積累，提高質(zhì)量。 排灌：芋頭喜濕怕旱，一遇干旱，植株則停止生長，葉片凋萎甚至枯死，因此要注意長期保濕。4月底最后一次培土后，芋園要進(jìn)行灌水，一般以溝灌為主，溝中保持5～10厘米水位。若遇雨天，要及時(shí)排水，保持溝底薄水層。收獲前10天排干田水以便收獲貯藏。
培土是芋頭豐產(chǎn)的重要措施之一，可促進(jìn)發(fā)生不定根，提高抗旱能力，抑制頂芽生長，且利于球莖的發(fā)育肥大。一般在4月初、苗高33厘米左右、地上部迅速生長、芋頭開始膨大時(shí)結(jié)合除草進(jìn)行培土，土層厚5～7厘米。4月底再培土一次，然后溝灌淺水。病害：主要有芋疫病(俗稱虎頭鋁)和芋腐病，多發(fā)生于3～6月。其中芋疫病危害較為嚴(yán)重，當(dāng)近地芋柄發(fā)現(xiàn)有蒼蠅狀黑點(diǎn)病斑時(shí)便應(yīng)及時(shí)噴藥防治，以防病害向上蔓延危害。芋疫病除采用綜合防治方法如輪作2～3年、選種無病種苗、加強(qiáng)肥水管理、防止土壤過濕等措施外，可采用藥劑防治，每畝用25％瑞毒霉600倍液或40％乙磷鋁200倍液或75％百菌清600倍液噴霧，每隔7～10天噴1次，連續(xù)噴2～3次。
主要有蚜蟲、斜紋夜蛾、紅蜘蛛等，可用40％樂果800倍液或50％敵百蟲800倍液噴霧防治。芋葉變黃、根系枯萎是球莖成熟的標(biāo)志，此時(shí)可進(jìn)行采收。采收前10天每畝施生石灰20公斤，以促使根系衰退，提高芋頭品質(zhì)。一般在7月中下旬起選擇晴天采收，挖起后除去殘葉、須根，鋪開存放于陰涼處。芋屬于天南星科，其變種和類型很多，在栽培類型中主要有魁芋、多子芋和多頭芋三種。荔浦芋屬于魁芋類型，因產(chǎn)于廣西荔浦縣而得名。云南栽培的魁芋類品種，有名的如綏江的品芋，彌渡的大芋頭、開遠(yuǎn)建水的人頭芋、騰沖的和尚芋等?？箢愋偷钠贩N大多植株高大、葉片肥厚，喜溫、喜肥、喜濕。國內(nèi)主產(chǎn)地在兩廣、福建、湖南，省內(nèi)主產(chǎn)于海拔1000～1600米的南亞熱帶地區(qū)。