香豬別稱迷你豬,具有耐粗飼料、適應(yīng)性強(qiáng)、容易管理、生長慢等養(yǎng)殖特點(diǎn),,皮薄骨細(xì),肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,適合于加工烤乳豬的優(yōu)良特性,同時作為實(shí)驗(yàn)動物或?qū)櫸镲曫B(yǎng)也有廣闊的前景,下面我們就一起來看一看香豬的養(yǎng)殖技術(shù)吧!
香豬的豬舍設(shè)計(jì)
香豬的豬舍應(yīng)選擇地勢干燥、背風(fēng)向陽、平整的地方建造豬舍,形式采用單列式或雙列式均可,但必須用磚石砌墻,水泥抹面,以便沖洗打掃。豬欄要求較高,運(yùn)動場應(yīng)大些。每頭小香豬應(yīng)占地0.8米2,每個圈養(yǎng)8~10頭適宜。豬舍外應(yīng)設(shè)排糞場,每頭豬1.5米2的排糞場。
香豬的飼養(yǎng)管理
1、小香豬出生后,要固定好母豬的乳頭,讓仔豬吃好初乳,并加強(qiáng)保溫,讓其早開食,一般出生4天后就可補(bǔ)喂精飼料。對斷奶的仔豬要飼喂配合飼料,其飼料配方為:玉米10%,米糠50%,豆餅8%一10%,麩皮30%,面粉1%,食鹽0.5%,每千克飼料應(yīng)含有消化能10.5兆焦,粗蛋白質(zhì)16.2%。
2、香豬以放養(yǎng)為主,常吃野草、香稻谷等青綠飼料,使乳豬肉具有特殊的香味。同時要補(bǔ)飼精料。每頭后備母豬(2-4月齡)平均每頭每日消耗精飼料0.2千克、青飼料1千克。懷孕和哺乳母豬平均每頭每日消耗精飼料0:4千克、青飼料2千克。
3、香豬性成熟早,耐近交,遺傳性穩(wěn)定。公豬2月齡8千克重,就出現(xiàn)爬跨性行為,3月齡實(shí)行配種。母豬3月齡發(fā)情,4月齡即可配種,平均每胎產(chǎn)仔7-10頭。公母比例以1:(8-10)為好。
4、香豬具有早期生長迅速和邊長邊肥的特點(diǎn),出生重0.3-0.5千克,60天斷奶平均每頭重5千克左右,成年豬體重僅為15—38千克。一般飼養(yǎng)5-7周齡的乳豬出欄,屠宰最為合適。
5、香豬的抗寒能力低于當(dāng)?shù)刎i種,保溫不好,不但影響正常生長,還會造成損失。豬舍的墻壁一磚半或一坯的厚度為宜,嚴(yán)密,無裂縫。墻壁簿的四周多堆些柴草做為保溫層。豬舍要用塑料塑膜扣棚,最好用兩層塑料薄膜。棚上夜間加蓋草簾子。棚要有通風(fēng)孔,每天中午前后通1-2次。每次半小時即可。糞便要及時清理,睡臥的地方勤換干草、干樹葉、干鋸末。如有尿窩子的豬必須調(diào)教。