點(diǎn)擊圖片查看原圖
科學(xué)界對九月黃果實(shí)的營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)其是一種非常有有營養(yǎng)價值的野生水果，是一種非常有潛力的水果。通過自動分析儀分析法、原子吸收光譜法、高效液相色譜法等方法進(jìn)行分析，結(jié)果表明:100g鮮果內(nèi)中VitaminC、脂肪、可溶性糖的含量分別為0.91mg,45mg,2.2g;所測l7種營養(yǎng)總量為1.342g,其中含有7種人體必需營養(yǎng)為567mg/100g。占營養(yǎng)總量的42.3%;可溶性固形物的總含量2.46%;可滴定酸為0.3512%;可食率20.5%。是一種原生態(tài)對小孩、老了人都非常有幫助的營養(yǎng)價值極高的水果，有效改善人的食欲，精神旺盛。
九月黃主要分布在江西，湖南等地，到了九月份，在江西廬山上很多人買到，肉汁鮮嫩，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，素以色、香、味俱佳而譽(yù)滿中外。
