鹿皮能加工成皮衣，直到一頭公鹿不能產(chǎn)茸時，才被作為“野味”賣給酒店、餐管我們公司養(yǎng)了十多年梅花鹿，現(xiàn)在養(yǎng)殖方法很成熟了。

　　梅花鹿比較好養(yǎng)，對吃喝都不挑剔。喂食梅花鹿的飼料分為粗糧和精糧兩種，粗糧主要是鮮玉米秸稈，精糧包括豆餅、玉米、麩皮等，還有鹽、鈣等添加劑。“一頭成年梅花鹿一般一天吃十多斤食

物，一頭鹿一年的養(yǎng)殖費(fèi)用約2000元。”

　　交配

　　一只公鹿可“娶”多妻

梅花鹿壽命一般在15年左右，公梅花鹿長到二歲多，就可以取鹿茸了。

　　　據(jù)介紹，那些連續(xù)兩年不懷孕的雌鹿和鹿茸產(chǎn)量低的雄鹿都將面臨淘汰。養(yǎng)殖場有考核機(jī)制，一頭公梅花鹿一年產(chǎn)鹿茸量不足3斤、一頭母鹿連續(xù)兩年不能受孕的話，就會被賣到餐館。

　　影響鹿茸產(chǎn)量、受孕的因素有哪些？這跟個體差異有關(guān)，另外也跟近親“婚配”有關(guān)。“所以每隔幾年

　　養(yǎng)一只公鹿能賺十萬元

　　　鹿產(chǎn)品價目表，一盒50克裝的精品茸片，價格是320元。最令人咋舌的是“鮮飲茸血”，一支“三杈”鹿角每年可以割兩次茸血，每次割到的茸血可以賣1800元。

　　“每年五六月份是梅花鹿聚茸的季節(jié)，大量客人從武漢、上海、成都等地趕來，為的就是品嘗新鮮鹿茸血。”為此，專門在鹿場內(nèi)開辟了一間一百多平方米的貴賓室。今年，僅是生飲鹿茸血這一項(xiàng)

，就給鹿場帶來近百萬元的收入。

　　那么，一頭公梅花鹿一年能產(chǎn)多少鹿茸呢？鹿的個頭、年齡不同，產(chǎn)茸量會發(fā)生很大的變化。一頭公梅花鹿一年可以割兩次鹿茸，每次割茸量有所不同。“最多一次割了12斤，這是很少見的。”一

次割12斤，每斤鮮鹿茸的價格是2000元，賣鮮鹿茸的話可以賣24000元。

　　當(dāng)然，一頭公鹿一次割12斤鹿茸還是比較少見的。一頭公鹿一般一年能割5斤左右的鹿茸。

　　鹿茸值錢眾所周知，其實(shí)梅花鹿渾身都是寶。每次割完鹿茸后，在被割處都會長出一個比石頭還硬的“角帽”，等“角帽”掉了 ，才會開始長新鹿茸 ，而“角帽”可以磨成粉，用來治療咽炎、乳

腺炎等疾病。

　　此外，鹿鞭、鹿皮及鹿的一些內(nèi)臟也很值錢，鹿鞭可以用來泡酒，鹿胎盤800元/個，鹿皮可以用來做衣服，就連梅花鹿的糞便，都可以賣錢。

一車鹿糞加運(yùn)費(fèi)超過百元。原來，梅花鹿的糞便中有一種特殊成分，不僅不會招蒼蠅，還能驅(qū)蟲，因此，周邊不少養(yǎng)殖場的老板掏錢收購鹿糞，用來改善環(huán)境。

　　記者粗略地算了一下，一頭公鹿一年所產(chǎn)的鹿茸大約能賣1萬元，一頭公梅花鹿的壽命可以達(dá)到15年，除去三年成長期不產(chǎn)鹿茸，那么梅花鹿一生所產(chǎn)的鹿茸可賣12萬元，不產(chǎn)鹿茸的梅花鹿還可以宰

殺賣肉，鹿肉的價格是30元/斤，一頭成年梅花鹿約兩百多斤，再加上鹿鞭、鹿胎盤、鹿筋，除去一只成年梅花鹿2000元/年的養(yǎng)殖成本，養(yǎng)一只公鹿能賺10多萬元。

　　加工

　　鹿肉、鹿皮暫未形成產(chǎn)業(yè)鏈

山東鹿路行鹿業(yè)目前，當(dāng)?shù)毓灿?個梅花鹿養(yǎng)殖基地，存欄梅花鹿約3000頭，年產(chǎn)鹿茸1400斤，鹿系列酒150噸。山東鹿路行鹿業(yè)除了養(yǎng)殖，還自帶生產(chǎn)加工的產(chǎn)品線。“客人飲用完茸血的鹿角，用真空

棒抽出剩余的鹿茸血，可以加工成鹿茸血酒。”一瓶500ml的鹿茸血酒，批發(fā)售價為70-100元不等，“一年可以賣出4萬多瓶。”

　　根據(jù)規(guī)劃，未來3年，山東鹿路行鹿業(yè)將利用梅花鹿資源優(yōu)勢，以梅花鹿馴養(yǎng)繁殖和產(chǎn)品開發(fā)利用為主題，積極發(fā)展梅花鹿養(yǎng)殖和鹿產(chǎn)品深加工業(yè)、梅花鹿生態(tài)養(yǎng)生和休閑旅游業(yè)，保護(hù)和開發(fā)梅花鹿

資源，提高種群數(shù)量和質(zhì)量，形成高科技鹿產(chǎn)品加工體系，提高產(chǎn)品附加值。到2015年，力爭將屈家?guī)X打造為全國最大的梅花鹿繁育中心、鹿系列產(chǎn)品加工中心和鹿文化交流中心。

　　據(jù)了解，山東鹿路行鹿業(yè)未來主要經(jīng)營業(yè)務(wù)是鹿茸以及用鹿茸、鹿鞭制成的酒，鹿肉、鹿皮等還沒有形成產(chǎn)業(yè)鏈條，這也是將來的發(fā)展方向，風(fēng)干鹿肉、鹿皮制成的衣服說不定用不了多長時間就可

以出現(xiàn)在市民身邊。