溫室大棚菠菜選用商品性好，質地柔軟、味美，澀度小，葉面光滑，生長速度快，產量高，抗病能力強的品種。

在下霜前扣上大棚膜，這時白天溫度還較高，白天、晚上棚膜的底腳要揭開，以后隨著自然界溫度的降低，白天底腳揭開，晚上扣上。溫度再降低，白天也要將底腳封嚴。在11月初當株高20厘米時即可采收，到11月中旬采收結束，每5平方米的畦可以有采收20公斤至30公斤。
      壽光市萬禾農業(yè)科技有限公司是一家溫室大棚建造公司，施工經驗20多年，本公司擁有自己的施工隊伍20多支，專業(yè)技術人員50多名，技術精湛。公司對溫室工程實行包工包料的一條龍服務，客戶不費心便可擁有自己的溫室大棚。