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油桃幼苗定植后的1至2年為幼樹撫育期，以營養(yǎng)生長為主。在施肥上做到“淡肥勤施、前促后控”，3至8月，每月施一次腐熟清糞水，每株施入10公斤左右，并加入50克磷酸二氫鉀混施。3年后，油桃進入初結果期和盛果期，全年施基肥和追肥4至5次?；试诿磕?至10月施入，在桃樹滴水處挖l至2個長約1米，深、寬各0.3米的施肥窩，每株施腐熟油餅(枯)肥1至2公斤、過磷酸鈣0.5至0.8公斤拌施，施肥后蓋窩灌水。追肥分別在油桃的萌芽期、硬核期和采果期挖窩施肥，每株施腐熟人畜水肥30至50公斤，加磷銨0.3公斤拌施，同時適時進行根外追肥。在3至8月油桃生長期，葉面噴施0.1%綠芬威葉面肥，或0.2%硼肥、0.3%磷酸二氫鉀和0.4%尿素混合肥液，每隔20天噴一次。油桃較耐旱，但不耐澇。因此，在梅雨季節(jié)，要及時排水防澇，盛夏高溫伏旱期應適時灌水，并用雜草覆蓋樹盤，保濕抗旱。
油桃具有喜光性較強的特點，一般多采用“自然開心形”的樹形。其整形方法是：在油桃苗定植后的當年冬季或開春萌動之前，在苗木主干50至70厘米處剪短定干，并在其下約20厘米處，選留3至4個分布不同方位的壯芽，讓其抽發(fā)成3個主枝，其余副梢摘心，促使老熟。以后對從主枝上抽出的二次副梢，通過摘心處理，培養(yǎng)成結果枝。同時，在春、夏季新梢生長期，適時抹芽除萌，并對直立的徒長枝進行拉枝和扭梢，以開張分枝角度及緩和樹勢，有利開花結果。油桃幼樹的修剪方法：以長放為主，留作結果用的長枝一般不短切，多留果枝，骨干枝的延長枝留50至70厘米短切。進入盛果期的油桃樹，應適當重剪，對骨干枝要回縮更新，采取疏縮結合，去弱留強，并注意從基部培養(yǎng)更新枝。另外，對生長勢旺，新梢抽發(fā)長度在60厘米以上的油桃樹，于夏季噴1至2次15%的多效唑可濕性粉劑1000倍液，以控制其生長，促進花芽分化。
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